mlečna maščoba

FIT 24UR

Mlečna maščoba ne maši žil, deluje lahko celo preventivno

09. 06. 2018 16.26

V mleku in mlečnih izdelkih so resda mlečne maščobe, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin. A to ne pomeni, da mlečna maščoba maši žile. Nekatere raziskave kažejo, da lahko mlečni izdelki delujejo celo preventivno. Irena Rogelj z biotehniške fakultete opozarja, da je mleko treba obravnavati kot kompleksno živilo, ki v telesu deluje kot celota.

Slovenija

Mlekarska vojna v šole?

09. 09. 2004 00.00

Minister Gaber je šole pozval k rabi manj mastnega mleka. Po mnenju kmetijske zbornice pa je to za otroke nezdravo.