medu
Zagriznite v slovensko jabolko in kupujte slovenski med
17. 11. 2025 19.58
Namesto v tropski sadež raje zagrizite v slovensko jabolko. Pred nakupom medu pa preverite, ali so ga res nabrale slovenske čebele, pozivajo kmetje in čebelarji. V tednu slovenske hrane bodo z vlaki prepotovali Slovenijo, potnikom delili med in jabolka ter z njimi klepetali o pomenu lokalno pridelane hrane.
Hrana in pijača za polovico dražji kot pred 10 leti, skok cen govedine in kave
14. 11. 2025 12.30
Cene hrane in brezalkoholnih pijač so bile oktobra letos za 50 odstotkov višje od povprečja za leto 2015. Glede na oktober lani so bile višje za 6,8 odstotka, najbolj sta se podražili goveje meso in kava, za okoli 30 odstotkov, kažejo podatki državnega statističnega urada.
Evropska komisija: polovica uvoženega medu je ponarejenega
12. 11. 2025 18.34
Je med, ki smo ga kupili, zares med? Ali so morda dodani kakšni sladkorji in sirupi? Ker ocena, ali gre za pristen med ali ponaredek, je zastrašujoča. Če je bilo lani v EU uvoženih 172 tisoč ton medu, Evropska komisija ocenjuje, da je kar polovica tega medu ponarejenega. Da je realna slika še hujša, svarijo v evropskih čebelarskih organizacijah, saj je ponaredke vse težje odkriti. Na alarmantno stanje opozarjajo tudi naši južni sosedi, kjer je državni inšpektorat sicer ugotovil, da je vsak četrti kozarec medu potvorjen.
Kulinarična jesen v Radovljici
10. 10. 2025 00.15
Radovljica je z oktobrom vstopila v bogato kulinarično jesen. Tudi letos bo festival lokalnih okusov, kulinaričnih doživetij in druženj združeval lokalne dobavitelje, chefe izbranih restavracij Okusi Radol'ce, edinstvena doživetja na prostem ter posebna kulinarična vodenja in delavnice.
Skrivnostni svet gliv: žareči 'arhitekti pod našimi nogami
12. 10. 2025 09.00
V temini gozdov, velikokrat kar pod plastmi listja, se skriva skrivnostni svet gliv - tihih prebivalcev, brez katerih življenja, kot ga poznamo, verjetno ne bi bilo. In verjetno bodo glive tudi tiste, ki nas bodo morda nekoč preživele. Ker so razkrojevalci in zdravilci hkrati, z njimi si delimo več kot 50 odstotkov genskega zapisa, njihove nevidne mreže pa pod drevesnimi koreninami že milijone let ustvarjajo čisto pravi naravni internet.
Stenice v zaporih povzročile paniko in strah, policisti napovedali tožbo
11. 10. 2025 09.30
V splitskem zaporu Bilice se soočajo z množičnim pojavom stenic, ki že dolgo povzročajo težave tako zapornikom kot pravosodnim policistom. Ministrstvo za pravosodje bo začasno preselilo del zapornikov, da bodo izvedli obsežno dezinfekcijo, a sindikat pravosodnih policistov opozarja, da to ni niti približno dovolj.
Kuhajte z otroki po nasvetih Ane Žontar Kristanc
11. 10. 2025 00.15
Kuhanje z najmlajšimi je lahko zabavno doživetje, polno smeha, novih znanj in toplih trenutkov. Kdo bi znal to bolje pokazati kot Ana Žontar Kristanc, mama, blogerka, kuharica in avtorica kuharskih knjig.
BLOG: Nepogrešljiva sestavina skoraj vsake kuhinje na svetu
28. 09. 2025 08.35
Čebula je eno najbolj prepoznavnih živil na svetu, a pri ljudeh pogosto vzbuja mešane občutke. Nekateri si brez nje ne predstavljajo kuhanja, saj je temelj skoraj vsake omake, juhe ali enolončnice, drugim pa zaradi težje prebave povzroča preglavice. Ne glede na to, kako jo doživljamo, ima čebula posebno mesto v naši prehrani. Čebula ni le vir okusa, temveč tudi pomembnih hranil in zaščitnih snovi. Njena zgodovina sega več tisočletij nazaj, danes pa je nepogrešljiva sestavina skoraj vsake kuhinje na svetu.
Europarkovih 25 let: koncerti, družinska zabava in rojstnodnevna torta
09. 09. 2025 11.59
Prejšnji teden se je v mariborskem Europarku odvijalo štiridnevno praznovanje 25. obletnice nakupovalne destinacije. Od 3. do 6. septembra so obiskovalci lahko uživali v glasbenih koncertih, posebnih rojstnodnevnih popustih ter družinski zabavi. Petje, ples in izjemno vzdušje so Europark napolnili s praznično energijo, ki je povezala obiskovalce vseh generacij.
Melania Trump dan preživela v družbi kraljice Camille in princese Catherine
18. 09. 2025 18.38
Melania Trump se je med državnim obiskom v Veliki Britaniji družila s kraljico Camillo, s katero sta med drugim obiskali kraljevo knjižnico na gradu Windsor, nato pa se je pridružila princesi Catherine na vrtovih Frogmore, kjer sta skupaj z majhnimi skavti sodelovali pri umetniških dejavnostih in spoznavanju narave. Dami sta otroke presenetili tudi s posebno malico in darilom.
BLOG: Zakaj je dobro vlagati zelenjavo?
14. 09. 2025 07.07
Ko pomislim na vlaganje, se spomnim vonja domače kuhinje, ko so se na štedilniku bleščale velike posode, v zraku pa je dišalo po kisu in začimbah. Vlagali smo vse – paprike, naravno paradižnikovo omako, ajvar ter zelje in repo. Kasneje so na vrsto prišli še brstični ohrovt, korenje, cvetača in seveda kumare, ki so hrustljale ob vsakem ugrizu. Zvok pokajočih pokrovčkov je bil znak, da smo dobro opravili delo in da nas čaka polna shramba domačih dobrot.
Medved, ki je pojedel preveč sadja, postal viralni pacient
07. 09. 2025 18.59
Na spletu je zaokrožil nenavaden primer iz Turčije - skoraj 100 kilogramov težkega medveda so veterinarji naložili na nosila in ga peljali na magnetno resonanco. Kosmatinec z imenom Okan si je namreč pokvaril želodec, ker je pojedel preveč sadja.
Brina iz MasterChefa pripravila slovenske različice priljubljenih pijač
01. 08. 2025 17.14
Poletna vročina kliče po osvežitvi. Naša Anastasija Jović je zato na pomoč poklicala masterchefovko Brino, s katero sta za kar nekaj minut zavzeli našo službeno kuhinjo in pripravili nekaj osvežujočih in slavnih poletnih napitkov.
Rusko obrambno ministrstvo: Zavzeli smo Časiv Jar
31. 07. 2025 07.53
Ruske sile so po navedbah obrambnega ministrstva zavzele Časiv Jar v Donbasu, eno najpomembnejših mest v Donbasu. V ruskih napadih z brezpilotniki in raketami na ukrajinsko prestolnico je bilo ubitih najmanj šest oseb, več deset pa je bilo ranjenih.
Slovence najbolj strah, da je ponarejeno oljčno olje. Za vino jih ne skrbi
22. 07. 2025 11.05
Verjetnost ponarejenih živil je po mnenju Slovencev največja pri oljčnem olju, najmanj pa jih skrbi pristnost vina, je pokazala anketa Zveze potrošnikov Slovenije (ZPS). Ponarejeno živilo je že kupila tretjina vprašanih, ob odkritju ponaredka pa je največ vprašanih izdelek vrglo v smeti. Največja verjetnost za nakup ponaredkov je po mnenju vprašanih na tržnici.
'Živeti od čebelarstva je kot loterija'
19. 07. 2025 07.29
Čebelar. Ne le poklic – je tradicija, način življenja, kulturna dediščina. A danes se dejavnost srečuje z vsakodnevnimi izzivi, ki ogrožajo ne le delo čebelarjev temveč tudi prihodnost čebel nasploh. Kako se s tem spopadajo tisti, ki s čebelami živijo vsak dan? Kaj pravijo tisti, ki že desetletja od blizu spremljajo spremembe v panjih in pri čebelah?
Tina Šutej s 4,50 m zmagala v Novem mestu
02. 07. 2025 22.02
Tina Šutej (Kladivar) je na 36. mednarodnem atletskem mitingu v Novem mestu v skoku s palico zanesljivo zmagala, najboljša slovenska atletinja zadnjega obdobja je preskočila 4,50 metra.
Mali šef Slovenije: znane so tudi uvrstitve od 3. do 6. mesta
26. 06. 2025 09.18
V nedeljo smo dobili zmagovalca sedme sezone kuharskega šova Mali šef Slovenije, sedaj pa so znane tudi uvrstitve tekmovalk in tekmovalcev, ki se niso uvrstili v veliki finale.
Destilirano žganje iz 50 let starega medu
17. 06. 2025 20.55
Ne le najstarejša trta na svetu in njeno vino, v Mariboru se po novem lahko pohvalijo še z enim edinstvenim izdelkom. Ta združuje slovensko čebelarsko tradicijo, inovativnost in kulturno dediščino. Iz kar pol stoletja starega medu je namreč nastalo medeno žganje. Gre za prvi znani primer tovrstne destilacije na svetu.
Slovenci vse bolj samooskrbni
12. 06. 2025 16.28
Prebivalcu Slovenije je bilo lani za prehrano na voljo v povprečju 143 kg sadja, 113 kg žit, 104 kg zelenjave, 91 kg mesa, 78 kg krompirja, 11 kg jajc, 6 kg riža in 1 kg medu. Domača proizvodnja sadja in medu je bila po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije občutno večja.
Lara pripravila omleto, kakršne verjetno še niste jedli
08. 06. 2025 19.01
V Jorgovi kuhinji je tokrat ustvarjala 9-letna Lara, ki se je izkazala z odličnim zajtrkom. Kanček cimeta preveč in nesorazmerno razporejena jabolka so ji odnesla tri zvezdice, a Lara je bila vseeno zadovoljna, da je zbrala kar sedem zvezdic.
Namerno zapeljal v pešce: med njimi tudi njegova žena in hči
08. 06. 2025 09.15
V središču nemškega mesta Passau se je zgodil grozljiv napad. 48-letni moški se je z vozilom namerno zaletel v skupino mimoidočih. Med ranjenimi sta tudi njegova žena in hčer.
Prisrčen posnetek Meghan Markle: Nabiranje medu z mojo malo srčico
28. 05. 2025 07.58
Meghan Markle je na svojem Instagram profilu delila prisrčen videoposnetek, s katerega je razvidno, kako je v družbi hčerke Lilibet na domačem posestvu nabirala med. "Nabiranje medu z mojo malo srčico," je zapisala pod objavo in dodala: "Hčerka je takšna kot mama, še moje rokavice nosi."
Na obisku pri letečih farmacevtkah
22. 05. 2025 06.25
Njena zgodba se je začela že pred 40 milijoni let. Takrat je živela še samotarsko življenje. Potem pa je po desetih milijonih let ugotovila, da je ključ do uspeha povezovanje. In danes lahko na njen račun živi tudi človek. Čebele so za človeka življenjskega pomena, ne le ker so t. i. leteči farmacevti, saj naj bi njihovi izdelki pomagali pri več kot 500 zdravstvenih težavah, ampak tudi zato, ker so pomembni opraševalci. Ker brez čebel ni rastlin, ni hrane in posledično ni tudi človeka. Se ljudje tega dovolj zavedamo?
Vid je z okusnim zajtrkom postavil visoke standarde
11. 05. 2025 19.00
Vid Vovk se je kot prvi letošnji mladi kuhar v boju za laskavi naziv Mali šef Slovenije preizkusil v kuhanju v profesionalni kuhinji. V kratkem času je moral pripraviti bogat in zdrav zajtrk. Jed mu je odlično uspela, a čisto brez težav ni šlo. Čili in ura namreč nista bila ves čas njegova zaveznika.
Pia je presenetila, priborila si je značko imunitete
08. 05. 2025 22.25
Tekmovalci so se za tretjo značko imunitete borili med kuhanjem z Michelinovim chefom Luko Koširjem. Osvojila jo je Pia Pajnič, s tem pa je dokazala, da si zasluži mesto v MasterChef kuhinji.
S potovanj ne prinašajte rastlin in proizvodov živalskega izvora
01. 05. 2025 13.17
Pred prihajajočimi prazniki Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvešča vse, ki boste potovali v države zunaj Evropske unije, da lahko s potovanj v osebni prtljagi prinesete le določene živalske in rastlinske proizvode, ki ne pomenijo tveganja za vnos bolezni živali in rastlin. Ti so lahko namenjeni le za osebno porabo in uporabo, se ne dajejo na trg in ne presegajo količin, določenih tudi glede na tveganje, povezano s posamezno tretjo državo.
Gurmansko navdušenje Luke Jezerška: Joj, kako to diši!
24. 04. 2025 22.20
Luka Jezeršek je na novem MasterClassu sezone tekmovalce popeljal v svet vrhunskih omak, ki so v jedeh izredno pomembne. Z nadgradnjami osnovne peterice je navdušil, nadvse pa je užival tudi sam.
Kazenska ovadba za čebelarja, ki so mu odvzeli eko certifikat
16. 04. 2025 20.03
Inšpektorji Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so kazensko ovadili čebelarja Maksimilijana Vajdo, ki je med drugim kljub odvzemu ekološkega certifikata zaradi nepravilnosti glede uporabe zdravil svoj med še naprej tržil kot ekološki. Osumljen je uničenja uradnega pečata, goljufije in groženj uradnim osebam.
Bruselj se maščuje: 20 milijard evrov težki ukrepi proti ZDA
09. 04. 2025 15.23
Bruselj vrača udarec carinam ameriškega predsednika Donalda Trumpa. Protiukrepi Evropske unije bodo obveljali v treh krogih: nekateri bodo začeli veljati naslednji teden, drugi sredi maja, zadnji krog pa decembra.