medu
Destilirano žganje iz 50 let starega medu
17. 06. 2025 20.55
Ne le najstarejša trta na svetu in njeno vino, v Mariboru se po novem lahko pohvalijo še z enim edinstvenim izdelkom. Ta združuje slovensko čebelarsko tradicijo, inovativnost in kulturno dediščino. Iz kar pol stoletja starega medu je namreč nastalo medeno žganje. Gre za prvi znani primer tovrstne destilacije na svetu.
Slovenci vse bolj samooskrbni
12. 06. 2025 16.28
Prebivalcu Slovenije je bilo lani za prehrano na voljo v povprečju 143 kg sadja, 113 kg žit, 104 kg zelenjave, 91 kg mesa, 78 kg krompirja, 11 kg jajc, 6 kg riža in 1 kg medu. Domača proizvodnja sadja in medu je bila po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije občutno večja.
Lara pripravila omleto, kakršne verjetno še niste jedli
08. 06. 2025 19.01
V Jorgovi kuhinji je tokrat ustvarjala 9-letna Lara, ki se je izkazala z odličnim zajtrkom. Kanček cimeta preveč in nesorazmerno razporejena jabolka so ji odnesla tri zvezdice, a Lara je bila vseeno zadovoljna, da je zbrala kar sedem zvezdic.
Namerno zapeljal v pešce: med njimi tudi njegova žena in hči
08. 06. 2025 09.15
V središču nemškega mesta Passau se je zgodil grozljiv napad. 48-letni moški se je z vozilom namerno zaletel v skupino mimoidočih. Med ranjenimi sta tudi njegova žena in hčer.
Prisrčen posnetek Meghan Markle: Nabiranje medu z mojo malo srčico
28. 05. 2025 07.58
Meghan Markle je na svojem Instagram profilu delila prisrčen videoposnetek, s katerega je razvidno, kako je v družbi hčerke Lilibet na domačem posestvu nabirala med. "Nabiranje medu z mojo malo srčico," je zapisala pod objavo in dodala: "Hčerka je takšna kot mama, še moje rokavice nosi."
Na obisku pri letečih farmacevtkah
22. 05. 2025 06.25
Njena zgodba se je začela že pred 40 milijoni let. Takrat je živela še samotarsko življenje. Potem pa je po desetih milijonih let ugotovila, da je ključ do uspeha povezovanje. In danes lahko na njen račun živi tudi človek. Čebele so za človeka življenjskega pomena, ne le ker so t. i. leteči farmacevti, saj naj bi njihovi izdelki pomagali pri več kot 500 zdravstvenih težavah, ampak tudi zato, ker so pomembni opraševalci. Ker brez čebel ni rastlin, ni hrane in posledično ni tudi človeka. Se ljudje tega dovolj zavedamo?
Vid je z okusnim zajtrkom postavil visoke standarde
11. 05. 2025 19.00
Vid Vovk se je kot prvi letošnji mladi kuhar v boju za laskavi naziv Mali šef Slovenije preizkusil v kuhanju v profesionalni kuhinji. V kratkem času je moral pripraviti bogat in zdrav zajtrk. Jed mu je odlično uspela, a čisto brez težav ni šlo. Čili in ura namreč nista bila ves čas njegova zaveznika.
Pia je presenetila, priborila si je značko imunitete
08. 05. 2025 22.25
Tekmovalci so se za tretjo značko imunitete borili med kuhanjem z Michelinovim chefom Luko Koširjem. Osvojila jo je Pia Pajnič, s tem pa je dokazala, da si zasluži mesto v MasterChef kuhinji.
S potovanj ne prinašajte rastlin in proizvodov živalskega izvora
01. 05. 2025 13.17
Pred prihajajočimi prazniki Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvešča vse, ki boste potovali v države zunaj Evropske unije, da lahko s potovanj v osebni prtljagi prinesete le določene živalske in rastlinske proizvode, ki ne pomenijo tveganja za vnos bolezni živali in rastlin. Ti so lahko namenjeni le za osebno porabo in uporabo, se ne dajejo na trg in ne presegajo količin, določenih tudi glede na tveganje, povezano s posamezno tretjo državo.
Gurmansko navdušenje Luke Jezerška: Joj, kako to diši!
24. 04. 2025 22.20
Luka Jezeršek je na novem MasterClassu sezone tekmovalce popeljal v svet vrhunskih omak, ki so v jedeh izredno pomembne. Z nadgradnjami osnovne peterice je navdušil, nadvse pa je užival tudi sam.
Kazenska ovadba za čebelarja, ki so mu odvzeli eko certifikat
16. 04. 2025 20.03
Inšpektorji Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so kazensko ovadili čebelarja Maksimilijana Vajdo, ki je med drugim kljub odvzemu ekološkega certifikata zaradi nepravilnosti glede uporabe zdravil svoj med še naprej tržil kot ekološki. Osumljen je uničenja uradnega pečata, goljufije in groženj uradnim osebam.
Bruselj se maščuje: 20 milijard evrov težki ukrepi proti ZDA
09. 04. 2025 15.23
Bruselj vrača udarec carinam ameriškega predsednika Donalda Trumpa. Protiukrepi Evropske unije bodo obveljali v treh krogih: nekateri bodo začeli veljati naslednji teden, drugi sredi maja, zadnji krog pa decembra.
Se spomnite vseh slovenskih serij na POP TV?
31. 03. 2025 07.00
V 30 letih so se na programu POP TV zvrstile zabavne vsebine, pa naj bodo to tuje ali domače produkcije, a zdi se, da se ljudem najbolj vtisnejo v spomin prav domače vsebine. Predvsem domače serije. Se še spomnite, kaj vse smo v 30 letih gledali na POP TV? Katera serija je bila vasa najljubša?
Konec tekmovanja za strastnega in srčnega Blaža
26. 03. 2025 22.20
Šest tekmovalcev je na izločitvenem testu kuhalo jed, ki jo obvladajo, in brez časovne omejitve. Sodnikov ni prepričal krožnik 22-letnega Blaža Plohla iz Svetega Tomaža, ki pa so mu sodniki ob slovesu namenili lepo popotnico za njegovo nadaljnjo pot.
Belokranjskemu čebelarju prepovedali prodajo spornega medu
31. 01. 2025 20.23
Inšpektorji uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so pri čebelarju iz Bele krajine, ki so mu po nadzoru v avgustu 2024 odvzeli ekološki certifikat, izvedli nov izredni nadzor. Zaradi ugotovljenih neskladnosti so mu odredili prepoved premika čebeljih družin s posestva in prepoved trženja medu, so sporočili.
Po odvzemu eko certifikata: Kakšen in čigav med jemo?
25. 01. 2025 09.45
To vprašanje lahko - bržkone upravičeno - skrbi potrošnike, ki niso bili obveščeni, da se pri enem izmed proizvajalcev čebeljih izdelkov v bližini Metilke izvaja obsežna preiskava, v katero sta vključena celo policija in tožilstvo. Sumijo namreč, da je čebelarstvo prodajalo med drugih proizvajalcev - v hišnih preiskavah so namreč našli več kozarcev medu kar iz ene od živilskih trgovin. Da so iz tega medu poskušali delati medico, odgovarja ustanovitelj čebelarstva Vajda. Ob tem so izgubili tudi ekološki certifikat, saj naj bi uporabljali nedovoljena zdravila. In kdo je o tem obvestil potrošnike? Mediji. Zakaj niso sami?
Goljufive prakse večjih razsežnosti: čebelarstvu odvzeli eko certifikat, zadržali tri tone medu
23. 01. 2025 13.33
Inšpektorji uprave za varno hrano preiskujejo goljufive prakse večjih razsežnosti v slovenskem čebelarstvu. Uprava je zaenkrat zadržala tri tone medu, ki ne predstavlja tveganja za potrošnika, je pa bila v satju prisotna v ekološkem čebelarstvu nedovoljena snov. Po poročanju medijev gre za čebelarstvo Vajda iz Metlike, ki so mu že odvzeli ekološki certifikat. Sumijo, da je prodajalo med drugih proizvajalcev in uporabljalo nedovoljena zdravila, kar pa pri čebelarstvu zanikajo.
Največ novoletnih zaobljub je povezanih z bolj zdravim življenjskim slogom
04. 01. 2025 19.09
Ob prihodu novega leta si marsikdo zada, da bo prenehal s slabimi navadami. Med novoletnimi zaobljubami jih je največ povezanih z bolj zdravim življenjskim slogom, na Sursu pa so zbrali tudi podatke, kako pogosto Slovenci posegamo po alkoholnih pijačah, kakšna je bila povprečna teža prebivalca in koliko Slovencev se nikoli ne ukvarja s športom.
Manj alkohola in kajenja, več gibanja in zdrave hrane ...
01. 01. 2025 07.00
Vstopili smo v novo leto, tradicionalno pa zdaj nastopi čas za izpolnitev ciljev, ki smo si jih zadali ob koncu prejšnjega. Za marsikoga se je tako zaključilo obdobje veseljačenja, začel pa čas bolj zdravega življenja in ustaljenega življenjskega ritma. Katere novoletne zaobljube pa so med ljudmi najpogostejše?
BLOG: Melisa – balzam za telo in dušo
08. 12. 2024 10.27
Sezona čajev je v polnem teku in melisa čisto po krivici ostaja v senci bolj "zvenečih" zelišč, kot sta meta ali na primer ingver. Melisa ima svojo supermoč, saj lahko pomiri naš um, izboljša prebavo in na splošno pomaga izboljšati naše počutje.
Medved za dva dni zasedel trgovino, pojedel zaloge mesa, nato se ujel v past
03. 12. 2024 11.44
V mestu Akita na severu Japonske se je minuli konec tedna odvijala neobičajna policijska akcija. V lokalni supermarket je zataval manjši medved in napadel ter poškodoval zaposlenega. Po napadu je žival ostala v trgovini in si privoščila večje količine mesa, policija pa je potrebovala dva dni, da jo je ujela.
Uvoz medu iz tretjih držav le še iz odobrenih obratov
26. 11. 2024 12.46
Iz tretjih držav v EU bo od 29. novembra dovoljen uvoz le medu in čebelarskih proizvodov, ki prihajajo iz obratov, ki jih je odobrila Evropska komisija, je objavila Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
BLOG: Krištof Kolumb jo je poimenoval 'sadež angelov'
24. 11. 2024 07.00
Papaja, sadež, ki ga je Krištof Kolumb poimenoval "sadež angelov," je resnično nekaj posebnega. Ne le, da s svojim sladkim in tropskim okusom osvoji še tako zahtevne brbončice, temveč nas osupne tudi s svojimi hranilnimi snovmi in zdravilnimi lastnostmi. Ta tropski sadež, ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike, je danes poznan po vsem svetu in ga dobimo v vsaki malo bolje založeni živilski trgovini.
733 milijonov ljudi po svetu se sooča z lakoto
16. 10. 2024 06.49
Po vsem svetu obeležujemo svetovni dan hrane, ki s sloganom Pravica do hrane za boljše življenje in prihodnost osvetljuje stisko 733 milijonov ljudi, ki se soočajo z lakoto. Svetovni dan hrane bodo po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) z več sto aktivnostmi obeležili v 150 državah.
Medex praznuje 70 let – Znanost in tradicija v službi zdravja
25. 09. 2024 00.15
Podjetje Medex, ki že sedem desetletij povezuje znanost in izjemne naravne pridelke čebel, je včeraj na Brdu pri Kranju praznovalo 70. obletnico poslovanja.
Europark Maribor obeležuje 24 let delovanja
02. 09. 2024 00.15
V teh dneh mineva 24 let od odprtja nakupovalne destinacije Europark, ki vse od otvoritve dalje zvesto sledi potrebam obiskovalcev in vseskozi skrbi za najbolj aktualno prodajno ponudbo. Največja nakupovalna destinacija severovzhodne Slovenije svet nakupovanja povezuje z družabnimi dogodki, sejmi, poučnimi razstavami in dobrodelnimi projekti. Na novinarski konferenci, ki je bila 28. avgusta, so spregovorili o dosežkih preteklega leta, poslovnih rezultatih in naložbah ter načrtih za prihodnost. Poleg tega so predstavili pester program rojstnodnevnega dogajanja, ki se začenja ta teden.
Dieta Rogliča? 'Vsak gram v prehrani preštevamo'
28. 08. 2024 09.49
Vadbeni fiziolog in nutricionist z doktoratom univerze Birmingham dr. Tim Podlogar je eden ključnih mož iz ozadja, ko gre za prehrano kolesarske ekipe Red Bull Bora Hansgrohe, kjer ima na Dirki po Španiji vlogo kapetana Primož Roglič. "Vsak gram v prehrani preštevamo," je med drugim povedal v intervjuju.
De Zerbi: Obljubljam bojevito igro
14. 08. 2024 08.04
Nogometni klub Marseille je nekaj dni pred začetkom francoskega prvenstva predstavil deveto okrepitev v poletnem prestopnem roku. To je domači reprezentant do 21 let Elye Wahi, ki je v minuli sezoni igral za Lens. Na vročo klop Marseilla pa je sedel Italijan Roberto De Zerbi, ki ima bogate izkušnje z otoškimi klubi. Legendarni francoski klub letos ne bo igral v evropskih tekmovanjih, saj je lansko sezono končal šele na osmem mestu v ligi.
Poziv čebelarjev: Naredimo skupaj konec ponarejenemu medu
02. 08. 2024 11.46
"Ali si Evropejci res ne zaslužimo uživati prave hrane? Ali res ne moremo stopiti skupaj tako proizvajalci hrane kot potrošniki in narediti konec ponarejeni hrani na trgu, ki je res poceni, a hkrati pogosto celo zdravju škodljiva," opozarjajo čebelarji. Kot svarijo, je med eno najpogosteje ponarejenih živil.
Matthew McConaughey s fotografijo zatečenega očesa prestrašil oboževalce
13. 07. 2024 12.13
Nesreča nikoli ne počiva in na to niso imuni niti zvezdniki. Ko je Matthew McConaughey nedavno na svojem profilu na Instagramu delil fotografijo zatečenega očesa, so se njegovi sledilci močno ustrašili za njegovo zdravje. Kot je razložil igralec, ga je pičila čebela, ali je burna reakcija okoli očesa povezana z alergijo, pa ni razkril. Prav tako ni znano, ali se je nesreča zgodila na snemanju filma, kot predvidevajo oboževalci.