monika stojc

Nabiranje divjih rastlin z Luko Pangosom: 'Mlajši teh znanj nimamo'

19. 05. 2025 17.16

Aktualni zmagovalec priljubljenega šova MasterChef Slovenija Luka Pangos je na delavnici nabiralništva pokazal, kako je mogoče divje rastline - z malo domišljije in znanja - preobraziti v vrhunske jedi. "Mislim, da starejši v Sloveniji imajo nekaj znanja o tem, saj so živeli bolj v stiku z naravo, mlajši pa tega nimamo," je dejal Pangos. Nabiralništvo sicer velja za slovensko tradicijo, po besedah ene od organizatork dogodka Monike Stojc pa je pri nas kar 90 odstotkov vseh rastlin užitnih.