ki je slovenskega porekla
Kmetje za prepoved prodaje izdelkov pod nabavno ceno
24. 04. 2025 12.47
Zadružna zveza Slovenije (ZZS) ob objavi novega Zakona o hrani z zaskrbljenostjo ugotavlja, da kmetijsko ministrstvo v zakonu ne predvideva prepovedi prodaje kmetijskih in prehrambnih izdelkov pod nabavno ceno. Kot primer izpostavljajo popis cen mesa leta 2023, ko je v dobrem letu dni delež slovenskega mesa v košarici s skoraj 80 odstotkov padel na tretjino, ob tem je občutno padla tudi cena. "Enormno znižanje cen mesnih izdelkov je bilo povezano izključno s prodajo pod nabavno ceno in ne morebitnimi zunanjimi dejavniki."
Funkcionalno telo se gradi tako v telovadnici kot v kuhinji
23. 04. 2025 09.45
Ali ste vedeli, da za funkcionalno telo in gradnjo mišic ni dovolj zgolj redna vadba, temveč tudi uravnotežena prehrana z zadostno mero beljakovin? Nuša Gnezda, priznana fitnes trenerka za ženske ter zagovornica uravnoteženega življenjskega sloga, pojasnjuje, kako kakovostna prehrana pripomore tudi k boljšemu počutju. Sama prisega na meso z znakom "izbrana kakovost – Slovenija".
"Ture brez cenzure": McDonald's za radovedneže na široko odprl vrata kuhinj
15. 02. 2025 00.15
Potrošnike vse bolj zanima, iz česa in kako so pripravljeni priljubljeni izdelki.
Kaj se postreže zraven pršuta? Nikakor ne kislih kumaric ali vloženih šampinjonov
28. 12. 2024 11.31
V teh prazničnih dneh je ena izmed slovenskih tradicij nedvomno pršut, ki ga ravno decembra najpogosteje postavimo na mizo in tudi pojemo največ. Pri nas je zgodba pršuta tesno povezana s Krasom, kjer izdelujejo geografsko zaščiten kraški pršut. Kaj to pomeni? Kakšna so pravila za njegovo izdelavo? Obiskali smo kmetijo Cigoj, kjer sami redijo prav posebno pasmo prašičev za pršute. Bili smo tudi v pršutarnah v Lokvah in Šepuljah, pokazali so nam proizvodnjo pršuta od začetka do konca.
Bo slovensko vino izginilo s polic? 'Letos bo letina grozdja katastrofalna'
23. 09. 2024 09.02
Spomladanska pozeba, obilno deževje, toča, suša, za piko na i pa še zlata trsna rumenica. Nad vinogradnike in vinarje se je letos zgrnilo prav vse, izpad pridelka pa bo zato od 30- do 60-odstoten, odvisno od vinorodnega okoliša, opozarja Združenje slovenskih vinarjev. Skrbi jih, da bodo slovenska vina ob slabi letini izgubila mesto na trgovskih policah, od koder bi jih lahko izrinili poceni izdelki iz EU, kjer je vina preveč. Puščice so usmerili tudi v male vinogradnike in vinarje, ki da imajo kljub splošni slabi letini polne kleti.
Afere na trgu mesa: 'Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem'
18. 09. 2024 06.00
Kaj vse pretresa trg mesa? Afere, odpoklici izdelkov, tudi zavajanje kupcev. Zaupanje kupcev je težko pridobiti in zelo enostavno izgubiti. Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem, opozarja direktor državne skupine Farme Ihan Matej Resnik. Zakaj pa razburja vladna košarica? Kako inšpekcija kaznuje trgovce, ki lažno oglašujejo izdelke kot slovenske, čeprav kdaj to niso?
Ali res poznate vse prednosti mesa z znakom "izbrana kakovost – Slovenija"?
17. 09. 2024 00.15
Ali ste vedeli, da vaša odločitev za nakup mesa z oznako "izbrana kakovost – Slovenija" pozitivno vpliva na celotno verigo preskrbe s hrano?
Rekorden uvoz mesa: raje kupimo slovensko ali cenejše meso?
16. 09. 2024 06.00
Lani smo uvozili rekordne količine mesa – 116,7 tisoč ton, pri tem največ, slabih 54 odstotkov, svinjine. Razlog? Ker imamo svinjine na voljo premalo. Samooskrbni smo z govedino in perutnino. Gre v tujino bolj kakovostno meso? 'Slabša živina gre v slovenske klavnice,' ocenjuje Jože Tomšič, vodja kmetijstva v Kmetijski zadrugi Trebnje.
Izvažamo boljše in uvažamo slabše meso
14. 09. 2024 14.54
V Sloveniji smo z govedino samozadostni, pa jo kljub temu uvažamo. Direktor zadruge Trebnje–Krka je jasen: izvažamo bolj kakovostno in uvažamo slabše meso. Slovenskemu kupcu je pač še vedno najpomembnejša cena, ne pa toliko kakovost in poreklo mesa. Kakšno meso torej jemo Slovenci? Kdo in kako meso nadzira? Pa tudi, kakšne so cene mesa pri nas in v sosednji Italiji.
So pod oznako Izbrana kakovost Slovenija prodajali tuja jabolka?
25. 07. 2024 10.57
Potem ko je uprava za varno hrano konec junija opozorila na prisotnost pesticida fenpiroksimat v vzorcu jabolk, ki so bila v trgovinah na prodaj pod oznako Izbrana kakovost Slovenija, se zdaj poraja dvom o njihovem poreklu. Ta pesticid se v Sloveniji ne sme uporabljati na jablanah, dotična jabolka pa bi lahko bila dejansko s Poljske. Iz Sadjarstva Slom so v odzivu zapisali, da bi bilo lahko vzrokov za ugotovljeno aktivno snov več. Od napak pri sortiranju in pakiranju jabolk v zaboje, kontaminacije ali da vzorec odvzetih jabolk sploh ni njihov.
Tišja 'kroska' za specialce in slovenski odgovor na drone
07. 07. 2024 18.40
17-letni Mark Müller na ploščadi pred garažo ljubljanske vojašnice sede za krmilo močnega motorja in požene proti bližnjim kupom gramoza. Čeprav je videti kot motokrosistična vožnja, ni značilnega hrupa in vonja po bencinu. Nič čudnega, saj gre za električni hard enduro motor, ki ga razvijajo posebej za vojaške potrebe. Preden ga je testni voznik spravil na plano, je bil v hangarju naložen zadaj na lahkem oklepniku perun 4x4, ki pa ima na strehi tudi posebno kupolo, daljinsko voden sistem zračne obrambe Mangart 25. Gre za slovenski izdelek, ki je veliko pozornost pritegnil tudi v Parizu.
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
Ta izdelek uporablja že več kot 200.000 Slovenk! Rezultati so osupljivi!
23. 06. 2023 00.15
Preizkusili smo serum za rast trepalnic, ki navdušuje Slovenke! Rezultati so resnično neverjetni.
V prihodnjih letih bo lepo biti navijač Olimpije
26. 04. 2024 15.22
Alexandre Lefebvre je uspešen kanadski podjetnik. Je izvršni direktor BMR Group, ki ima več kot 8000 zaposlenih, je član več upravnih odborov podjetij in lastnik vodilnega kanadskega podjetja za distribucijo gradbenih materialov in jeklenih izdelkov. Od danes je tudi uradno strateški partner prenovljenega hokejskega kluba Olimpija Ljubljana. V spoznavnem intervjuju je simpatični Kanadčan razkril, kako ga je pot pripeljala v zmajevo gnezdo.
Končana prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi
15. 04. 2024 13.37
Prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi še ne razkriva, kdo se morebiti okorišča z neupravičenimi dobički in oderuškimi maržami, zaradi česar jo je vlada uvedla. Doslej zbrani podatki so primerljivi podatkom statističnega urada, opazovano obdobje pa je prekratko za bolj poglobljene analize, ugotavljajo na kmetijskem ministrstvu.
Popis cen košarice živil: 'Videli smo zelo prozorne taktike'
25. 01. 2024 19.51
Po številnih pozivih, naj vendarle ukinejo tako nesmiseln projekt, kot je popis cen osnovne košarice živil, so tega začasno vendarle zamrznili. Tako se je odločilo ministrstvo za kmetijstvo po dobrem letu, ker je ocenilo, da je projekt dosegel svoj namen, to sta umiritev inflacije in ohranitev kupne moči najranljivejših. Sprva dober namen popisovanja cen se je sprevrgel v tekmo trgovcev po vse nižjih cenah, na koncu so bila v košarici tudi živila iz uvoza po neverjetnih cenah, a so jih kupci težko našli. Kmetijska ministrica sicer želi košarico ohraniti, v kratkem se namerava tudi sestati s trgovci. Tema bodo marže.
Popis osnovne košarice živil tudi v 2024, razširjen bo na vso državo
08. 12. 2023 13.26
Projekt spremljanja cen prehranskih proizvodov za osnovno košarico 15 skupin živil ostaja tudi v prihodnjem letu, napovedujejo na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Popise bodo prihodnje leto izmenično izvajali po vseh večjih mestih v Sloveniji in ne zgolj v ljubljanski regiji. Razpis za popis je v pripravi, po ocenah ministrstva pa bo vreden med 120.000 in 130.000 evrov.
Po novem obvezno označevanje slovenskega izvora mesa na računih
01. 11. 2023 08.03
Trgovci morajo od danes v prodaji na drobno sveže meso slovenskega izvora na računu označiti z oznako SI. Z uvedbo masnih bilanc, kot se ukrep imenuje, naj bi preprečili lažno označevanje slovenskega porekla mesa. Ukrep je bil tudi ena od stavkovnih zahtev kmetijskih organizacij.
Cena osnovne in razširjene košarice najnižja od začetka popisovanja
13. 10. 2023 15.47
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je objavilo cene osnovne in razširjene košarice po novem popisu, ki so ga izvedli 9. oktobra. Povprečna vrednost najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil je dosegla najnižjo vrednost v celotnem času spremljanja in znaša 24,11 evra. Pocenila se je tudi povprečna vrednost razširjene košarice.
Projekt Štartaj Slovenija se seli na podeželje
10. 10. 2023 16.05
Dobrodošli, slovenski kmetje, v novem formatu oddaje Štartaj, Slovenija: na podeželju. Izdelke lahko že najdete v Intersparih širom Slovenije, njihove zgodbe in problematiko, s katero se na kmetijah vsakodnevno srečujejo, pa boste spoznali 15. oktobra ob 18.45 na POP TV.
Izjemno nizka samooskrba s sadjem, letos bomo pridelali le 1000 ton hrušk
29. 08. 2023 19.49
Stanje v slovenskem sadjarstvu je resno in tudi napovedi za letošnje leto niso prav obetavne. Po prvih ocenah bo pridelek jabolk za 10 odstotkov nižji od lanskega, pridelek hrušk pa bo padel celo za 80 odstotkov. Na okrogli mizi o povečanju samooskrbe s sadjem so sogovorniki izpostavili pomen prilagoditve sektorja podnebnim spremembam.
Obrambno ministrstvo kupilo dvanajst neubojnih sistemov zračne obrambe
29. 06. 2023 15.26
Obrambno ministrstvo je sklenilo pogodbo za nakup dvanajstih bojnih protiletalskih neubojnih sistemov zračne obrambe zelo kratkega dosega BANS, ki simulirajo detektor toplotnega vodenja na protiletalski raketi. Pogodba z ljubljansko družbo Carboteh Technologies, objavljena na portalu javnih naročil, je vredna 216.964 evrov.
Zakaj je pomembno vprašati o poreklu mesa v restavracijah?
27. 06. 2023 00.15
V zadnjih letih se vse več ljudi zanima za kakovost mesa, ki ga uživajo. To zavedanje se je razširilo tudi na gostinske obrate, hotele in druge ponudnike hrane, ki postajajo vse bolj osredotočeni na ponudbo slovenskega mesa.
'Spremljanje cen lahko potrošnike še bolj udari po žepu'
02. 06. 2023 18.38
Napovedano vladno podrobno spremljanje cen v prehranski verigi, da bi država ugotovila, kdo kuje neupravičene dobičke, je otročje in lahko potrošnike še bolj udari po žepu, svari nekdanji minister in profesor ekonomije Maks Tajnikar. O projektu Golobove ekipe dvomijo tudi nekateri kmetje, ki bi sebe in potrošnike radi zaščitili z uvedbo sledljivosti porekla hrane do prvega v verigi.
Izginjanje: Kaj umre skupaj z jezikom? Spomin? Lastna zgodovina?
17. 05. 2023 17.25
Število koroških Slovencev se je s 65 tisoč leta 1920 zmanjšalo na uradno 13 tisoč, kot je številka dandanes. To pomeni, da jih je ostalo okoli dvajset odstotkov in je jasni pokazatelj, kam to pelje. Slovenci in slovenščina izginjajo. Problematiko je v dokumentarnem filmu Izginjanje razdelala režiserka Andrina Mračnikar.
5 restavracij v Ljubljani, ki zagotavljajo edinstveno doživetje
05. 05. 2023 09.12
Med pestro ponudbo ljubljanskih restavracij najdemo vedno več takšnih, ki gostov ne navdušujejo le z inovativnim menijem, ampak ponujajo tudi edinstveno izkušnjo. Za vas smo jih izbrali pet, ki se nahajajo v samem središču prestolnice in so idealna izbira tako za poslovna kosila kot zmenke v dvoje ali le druženje ob dobri hrani in pijači v prijateljskem krogu.
Povprečna vrednost košarice osnovnih živil dosegla najnižjo vrednost
31. 03. 2023 15.30
Objavljeni so rezultati petnajstega popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize so pokazale vnovično znižanje povprečne in najcenejše košarice 15 osnovnih živil, ki sta dosegli najnižjo vrednost od začetka spremljanja maloprodajnih cen v fizičnih trgovinah.
Povprečna vrednost najcenejše košarice osnovnih živil rahlo nižja
17. 03. 2023 09.23
Objavljeni so rezultati 14. popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize razkrivajo ponovno rahlo znižanje obeh vrednosti – povprečne in najcenejše košarice 15 osnovnih živil, ki sta dosegli najnižjo vrednost od začetka spremljanja maloprodajnih cen v fizičnih trgovinah do danes. Kljub temu so se podražili krompir, kruh, jajca, jogurt, sir in jabolka ter piščančje meso. Izdelki v kategorijah svinjskega mesa, sončničnega olja ter mleka in govejega mesa pa so se medtem pocenili.
Ob dnevu žena šopek filmskih premier in klasik
08. 03. 2023 17.29
8. marec je dan, ko ženske praznujejo svoj dan. To je dan, ko prejmejo cvetlice, šopke, čokolade, bombonirere, tortice in še in še. Za večerno popestritev pa poskrbita program KINO in seveda knjižnica na VOYO, kjer smo se poklonili ženskim režiserkam.
Vrednost košarice malce nižja, kruh vseeno dražji za skoraj štiri odstotke
03. 03. 2023 09.46
Rezultati 13. popisa osnovnih prehranskih proizvodov, objavljenega na spletnem mestu Primerjaj-cene.si, so pokazali, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil znova padla. Spet je opaziti tudi znižanje razlike med najcenejšimi košaricami trgovcev in posameznimi kategorijami živil.