mihovec
Žiranta Mali šef Slovenije: mala mal'ca
05. 05. 2025 06.00
Letos bosta jedi pokušala Mojca Mihovec in Jorg Zupan, priljubljena in nagrajena slovenska chefa, ki ju poznamo že iz preteklih sezon. A za razliko od preteklih sezon jedi ne bosta samo ocenjevala, temveč bosta otrokom pomagala dopolniti njihov osnovni recept. Dodali bodo potrebne ogljikove hidrate, beljakovine, vlaknine, zelenine, rumenine, vitamine in se naučili preprostih postopkov in divjih idej za dvig jedi na višjo raven: višjo raven zdravja, preprosto pripravo, čudovit videz in blazen efekt.
Mali šef Slovenije: mala mal'ca za male kuharje!
24. 04. 2025 08.13
Koncept najbolj priljubljene kuharske oddaje za otroke – Mali šef Slovenije – smo nadgradili in ustvarili moderen kuharski šov za otroke! Poimenovali smo ga Mali šef Slovenije: mala mal'ca!
Gibonni: pesem je vzdušje in koncert je magično doživetje
05. 02. 2025 00.15
Že dve destletji in pol uspešno združuje rock, pop in elemente dalmatinskega etna. Gibonni je dobitnik kar 30 Porinov, največjih glasebnih priznanj, s svojim vrhunskim delom pa povsem upravičuje navedbo časnika Los Angeles Times izpred nekaj let, ko so umetnika uvrstili med 15 najbolj obetajočih glasbenikov na svetu iz ne-angleško govorečega tržišča.
Česa po mnenju Mojmirja Šiftarja na Odprti kuhni ne gre zamuditi?
22. 03. 2024 21.15
Ljubitelji hrane in gurmanskih užitkov so se poleg toplega spomladanskega sonca razveselili tudi odprtja priljubljene kulinarične tržnice Odprta kuhna. Dvanajsta sezona prinaša 50 ponudnikov hrane in pijače, med njimi je šest novih. Ker je izbira pestra, smo z ekipo poizvedovali, kaj so letošnji sladkorčki, klepetali s turisti in chefi.
Smetana evropske kulinarike na sončni strani Alp
08. 11. 2022 14.19
V Ljubljani se je končal Evropski simpozij hrane, eden najpomembnejših evropskih kulinaričnih dogodkov. V tem času so se zvrstila številna kulinarična doživetja, vrhunec pa je bil ponedeljkov simpozij, na katerem so strokovnjaki spodbudili k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti. Omenjeni simpozij predstavlja tudi osrednji začetni dogodek kulinaričnega festivala November Gourmet Ljubljana, v okviru katerega se bodo po prestolnici zvrstili najrazličnejši dogodki.
Gostinstvo: ponujajo celo 15 evrov na uro, a odziva ni
17. 06. 2022 20.22
10, 12, celo 15 evrov na uro ta hip ponujajo gostinci, da bi v svoje vrste privabili nove delavce. A niti dobro plačilo – ob rekordno nizki brezposelnosti in velikem povpraševanju na trgu dela – ne zadostuje. Odziva na razpise tako rekoč ni – samo prek Zavoda za zaposlovanje iščejo kar 6.000 natakarjev, kuharjev, pomivalcev posode. Še vsaj enkrat toliko prek študentskih servisov. In kaj je krivo? Svoje je prispevalo tudi dolgo in za gostince zelo zahtevno obdobje epidemije, ko so se tako rekoč iz tedna v teden spraševali, kdaj bodo morali zopet zapreti svoje lokale. "Del kadra je tako raje pobegnil v druge panoge – zaradi negotovosti, kaj bo jeseni, se ne nameravajo vrniti," ugotavljajo kadrovsko podhranjeni gostinci.
Mali šefi dokazali, da je matematika lahko okusna
28. 03. 2022 10.04
Matematični izziv tekmovalcev ni vrgel iz tira, prijazna učiteljica Nina pa je bila mladim kuharjem v ogromno podporo in spodbudo. V kuhinji je prvič zadišalo po sladicah in dobili smo še četrti polfinalni par.
Slovenija z novimi priznanji še utrdila svojo gastronomsko pozicijo
19. 01. 2021 10.00
Kljub za gostince izredno turbulentnemu letu omejenega obratovanja so inšpektorji Gault&Millau Slovenija uspeli opraviti obiske restavracij in popularnih zbirališč ter s tem zagotoviti izdajo vodnika Gault&Millau Slovenija za leto 2021, v katerem najdete tudi izbor najboljših restavracij, ki so prejele zavidljive štiri kape.
'Bistvo vojaškega poklica ni pospravljena postelja, ampak izkušnja sodelovanja'
18. 07. 2020 07.16
85 polnoletnih dijakov in študentov je pred dvema tednoma sleklo civilna oblačila in si obleklo vojaške uniforme. Dnevne rutine, ki so je bili navajeni, ni bilo več. Od šestih zjutraj do desetih zvečer so morali slediti strogemu urniku usposabljanja. Seveda so se učili tudi discipline in vojaškega pospravljanja postelje. A vendarle, kot poudarja poveljnica šole za častnike, ki je odgovorna za vse, kar se na taboru dogaja, pospravljena postelja ni bistvo vojaškega poklica. To so druge izkušnje – izkušnje sodelovanja. Predvsem kako deluje kolektiv, kako sodelovati v skupini, kako podpreti svoje soborce. In prijateljstva, ki se tu sklenejo in po vsej verjetnosti trajajo vse življenje. In temu z nasmejanimi obrazi, čeprav malo utrujeni od nošnje 'težke puške', prikimavajo tudi letošnji udeleženci.
ŽIRANTI
18. 03. 2019 13.12
Mojca Trnovec se bo Malim šefom približala s pomežikom in dvignjenim palcem, Jorg Zupan bo "kul fotr", Uroš Štefelin motivator, vsi pa poudarjajo, da gre vseeno za kuharski šov in ne šov simpatičnosti, zato bodo ocenjevali tako ideje kot njihovo izvedbo.
Bled
12. 09. 2016 12.00
Rok Mihovec: Preko Velike Zake se pot vzpne na Ojstrico in Osojnico, hriba, ki se dvigata le 200 metrov nad zahodno obalo Blejskega jezera. Nagrajeni smo z izredno lepim razgledom na Blejsko jezero, otok, grad in karavanške gore v ozadju.
Medšolska tekma v Olimju
15. 05. 2011 19.32
Na golf igrišču v Olimju se je odvijala tradicionalna medšolska tekma iz osnovnih in srednjih šol. Tekme se je udeležilo 13 ekip. Vsako ekipo je sestavljalo 5 otrok iz sedmih različnih
Snežni kaos v Veliki Britaniji
06. 02. 2009 09.34
Močno sneženje je spet zajelo Veliko Britanijo. Voznike je morala iz avtomobilov reševati celo vojska, zdaj pa oblasti opozarjajo na možno pomanjkanje soli za posipanje cest.
Božični meni v gostilni Mihovec
20. 12. 2005 19.21
Priprava tradicionalnih prazničnih jedi je v hitrem življenjskem tempu prej izjema kot pravilo. Kuharski mojstri gostilne Mihovec so za vas pripravili božični meni.