okus
Pozor pri izbiri kolagena: Številka na embalaži vas lahko zavede!
05. 09. 2025 00.15
V poplavi izdelkov s kolagenom se marsikdo ujame v past visokih številk – več miligramov, večji učinek, kajne? Žal ne. Dermatologi in nutricionisti opozarjajo, da številka na embalaži ni tisto, kar šteje. Ključnega pomena je, kako je kolagen formuliran, katere sestavine ga spremljajo – in v kakšni obliki ga zaužijete.
Roadieja Dušan in Mai Krajnčič: Ekipa Siddharte je kot ena velika družina
29. 08. 2025 07.00
Dušan Krajnčič je član Siddhartine ekipe že od samega začetka. Najprej je skrbel za varnost, potem je prevzel še druge naloge. Je eden prvih pravih roadiejev v Sloveniji, torej oseba, ki poskrbi, da glasbila prispejo na lokacijo koncerta, za postavitev odra in da imajo člani skupine vse, kar potrebujejo, da lahko občinstvu ponudijo najboljše, kar zmorejo in znajo. Od nedavnega se je ekipi pridružil še njegov sin Mai, ki že uspešno sledi očetovim stopinjam.
BLOG: Rdeča pesa ni le priloga, pač pa izjemno superživilo
17. 08. 2025 09.02
Rdeča pesa je ena izmed tistih rastlin, ki jih preprosto ne morete spregledati. Njena globoko rdeča, skoraj vijolična barva je rezultat pigmentov betalainov, ki imajo izjemno biološko vlogo pri zaščiti celic. Pesa združuje visoko hranilno vrednost, specifične bioaktivne spojine in dolgo zgodovino uporabe v prehrani in tradicionalni medicini.
V Italiji tri smrti zaradi botulizma, domnevno okuženi avokado dobavljen tudi v Slovenijo
16. 08. 2025 08.27
V Italiji so potrdili tretjo smrtno žrtev zaradi botulizma oziroma zastrupitve s hrano. Gre za redko, a zelo nevarno bolezen, ki lahko povzroči mišično paralizo ali odpoved dihanja. Po zastrupitvi s sendvičem, ki je bil nadevan z domnevno spornim brokolijem in ga je zaužilo najmanj 14 ljudi, sta v Kalabriji umrla 52-letni moški in 45-letna ženska. Na jugu Sardinije pa je umrla 38-letnica, po tem ko je pojedla tacos z domnevno okuženo avokadovo kremo. Zdravniško pomoč je sicer poiskalo osem ljudi. Slovenska uprava za varno hrano je bila obveščena, da je bil sporen vakuumsko pakiran avokado, proizveden v Peruju, dobavljen tudi v Slovenijo.
Manja Šernek po izpadu iz hrvaške Kmetije: Moram se še vrniti v ta šov
11. 08. 2025 07.30
Na VOYO spremljamo hrvaško različico resničnostnega šova Kmetija. Gledalcem je seveda kulisa zelo znana, saj je snemanje potekalo v Sloveniji, na Dolenjskem, kjer se je snemala tudi zadnja sezona slovenske različice. Še bolj znana pa jim je tekmovalka, Slovenka, Manja Šernek, ki se je pri nas pojavila že v 9. sezoni Kmetije ter oddaji Ljubezen po domače. Maja je, žal, izpadla iz boja za zmago in denarno nagrado v višini 50 tisoč evrov.
Peneča afera očarala zbrane v Goriških brdih
10. 08. 2025 19.59
Ko moči združi ekipa vinske hiše Bjana iz Goriških brd ter aktualna zmagovalka šova MasterChef Slovenija Miša Koplova, so obeti za avgustovski vikend oddih perfektni. To je bil večer za pravo razvajanje brbončic.
Brina iz MasterChefa pripravila slovenske različice priljubljenih pijač
01. 08. 2025 17.14
Poletna vročina kliče po osvežitvi. Naša Anastasija Jović je zato na pomoč poklicala masterchefovko Brino, s katero sta za kar nekaj minut zavzeli našo službeno kuhinjo in pripravili nekaj osvežujočih in slavnih poletnih napitkov.
Veste, kakšno vodo pijete?
28. 07. 2025 00.15
Voda je najbolj naravna in zdrava pijača ter osnovni element, ki sestavlja približno 60 % človeškega telesa in poganja vse procese v telesu. Vodo ves čas izgubljamo prek ledvic, črevesja, pljuč in kože, zato je pomembno, da skrbimo za hidracijo, saj se nezadostna preskrba z vodo hitro pokaže v zmanjšani zbranosti, glavobolu, utrujenosti in splošnem slabem počutju. Pa je res vseeno, kakšno vodo izberemo?
Gorenjka in Šumi prodana: kaj je sploh še slovensko?
25. 07. 2025 18.58
Gorenjko in Šumi, blagovni znamki, s katerima so odraščale generacije Slovencev, je Žito prodalo podjetniku iz Bosne in Hercegovine, ki bo prevzel tudi tovarni v Krškem in Lescah. Katere vse legendarne blagovne znamke so v zadnjih desetletjih romale v roke tujcev? In kaj se danes dogaja z Alpino, ki so jo pred tremi leti prevzeli Čehi?
Slovence najbolj strah, da je ponarejeno oljčno olje. Za vino jih ne skrbi
22. 07. 2025 11.05
Verjetnost ponarejenih živil je po mnenju Slovencev največja pri oljčnem olju, najmanj pa jih skrbi pristnost vina, je pokazala anketa Zveze potrošnikov Slovenije (ZPS). Ponarejeno živilo je že kupila tretjina vprašanih, ob odkritju ponaredka pa je največ vprašanih izdelek vrglo v smeti. Največja verjetnost za nakup ponaredkov je po mnenju vprašanih na tržnici.
Vodni sommelierji - voda kot novo vino
20. 07. 2025 15.30
Umetnost, zgodba, estetika - celo ritual. Voda ima svoj značaj in celo svoje vodne sommelierje. Okušajo razlike med različnimi tipi vod, ozaveščajo o kvaliteti, vodo združujejo s hrano in ostalimi pijačami. Zakaj voda ponekod postaja luksuz? Določene steklenice stanejo več sto evrov.
Na vlak s pivom in zaradi piva (ter glasbe)
12. 07. 2025 21.22
Točno ob 17.40 je sprevodnikova piščalka oznanila odhod posebnega vlaka z ljubljanske železniške postaje. Smer: Laško in petkova brezskrbna večerna/nočna zabava na znamenitem festivalu Pivo in cvetje, s katerim so letos obeležili tudi 200-letnico pivovarstva v mestu ob Savinji. Organizatorji so sporočili, da je festival razprodan. Tudi dodatna serija vstopnic, ki so jo organizatorji sprostili šele za vikend, je bila razgrabljena v manj kot eni uri. Medtem pa so v Slovenskem združenju za kronične nenalezljive bolezni prepričani, da ne potrebujemo folklornega festivala alkohola, ampak kličejo k zaostritvi alkoholne politike.
Balkan Boys: Balkan v pravih rokah ni kliše, temveč prava umetniška izkušnja
10. 07. 2025 14.24
Zasedba Balkan Boys je poskrbela, da je bila v prestolnici kljub ohladitvi temperatura na vrhuncu. Dogodek v priljubljeni kavarni ni bil le koncert, ampak doživetje, ki je združilo glasbo in okuse balkanske kuhinje, od bogatih mesnih jedi do začimb, ki so se zlile z odrskim tempom. A najslajši okus večera je bila glasba.
Le dva namaza narejena izključno iz pistacij, povsod drugje dodatki
01. 07. 2025 12.43
Tržni pregled namazov iz pistacij, ki so ga naredili v Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS), je pokazal, da so si ti sicer na prvi pogled precej podobni, vendar so med njimi v resnici precejšnje razlike. Med 18 pregledanimi izdelki sta bila le dva narejena izključno iz pistacij, v vseh drugih primerih so bile dodane še druge sestavine. Naj vas ne očara niti intenzivno zelena barva, saj je ta lahko posledica barvil. Naravni odtenek zmletih pistacij brez dodatkov je namreč lahko rjavkaste barve.
Marc Marquez jezno v bran bratu: Spoštujte vse dirkače, vsi želijo zmagati
30. 06. 2025 21.46
Motociklistični zvezdnik Marc Marquez je po velikih nagradah Aragonije in Italije stoodstotni izkupiček pobral še na Nizozemskem. Dirkaški vikend se sicer zanj ni začel najbolje, dva padca na petkovih treningih sta ga dobro zdelala, in tudi sam priznava, da tako dobrega razpleta ni pričakoval. Edina stvar, ki je pokvarila okus zmagoslavja, je poškodba njegovega brata Alexa.
Kdaj marmelada ni dobra?
28. 06. 2025 10.00
Cene sadja gredo v nebo, suše in pozebe terjajo svoj davek. Posledično tudi kakovostne marmelade niso več poceni, jih pa lahko naredimo doma. Če želimo, da bodo dobre, obstojne in zdrave pa obstaja kar nekaj pravil pri njihovi izdelavi. Naredimo jih lahko iz marsičesa, podajo pa se tako k sladkim kot slanim jedem. In so nepogrešljiv del visoke kulinarike. Pa so najdražje res najboljše?
V Italiji besnijo: McKennie s kulinarično kritiko zanetil mednarodni spor
26. 06. 2025 12.22
Nogometaši Juventusa trenutno v ZDA nastopajo na klubskem svetovnem prvenstvu, kjer so si že zagotovili mesto med 16 najboljšimi. Bolj kot predstave stare dame pa je pozornost požela izjava njenega člana Westona McKennia, ki je dejal, da je ameriška hrana boljša od italijanske, ker je bolj raznolika. To je pri naših zahodnih sosedih pričakovano poželo val ogorčenja, odzval se je tudi nekdanji vratar Azzurrov Emiliano Viviano. "200 milijonov vas je, a jeste samo hamburgerje," ni ostal dolžan McKennieju.
PODRAVKINA PASSATA : Svežina paradižnika s hrvaških polj
24. 06. 2025 12.44
Naravno. Lokalno. Preverjeno. Ko se v kuhinji razširi vonj po sveže kuhani paradižnikovi omaki, se čas za trenutek ustavi. Spomini na babičine recepte, dolge poletne večere in družinska kosila oživijo z vsakim mehurčkom, ki se dvigne iz lonca. In prav takšen okus domačnosti najdemo v steklenici Podravkine pasirane paradižnikove omake – passate, ki je letos prejela tudi priznanje Izbrale mame.
Ste si kdaj želeli okusiti eno izmed 50 najboljših vin na svetu? Zdaj imate priložnost – samo do Kopra bo treba iti
23. 06. 2025 00.15
Veličastno je, ko v rokah držite kozarec vina, ki je premagalo več kot 18.000 vzorcev iz 57 držav in prejelo prestižno nagrado Best in Show na največjem vinskem ocenjevanju na svetu Decanter World Wine Awards 2025. Še bolj veličastno pa je, ko se zavete, da to vino prihaja iz kleti Vinakoper. Njihov Capris Orange Rumeni Muškat 2015 je namreč dosegel nekaj, kar se je zgodilo šele tretjič v zgodovini naše države – osvojil je najvišje priznanje omenjenega ocenjevanja in se uvrstil med 50 najboljših vin sveta.
Bomboni in lizike, ki 'zadenejo'
22. 06. 2025 08.10
Na pogled niso prav nič drugačni od tistih, ki jih najdemo na policah prav vseh naših trgovin, in njihov okus je tudi podoben. Če bi jih jaz dobila v roke, bi zagotovo pojedla celo vrečko, tako kot to – na srečo – občasno naredim z raznimi želejčki, najraje medvedki, ko mi "pade cuker".
Slovenija eurobasket končala z zmago proti Srbiji
21. 06. 2025 19.17
Slovenska ženska košarkarska reprezentanca je v 3. krogu evropskega prvenstva v Bologni (skupina B) premagala Srbijo s 84:69 (30:23, 49:33, 69:51).
Nahrani svojo formo z okusi, ki ti dajo zagon: Slim&Fit v novi podobi med gibanjem, vinogradi in proteinsko bogato kulinariko
20. 06. 2025 10.07
V osrčju slikovitih Haloz, na terasi posestva Kobal, se je pred začetkom poletne sezone odvila edinstvena izkušnja, ki je povezala gibanje, dobro počutje in okus. Dogodek, ki je med vinograde privabil številne spletne vplivneže in predstavnike medijev, je obiskovalce najprej popeljal na dopoldansko jogo med trtami, sledil pa je piknik z razgledom – z jedmi, pripravljenimi iz izdelkov Slim&Fit in piknik linije Perutnine Ptuj.
Ocena ljubljanske vode: 'Dolgotrajni okus in nežnost, ki ostane v ustih'
10. 06. 2025 19.52
Evropska zveza izvajalcev oskrbe s pitno vodo EurEau je maja v Bruslju organizirala prvo evropsko poskušanje vode iz pip. Na dogodku je sodelovala tudi delegacija Zbornice komunalnega gospodarstva Slovenije, ki je na poskušanje vzorcev pitne vode iz vse Evrope prinesla vodo iz pitnika na Kongresnem trgu v Ljubljani.
'Za mano je kočljivo obdobje, a po Alcanizu je svet lepši'
09. 06. 2025 11.06
Brata Marquez sta velika zmagovalca klasičnega dirkaškega vikenda svetovnega prvenstva v motociklizmu v domačem Alcanizu v razredu motoGP. Španca sta osvojila prvi dve mesti tako na sobotni sprinterski, kot tudi na osrednji nedeljski preizkušnji. Tretji je bil Italijan Francesco Bagnaia, ki se je tako po daljšem obdobju vrnil na zmagovalni oder. Nekdanji prvak je tako izboljšal "okus" po slabem izplenu na sprinterski dirki, ko je bil šele dvanajsti. Naslednja dirka bo v italijanskem Mugellu čez 14 dni.
Za Laro največji izziv ni bilo kuhanje, temveč ...
09. 06. 2025 09.27
V peti oddaji Mali šef Slovenije: mala mal'ca je svoje kuharske veščine predstavila 9-letna Lara Jevnikar, ki je v Jorgovi kuhinji pripravila jabolčno omleto. S kuhanjem je opravila kot za šalo, nekaj več težav je imela s kuhinjskimi pripomočki, a jih je hitro obvladala.
Svetovni dan varne hrane: ko svežina sreča kakovost
06. 06. 2025 14.22
7. junija obeležujemo svetovni dan varnosti hrane, ki nas opominja, kako pomembno je, da imamo na svojih krožnikih živila, ki niso le okusna, ampak tudi varna in kakovostna. Da na police trgovin pridejo najkakovostnejši izdelki pa ni samoumevno – potrebna so redna testiranja, stroga pravila in visoki standardi. Samo Pergar, vodja področja Kakovost in trajnost iz Lidla Slovenija razlaga, da so pri njih standardi pogosto še strožji od zakonodaje.
Miša Koplova od borbe s čustvi do hvaležnosti in ponosa
06. 06. 2025 09.57
Miša Koplova si je po uvrstitvi med najboljšo peterico kuharjev priborila še prvo polfinalno vstopnico. Teden je bil zanjo zelo čustven, še posebej zaradi Barbare Poljanec, ki se je prav tako izkazala na zadnjem izzivu in bi ji privoščila balkon.
Slovanovci po dvojni kroni prišli na okus: To je šele začetek nečesa večjega
05. 06. 2025 10.20
Rokometaši LL Grosist Slovan so na drugi tekmi finala Lige NLB z rezultatom 29:26 premagali Gorenje Velenje in se veselili prvega, zgodovinskega naslova državnega prvaka. Slovan je peta ekipa, ki je po slovenski osamosvojitvi osvojila državno prvenstvo. Na vrhu razpredelnice je Celje Pivovarna Laško s 26 naslovi, Gorenje Velenje jih ima pet, po enkrat so slavili Prule 67, Koper in Slovan. Na to lovoriko je Slovan čakal že 45 let – edino doslej je osvojil v nekdanji Jugoslaviji v sezoni 1979/80.
'Kraljica kremšnit' Ema Pogačar: Bistvo vsakega podjetja so sodelavci
04. 06. 2025 19.00
V tokratnem Popkastu Zgodbe Akrobatov se je voditelj Uroš Slak pogovarjal z eno najbolj uspešnih, odločnih in vztrajnih podjetnic, Emo Pogačar. Pogačarjeva je zapustila varno službo v javnem sektorju in ustanovila uspešno podjetje za proizvodnjo blejskih kremšnit, ki je osvojilo mednarodno priznanje. V pogovoru je razkrila težke poslovne začetke, spregovorila o plačilni nedisciplini oziroma malomarnosti, pa tudi o tem, kaj je najboljša stvar v njeni službi.
Miša z odliko opravila izziv, Mojmir bi skočil v njen krožnik
02. 06. 2025 22.25
Miša Koplova je na 'slepem' okušanju napačno prepoznala dve sestavini, a je kljub temu pripravila izvrstno restavracijsko jed. Presenetila je tudi Natalija Sebanc, ki pa ji je balkon ušel zaradi napačne izbire krožnika.