orade
Ob vse več ugrizih rib na Jadranu, strokovnjaki mirijo: Ribe niso nevarne
13. 08. 2024 13.00Vse več kopalcev na Jadranskem morju poroča o ugrizih rib. Gre za nenevarne ribe, ki so na ljudi navajene in med poletjem iščejo le dodaten vir prehrane, pravijo strokovnjaki.
Zdravje Jadranskega morja: katere nevarnosti mu pretijo?
13. 07. 2024 07.00Slovensko morje se kuha. Pred kratkim sluz, tropikalizacija. Tujerodne ribe, tujerodni nevretenčarji, tujerodne alge. Kako morski biologi gledajo na to, kako zdravo je Jadransko morje, kakšna bo njegova prihodnost?
Razočaranje za Domna, tekmovalke so porazile moško skupino
13. 05. 2024 22.20Pet najbojših kuharic in pet najboljših kuharjev sezone se je med seboj pomerilo v pripravi pethodnega menija. Obe skupini sta sodnike navdušili z nekaj izvrstnimi jedmi, toda več točk so zbrale tekmovalke, kar je bilo veliko razočaranje za Domna Beribaka.
Znana je najboljša deseterica, mesto je za las ušlo Martini Pušnik
09. 05. 2024 22.10Dana Ilić si je mesto v najboljši deseterici prislužila samo z okušanjem sladoledov, ostali tekmovalci so morali pripraviti sladke in slane jedi s sladoledom. S svojim krožnikom je še posebej navdušil Matej Muhvič, Martini Pušnik pa je za las ušlo zadnje mesto v top 10.
Domen Beribak z odlično jedjo med najboljšo deseterico
08. 05. 2024 22.15Domen Beribak je na individualnem izzivu pripravil odlično japonsko jed chawanmushi. Luka Jezeršek je bil ponosen nanj, Karim Merdjadi je jed opisal kot nov navdih, tekmovalec pa je z njo edini zasedel mesto v najboljši deseterici.
Bomo še lahko jedli slovenske klapavice?
18. 09. 2023 20.09Slovenskih klapavic prihodnje leto skorajda zagotovo ne bo na krožnikih. Glavni krivec pa so orade. Te so poleg velikih školjk, primernih za prodajo, pojedle tudi mladiče, kar pomeni, da bodo slovenske školjke v najboljšem primeru na trgovske pulte prišle šele čez dve leti. Orade so pridelek sicer klestile tudi v preteklosti, vendar ne v takih razsežnostih kot v zadnjih tednih. Na noč so pojedle tudi do tri tone klapavic, edina dolgoročna rešitev pa bi bila selitev gojišč na odprto morje.
Večino klapavic v slovenskem morju letos pojedle orade
14. 09. 2023 12.27Slovenskim školjkarjem so večino letošnje letine klapavic pojedle orade. Poleg velikih školjk, primernih za prodajo, so pojedle tudi mladice, kar pomeni, da bodo slovenske školjke v najboljšem primeru, če bi se orad rešili, na trgovske pulte prišle šele čez dve leti.
Ko veš, da ješ okusno, slovensko hrano
27. 04. 2022 00.15Navade slovenskih potrošnikov se spreminjajo in ti se v zadnjih letih vedno bolj zavedajo kakovosti hrane, pridelane v Sloveniji, in povprašujejo predvsem po domačem.
Že veste, kje dobite najbolj sveže brancine?
11. 10. 2021 00.15Tudi vi obožujete morske okuse in še posebej ribe? Potem zagotovo veste, kako pomembno je, da vam v trgovini ponudijo sveže. Berite naprej in v nadaljevanju prispevka vam razkrijemo, kje dobite najboljše brancine.
Ulovili približno dve toni orad in tono cipljev
27. 01. 2021 08.37V okviru zimskega ribolova cipljev in spremljevalnih rib so slovenski ribiči do zdaj opravili tri izlove, pri čemer so ulovili približno tono cipljev in dve toni orad, je povedal vodja ribolova Matjaž Radin. Ulova orad bodo veseli tudi školjkarji v portoroškem rezervatu, saj jim ta vrsta rib povzroča precej škode na školjkah.
Okusi slovenske Istre navdušujejo
17. 04. 2019 07.00Slovenska Istra ni znana le po prijaznem podnebju, radodarni zemlji in gostoljubju domačinov. Slikovita pokrajina, ki že na prvi pogled očara z istrskimi vasicami, oljčnimi nasadi, sadovnjaki in vinogradi, je pravi raj tudi za ljubitelje dobre hrane. Ni naključje, da kulinarični sprehod ta teden nadaljujemo ravno na tem koncu. Iz Pirana, obmorskega mesteca, ki ga prežema brezčasna romantika, namreč prihajata simpatična Maša Odar Kristan in Martin Peter Škraba, ki smo ju lahko spoznali v prvi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Mala nevarnost, ki se je sploh ne zavedamo: Naša oblačila so čista, okolje pa umazano
04. 05. 2017 06.11Plastika onesnažuje. To vemo. Vemo tudi, da si sveta brez nje ne moremo več predstavljati. Toda: ali tudi vemo, da je v okolje spuščamo še več, kot se zavedamo? Na primer takrat, ko si umivamo zobe ali obraz, pa ko peremo perilo ...
Nekdanji Titov kuhar: Slovenci radi dobro jedo, plačali pa ne bi
27. 08. 2016 07.00Jožef Oseli, nekdanji osebni kuhar Josipa Broza Tita, je v svojem življenju kuhal za 49 kraljevskih in cesarskih glav, pri čemer pa ga je s svojo pametjo najbolj očaral Moamer Gadafi. Kjub 68 letom še vedno potuje po svetu in promovira slovensko kulinariko, pri čemer ga doma najbolj moti, da Slovenci na hrano še vedno gledajo tako kot v socializmu.
Niti ne pomislimo, koliko truda je potrebnega, da lahko jemo svežo slovensko ribo
05. 05. 2016 17.50Domači brancini, sardele in orade so dražji od rib iz uvoza. Ali lahko iz tega sklepamo, da so slovenski ribiči pohlepni? Ne, slovenski ribiči se le s težavo prebijajo iz meseca v mesec, sploh zadnja leta, ko je rib v našem morju vse manj. A kljub temu vztrajajo, da lahko potrošniki jemo domače.
Pepiju pobegnil morski pes
03. 09. 2012 09.30Čeprav so Kalamari polno zaposleni s snemenjem nove plošče, s katero nameravajo obeležiti 20. obletnico obstoja skupine, pa so si vseeno vzeli nekaj časa za uživanje v poletnih radostih. Pevec Pepi se je z družino podal na otok Pag ...
FOTO in VIDEO: Putin prišel v državo globokega prijateljstva
22. 03. 2011 08.21Putin in Pahor sta v pogovoru na štiri oči največ govorila o gospodarskem sodelovanju in dobrih odnosih med državama. Ruski premier je s sodelovanjem zadovoljen, saj 'smo praktično prišli na predkrizni nivo blagovne menjave'.
Domači zvarki za prehlad, morska hrana za pomlad
21. 01. 2011 10.30Ljubezen skozi želodec gre v pomlad z novimi epizodami, izvirnimi recepti, ki zagotavljajo gurmanske užitke ter dobro voljo in vzdušje, ki vas odpeljejo daleč stran. Že to nedeljo, 23. januarja, na morje!
Jasmin Stavros je postal dedek
01. 08. 2010 15.35'Pozimi gredo na morje samo tisti, ki morajo iti in živijo od morja. Jaz grem na morje samo poleti, da lahko uživam,' pravi Jasmin Stavros, ki si je te dni spremenil pričesko.
FOTO: Navdušenje, čustva in spomini
10. 06. 2008 09.50Margarida Barroso je ob obisku onkologije izpovedala svojo bolečo izkušnjo, Laura Bush pa je bila navdušena nad slovenskimi impresionisti.