mlekarji
Anini Michelinovi zvezdici v sodelovanju z lokalnimi kmeti odslej tudi na domačih mizah
18. 11. 2020 20.01
Slovenski gostinci in dobavitelji imajo hude težave, saj nimajo komu prodajati. Tudi restavracije, ki so bile letos prvič nagrajene z Michelinovimi zvezdicami. Ana Roš že desetletja ustvarja svoje krožnike s sestavinami, ki jih dobi pri lokalnih kmetih. Ker ve, kako dragoceni so, se je odločila, da jim poskuša kar najbolj pomagati, tako pa lahko vsak postane vrhunski kuhar oziroma lahko vsaj skuha to, kar bi sicer dobil v nagrajeni restavraciji.
Francija z 11. majem odpira trgovine, vrtce. V Španiji šole zaprte do septembra
28. 04. 2020 08.40
Francoski premier je predstavil načrt za ponovno odpiranje države. 11. maja se odpirajo trgovine, vrtci, osnovne šole. V javnem prevozu bo obvezno nošenje obraznih mask. Dejal je, da so vladni ukrepi v enem mesecu rešili 62.000 življenj. Španija bo postopoma opuščala ukrepe do konca junija, v štirih fazah. Šole ostajajo zaprte do septembra, nošenje mask v javnosti pa bo 'močno priporočeno'.
V času epidemije živilska podjetja v državi krepijo proizvodnjo osnovnih živil
20. 03. 2020 12.39
V podjetjih iz živilsko-predelovalnega sektorja zagotavljajo, da uspešno odgovarjajo na povečano povpraševanje. Zaradi spremenjenih razmer so ponekod preusmerili oz. na določenih segmentih okrepili ali zmanjšali proizvodnjo. K temu, da je treba kupovati slovensko hrano, je znova pozvala tudi kmetijska ministrica.
Živali v smrt, polja so ožgana: obeta se dvig cen hrane
13. 08. 2018 08.52
Evropa, Japonska, Avstralija, ZDA ... Vročina, suša, nalivi in toča, vse to je letos opustošilo njive in polja v velikem delu sveta. Pridelek je ponekod tako mizeren, da kmetje že razglašajo bankrot, analitiki pa svarijo – cene hrane bodo poletele v nebo.
Ministrstvo: Propolis, ki smo ga analizirali, se ne uporablja za prehrano
05. 02. 2016 12.37
Ministrstvo za kmetijstvo naj bi že več kot leto dni vedelo, da so v vzorcih propolisa med interno kontrolo avgusta 2014 odkrili zelo visoke koncentracije ostankov amitraza in kumafosa. A o tem javnosti ni obvestilo. Na ministrstvu pojasnjujejo, da so analizo opravili na propolisu, ki se ne uporablja za prehrano.
FOTO: V Bruslju gorelo seno, letala so jajca. Bo kmete pomirilo 500 milijonov evrov pomoči?
07. 09. 2015 14.23
Bruselj so zavzeli jezni kmetje, ki so protestirali zaradi padajočih cen mleka in izgube dobička. Pred stavbo, kjer so zasedali kmetijski ministri EU, so zažgali bale sena, policiste obmetavali z gnilo zelenjavo in jajci. Evropska komisija predlaga sveženj ukrepov v vrednosti 500 milijonov evrov.
'Zakaj bi kmet dajal še 50, 100 evrov za promocijo?'
09. 03. 2015 09.58
Mlekarji so prepričani, da bo prispevek za promocijo slovenskih živil dobra naložba, medtem ko se nekateri rejci, mesarji, sadjarji in zelenjadarji bojijo, da bodo metali denar stran. Plačilo je predvideno, tudi če ne bodo uporabljali znaka "Izbrana kakovost - Slovenija".
Slovenski izdelki nadstandardne kakovosti na policah leta 2015
18. 08. 2014 15.29
Ministrstvo za kmetijstvo in okolje je predstavilo znak Izbrana kakovost - Slovenija, s katerim bodo označeni izdelki, ki bodo slovenskega izvora in nadstandardne kakovosti. Odhajajoči kmetijski minister Dejan Židan meni, da bodo z znakom lažje promovirali lokalno hrano.
Afera mleko trese Srbijo
25. 02. 2013 10.38
Srbski kmetje, ki mlekarnam prodajajo mleko, so besni in zahtevajo, da oblasti kaznujejo krivca za afero z aflatoksinom. Sami menijo, da je to pokrajinski sekretar iz Novega Sada, ki je prvi opozoril na sporno mleko. Slednji pa opozarja, da so mu ponujali denar za molk.
FOTO: Dva tisoč kmetov razlilo tri milijone litrov mleka
16. 09. 2009 19.38
Belgijski kmetje so zaradi nizkih odkupnih cen protestno razlili tri milijone litrov mleka po poljih v okolici kraja Ciney.
VIDEO: Grožnje z zakolom 20.000 krav
29. 06. 2009 13.16
Mlekarji v Evropski uniji protestirajo zaradi prenizkih cen mleka. Najbolj ogorčeni so v Belgiji in na Češkem. Tam vlada pravo izredno stanje.
Mlečni izdelki se ne bodo dražili
02. 10. 2008 12.51
Mleko in mlečni izdelki se za razliko od mesa in kruha v Sloveniji do konca leta ne bodo podražili, zagotavljajo mlekarji.
Analiza: Krivi so trgovci
30. 09. 2008 14.24
Podražitvam kar ni videti konca, še ta teden bodo zrasle tudi cene mesa. Največji zaslužkarji pri vsem tem so trgovci.
V Sloveniji ni kitajskih mlečnih izdelkov
19. 09. 2008 09.00
Na Kitajskem so odkrili vsebnost strupenega melamina tudi v svežem mleku. Bojazni za slovenske potrošnike ni, saj Kitajska mleka v EU ne izvaža.
500 kmetov o mlekarstvu
01. 02. 2006 19.59
Okoli 500 slovenskih kmetov je razpravljalo o prihodnosti slovenskega mlekarstva.
Pridružitev ali prevzem celjskih mlekarn?
27. 01. 2005 00.00
K Mlekarni Celeia in Ljubljanskim mlekarnam, ki sestavljata pismo o nameri, naj bi se pridružili še vipavski mlekarji.
But na sestanku z mlekarji
16. 04. 2003 00.00
Kmetijski minister Franc But je na srečanju predstavnikom GIZ Mlekarstva Slovenije predstavil ugotovitve evropske inšpekcije, ki se je mudila v Sloveniji. Mlekarji so se seznanili tudi z novim navodilom veterinarske uprave o načinu in postopkih vzorčenja mleka, ki bo potekalo enkrat mesečno pri vsakem individualnem proizvajalcu mleka.
VURS sprostila mlečne proge
19. 11. 2002 00.00
Čeprav so od danes spet odprte vse mlečne proge v državi, so iz Moravč in koroške regije sporočili, da tam mleka danes zjutraj še niso odvzeli. 91 potencialnih kršiteljev pa mleka ne bo smelo oddajati, dokler ne bodo znani rezultati dodatnih analiz iz referenčnega laboratorija.
BiH grozi z zaporo meje
30. 04. 2002 00.00
Če vlada BiH ne bo sprejela povračilnih ukrepov proti Sloveniji, bodo bosanski proizvajalci mleka in mlečnih izdelkov zaprli državne meje za slovenske mlekarje. Od včeraj velja tudi prepoved uvoza prašičev in prašičjega mesa iz Slovenije.
Kvote zavirajo domačo proizvodnjo
05. 02. 2002 00.00
Ob predstavljenih kvotah Evropske komisije za področje kmetijstva so slovenski kmetje in predstavniki živilske industrije izrazili zaskrbljenost, da bodo omejitve ob vključitvi Slovenije v EU ogrozile njihov obstoj.
Kmetje in Ljubljanske mlekarne dosegli dogovor
03. 04. 2001 00.00
Pozno sinoči so člani kmečkega sindikata umaknili zapore, s katerimi so minule dni blokirali vse dovozne poti v Ljubljanske mlekarne. Pridelovalci mleka so namreč na sinočnjih pogajanjih z Ljubljanskimi mlekarnami dosegli dogovor o odkupni ceni mleka. Po novem bodo vse mlekarne kmetom za liter mleka plačale 2 tolarja in pol več od dosedanje cene, ki bo tako znašala 56,44 tolarja, veljala pa bo od 1. aprila.
Predstavnikov mlekarn spet ni bilo
23. 02. 2001 00.00
Predstavniki mlekarn se po pojasnilu Zadružne zveze Slovenije (ZZS) tudi danes niso odzvali povabilu nevladnih organizacij rejcev na vnovična pogajanja o elementih pravilnika in osnovni odkupni ceni mleka. Kot so sporočili iz ZZS, do srečanja ni prišlo, saj so Ljubljanske mlekarne in Gospodarsko interesno združenje mlekarstva Slovenije odpovedali pogajanja, nekatere mlekarne so se opravičile ali pa se sploh niso odzvale njihovemu vabilu. Pripravljenost na pogajanja so izrazili le v Mlekoprometu Ljutomer, so dodali v ZZS.
Mlečna afera še nerazjasnjena
11. 07. 2000 20.53
Mlečna afera s heksaklorbenzenom, ki so ga zaradi oporečne barve na embalaži odkrili v mleku, še vedno ni povsem razjasnjena. Jasno je le, da je kriva barva na embalaži, zato so mlekarne vso vrnile dobavitelju Valkartonu. Mlekarji zdaj že imajo novo embalažo. V Pomurskih mlekarnah, ki so jih mediji prvi obdolžili zaradi oporečne embalaže, jo polnijo od danes, z novimi analizami pa dokazujejo, da so mlekarji nedolžni. Podobne težave imajo tudi v celjski mlekarni, kjer sicer delajo s polno paro. Vendar pa po besedah direktorja do konca leta ne bodo dosegli enake ravni proizvodnje, kot so jo pred izbruhom afere z embalažo.
Združevanje ptujske in pomurskih mlekarn
16. 02. 2000 14.06
Po nedavni pripojitvi Gorenjske mlekarne Ljubljanskim mlekarnam, ki so bile že pred tem največja domača mlekarna, se obeta še povezovanje Pomurskih mlekarn in Mlekarne Ptuj. Glavna odločitev je padla danes, ko so delničarji Mlekarne Ptuj soglasno podprli pripojitev k Pomurskim mlekarnam. Če bodo povezovanje na marčni skupščini podprli tudi delničarji murskosoboške mlekarske družbe, bo Slovenija dobila drugo združeno mlekarno, ki se bo po obsegu odkupljenega in predelanega mleka postavila ob bok celjski in mariborski mlekarni, ki med domačimi mlekarji trenutno zasedata drugo oziroma tretje mesto.
Združitev med slovenskimi mlekarji
02. 02. 2000 14.35
Po združitvi Ljubljanski mlekarn in Gorenjske mlekarne se v mlekarstvu obeta še povezovanje Pomurskih mlekarn in Mlekarne Ptuj. Dokončna odločitev bo padla 16. februarja, ko bodo delničarji ptujskih mlekarn odločali o morebitni pripojitvi k Pomurskim mlekarnam. Če bodo povezovanje na marčni skupščini podprli tudi delničarji murskosoboške družbe, bomo v Sloveniji dobili drugo združeno mlekarno, ki se bo po obsegu odkupljenega in predelanega mleka postavila ob bok celjski in mariborski mlekarni, ki med slovenskimi mlekarji zasedata drugo oz. tretje mesto.
Prepoved za izvoz mleka v EU
23. 11. 1999 20.55
Po zapletih z izvozom rdečega mesa iz Slovenije v Evropsko unijo, imajo zdaj težave tudi naše mlekarne. Ker njihovo mleko in mlečni izdelki ne ustrezajo kakovostnim predpisom Evropske unije, na ta trg ne morejo več izvažati svojih izdelkov. Zadnjo pošiljko mleka so odposlali minuli petek.
Odslej se bodo cene konzumnega mleka oblikovale prosto
04. 01. 1998 10.04
S prvim delovnim dnem novega leta bo prenehala veljati uredba, s katero je vlada doslej določala najvišje drobnoprodajne cene konzumnega pasteriziranega in konzumnega pasteriziranega in homogeniziranega mleka. To pomeni, da oblikovanje cen konzumnega mleka od jutri ne bo več pod državni nadzorom in jih bodo mlekarji lahko oblikovali prosto.