pekovski
Odprto tudi ob nedeljah: naval turistov in domačinov med police
27. 05. 2025 06.52
Nakupovalni voziček zdrsne iz objema tistega pred seboj in velika drsna vrata se odprejo, čeprav je na koledarju označena nedelja, kar je ob sami najavi delovnega časa sprva dvignilo marsikatero obrv. A vse je v skladu z zakonom, povedo v novi trgovini na skrajnem severozahodu države. Med prodajnimi policami se sučejo tako domačini kot obiskovalci, zadovoljni, da si lahko napolnijo hladilnike in želodce. Čeprav je Kranjska Gora ena izmed najbolj turističnih občin – v sezoni s 5000 stalnih prebivalcev število naraste na tudi do 12.000 ljudi –, so trgovine tam že vrsto let pereča tema. Sploh turisti, ki ne poznajo slovenske zakonodaje, se med nedeljami in prazniki zmedeno ozirajo naokrog.
Več kot 60 zlatih odličij za izvrstno kakovost Lidlovih izdelkov
27. 02. 2025 00.15
Izdelki iz Lidlove ponudbe so letos prejeli 62 zlatih odličij za kakovost na področju pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva, ki jih podeljuje Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS-ZKŽP). Med odličnjaki je letos 36 izdelkov s priznanjem odličen pekovski izdelek, šest priznanj za testenine odlične kakovosti, pet nagrad za odlično svežo slaščico in štiri nagrade za izdelek iz testa odlične kakovosti. Med izdelki, ki so prejeli priznanje odličen pekovski izdelek, je kar 11 takih, ki so omenjeno priznanje prejeli že peto leto zapored in si s tem prislužili posebno jubilejno priznanje zvezda odlične kakovosti. V Lidlu Slovenija sicer stremijo k najvišjim standardom kakovosti lastnih blagovnih znamk prehrambnih izdelkov, kar potrjujeta tudi priznanji Qudal 2025/2026 in Best Buy 2024/2025.
Med vsemi trgovskimi blagovnimi znamkami so pečate kakovosti prejele samo Eurospinove
15. 02. 2025 00.15
Kakovost Eurospinovih izdelkov je bila potrjena tudi v letu 2025. Pečat Izbran produkt trgovskih znamk leta potrjuje kakovost in izbor kupcev. Zagotavlja zaupanje in preference potrošnikov v Sloveniji, ki so jih prepoznali proizvajalci oziroma ponudniki. S pridobljenimi prestižnimi odličji se Eurospin uvršča ob bok največjih in klasičnih trgovcev v Sloveniji.
Italijanski panettone – božično pecivo, ki postaja globalni trend
21. 12. 2024 07.00
Če bi vas pred denimo desetimi leti vprašali, ali ste že poskusili panettone, bi se zagotovo našel kdo, ki ne bi vedel, kaj panettone sploh je. Danes je drugače. Trgovci so namreč pred leti to italijansko tradicionalno božično pecivo postavili na police, potrošniki smo ga začeli kupovati, potem pa so ta poseben sladek kruh začeli pripravljati tudi butični peki. Mi smo obiskali dva: Andreja Gerželja, ki v centru prestolnice vodi pekarno Osem, in Andraža Bajžlja, ki pekovske izdelke iz svoje Androžarne prodaja preko spletne tržnice Mali plac za prihodnost.
Slovenske dobrote izpod prstov Jezerškovih mojstrov stregli tudi olimpijcem
05. 08. 2024 21.35
Sodnik priljubljanega šova masterChef Slovenija, Luka Jezeršek, in njegova družina v Parizu na olimpijskih igrah v Slovenski hiši skrbi za predstavitev slovenske kulinarike. Hkrati pa dušo - z domačimi specialitetami, večkrat privežejo tudi lačnim in žejnim slovenskim olimpijcem. Članica ekipe, ki v Parizu s slovenskimi specialitetami navdušuje tudi v gverilskih akcijah na ulici, je tudi finalistka MasterChef Slovenija Klara Šmigoc.
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
Kar 60 Eurospinovih izdelkov prejelo prestižno nagrado kakovosti
05. 03. 2024 00.15
Letos je bilo kar 60 izdelkov z Eurospinovih polic nagrajenih s prestižnim odličjem Izbran produkt trgovskih znamk leta 2024. Med njimi lahko vsakdo najde kaj zase, kaj po svojem okusu. V Eurospinu prejeto priznanje kakovosti dodajajo v mozaik vseh preostalih odličij, s katerim bodo letos zaznamovali 20. obletnico delovanja na slovenskem trgu.
Ultra predelana hrana velika grožnja za naše zdravje
29. 02. 2024 10.18
Ultra predelana hrana, kot so industrijsko vnaprej pripravljene jedi, denimo pekovski izdelki, gazirane pijače, prigrizki, je velika grožnja za naše zdravje, ugotavljajo znanstveniki. Takšna hrana je namreč neposredno povezana s kar 32 škodljivimi učinki na zdravje, vključno z večjim tveganjem za bolezni srca, raka, s sladkorno boleznijo tipa 2, slabim duševnim zdravjem in prezgodnjo smrtjo, kažejo ugotovitve največjega pregleda s tega področja doslej.
Sindikati in delodajalci na različnih bregovih, Mesec se bo posvetoval na vladi
19. 01. 2024 15.36
Socialni partnerji so opravili posvetovanje o uskladitvi minimalne plače za letošnje leto. Sindikati so predlagali vsaj 7,5-odstotno zvišanje, delodajalci pa so vztrajali pri 4,2-odstotni uskladitvi, kolikor je znašala decembrska letna inflacija. Minister za delo Luka Mesec naj bi odločitev sporočil v začetku prihodnjega tedna.
Eurospin že 6. zapored doniral 10.000 € za nakup šolskih potrebščin otrokom iz socialno ogroženih družin
15. 09. 2023 10.17
Med 17. aprilom in 31. avgustom je bilo mogoče v vseh Eurospinovih trgovinah kupiti dve različici dobrodelne sestavljanke.
Prva Eurospinova trgovina v središču Ljubljane
06. 05. 2023 00.15
Uspešno trgovsko podjetje Eurospin EKO, d. o. o., se pripravlja na praznovanje 20. obletnice delovanja, ki se bo zgodila v letu 2024. Še pred tem pa v podjetju nameravajo osvojiti nekaj dodatnih lovorik. Ena izmed njih je odprtje že šeste trgovine v Ljubljani in prve na območju središča prestolnice.
Po uvedbi evra na Hrvaškem cene v storitvenih dejavnostih višje tudi za 80 odstotkov
05. 01. 2023 15.53
Državne inšpekcije na Hrvaškem imajo te dni veliko dela, saj opravljajo inšpekcijske nadzore v storitvenih dejavnostih in turističnem sektorju, preverjajo tudi cene pri posameznih trgovcih. Najvišje podražitve so zaznali v storitvenih dejavnostih, kjer so se cene dvignile za od 10 do 80 odstotkov. Hrvaška vlada je gospodarskim subjektom, ki so ob uvedbi evra z novim letom cene blaga in storitev neupravičeno zvišali, naložila, da cene znižajo na raven z 31. decembra 2022. Ob tem morajo po sklepu vlade pristojni organi izvesti okrepljene nadzore cen.
Podeljene nagrade Naj Fala kruh 2022 za najboljše kruhe iz domačih peči in pečic
23. 10. 2022 00.15
Kruh je verjetno edino živilo, ki ga poznajo ljudstva vseh ras in kultur, prvi zapiski o kruhu na Slovenskem segajo v 13. stoletje, s kruhom pa lahko povežemo tudi nekatere slovenske priimke.
Draginja spreminja navade potrošnikov: 'zategovanje pasov' in spremljanje akcij
05. 08. 2022 20.29
Kako pa se na podražitve odzivajo trgovci? Vsak po svoje, nekateri z akcijami, drugi z različnimi ponudbami, pri enem od trgovcev so ustvarili tudi posebno košarico najpogostejših prehrambenih izdelkov in higienskih potrebščin. Priznavajo, da so cene na trgu resnično dinamične. To pa občutijo predvsem potrošniki, stroški so se nam zagotovo zvišali za petino, so nam povedali, nekaterim zaradi visokih cen na trgovskih policah konec meseca ne ostane skoraj nič.
Je morda kriv gluten?
18. 05. 2022 06.00
Pogosto čutite napetost v mišicah? Vas mučijo močni glavoboli in utrujenost? Trpite za bolečinami v trebuhu? Lahko, da je za to kriv gluten. Več informacij o glutenu in z njim povezanimi težavami si preberite v nadaljevanju.
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06
Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.
Vrhunski krofi, tudi brez palmovega olja
21. 02. 2022 00.15
S pustom so povezani različni običaji, pustni plesi, sprevodi pustnih mask, zabava in bogato obložena miza z dobrotami. Seveda pa ni pusta brez krofov. Če kdaj, si jih privoščimo ravno v tem času.
Katera pekarna v Sloveniji je najbolj inovativna?
06. 02. 2022 00.15
Inštitut za nutricionistiko vsako leto podeljuje nagrade za najbolj inovativna živila.
'Cene hrane se bodo dvigovale, a ne bo šlo za drastične podražitve'
15. 01. 2022 07.00
"V tem trenutku slovensko gospodarstvo še ni v stanju, ko bi bilo treba zvišanje cen hrane blažiti s tako drastičnimi ukrepi, kot je zniževanje DDV-ja," meni agrarni ekonomist Aleš Kuhar, ki se mu zdi bolj smiselno, da bi država pomoč usmerila k tistim, ki bi zaradi zvišanja cen res doživeli eksistenčno stisko. A kot poudarja, dvig cen ne bo tako drastičen: "Za zdaj moramo sprejeti, da se bodo živilski artikli dražili, a ne pretirano."
Raziskava: 90 odstotkov Slovencev zaužije premalo prehranskih vlaknin
16. 11. 2021 06.00
Živila iz polnozrnatih žit pomembno prispevajo k prehranskemu vnosu vlaknin, zato je pomembno, da so redni sestavni del naših jedilnikov. Imajo namreč številne dokazano ugodne vplive na zdravje. Slovenci jih kljub temu jemo bistveno premalo – kar okrog 90 odstotkov prebivalcev Slovenije ne zaužije dovolj prehranske vlaknine, so med drugim ugotovili raziskovalci, ki so svoje izsledke objavili v zadnji številki mednarodne znanstvene revije Nutrients.
EU za prepoved uporabe titanovega dioksida kot aditiva v živilih
08. 10. 2021 17.03
Članice EU so odobrile predlog Evropske komisije za prepoved uporabe titanovega dioksida (E171) kot aditiva v živilih. Če Svet EU ali Evropski parlament do konca leta ne sprejmeta ugovora, bo besedilo predloga začelo veljati v začetku prihodnjega leta, so sporočili iz Bruslja. Sledilo bo šestmesečno obdobje postopnega opuščanja, nato pa bo začela veljati popolna prepoved uporabe v živilih.
Fala Slonček pripravlja nov izziv za vse pekovske mojstre
11. 09. 2021 00.15
Kaj je lepšega kot vonj sveže pečenega kruha iz domače pečice? S tem se strinja tudi Fala Slonček, ki tudi letos vse pridne pekovske mojstre vabi, da se udeležite natečaja NAJ FALA KRUH 2021, ko bomo izbirali najboljši kruh v treh kategorijah – pšenični kruh, mešani kruh in kruh posebnih vrst. Ljubitelji peke, pustite prosto pot domišljiji in zamesite kruh po lastnem receptu in trenutnem navdihu!
Vsak član gospodinjstva povprečno poje 27 kilogramov kruha na leto
03. 04. 2021 06.00
Na trgovskih policah je na desetine različnih vrst moke – od bele, črne, polnozrnate, 'kruhove' in ajdove do moke manitoba. Vsak član gospodinjstva v povprečju poje skoraj 27 kilogramov kruha na leto, slabih 7 kilogramov čajnega peciva in piškotov in dobrih 12 kilogramov kosmičev, zdroba in moke vseh vrst. Jemo kakovostno in zdravo? Je najdražje res tudi najboljše? Ste za velikonočno potico izbrali najprimernejšo moko? Se hit epidemije – drožemanija – nadaljuje?
Smo o umiku zdravju škodljivih živil dobro obveščeni?
29. 12. 2020 17.43
S trgovskih polic v EU še naprej umikajo izdelke, ki vsebujejo indijski sezam, v katerem so odkrili etilen oksid. Gre za rakotvorno snov, ki je v EU za pridelavo in predelavo hrane prepovedana, v Indiji, od koder je sporni sezam, pa jo uporabljajo za razkuževanje. Pri nas so proizvajalci in trgovci do zdaj odpoklicali 33 izdelkov.
Pekarne 2019: Razkrivamo nove in stare kršitelje
08. 11. 2019 16.04
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru, ki ga izvaja nad slovenskimi pekarnami, znova odkrila številne nepravilnosti. Od začetka letošnjega leta do 30. septembra 2019 so inšpektorji kršitve zaznali v 32 pekovskih obratih. Pri enem od kršiteljev so inšpektorji odkrili vdor ščurkov, zaradi hujših kršitev pa so bili primorani zapreti en obrat.
BLOG: Katera živila so primerna za zdravje dojk?
27. 10. 2019 07.24
Oktober je mesec, ki je posvečen ozaveščanju o preventivi, kurativi ter psihološki podpori pri raku na dojkah. Skozi lastno izkušnjo sem doživel, da se je ljudem zelo težko začeti odrekati stvarem, ki sicer hranijo dušo, a kaj ko obenem lahko hranijo oziroma spodbujajo tudi razvoj bolezni.
Razkrivamo seznam pekarn, v katerih so inšpektorji odkrili napake
24. 10. 2019 13.08
Nov inšpekcijski nadzor pekarn, nove skrb vzbujajoče ugotovitve. Inšpektorji so med pregledom pri 34 odkrili napake. Čeprav v zadnjih letih pogosto poročamo o nepravilnostih, ki so jih inšpektorji zaznali v pekarnah, se seznam kršilcev očitno še ne skrajšuje. Tri pekarne so začasno zaprli, nepravilnosti pa segajo vse od prisotnosti plesni, mrčesa do pomanjkljive higiene.
Vas motijo gubice? Povrnite svoji koži mladosten sijaj!
24. 08. 2019 00.01
Ko se začnejo približevati trideseta, večina žensk opazi prve znake staranja kože. Panika? Seveda! Nekoč mladostna in čvrsta koža na obrazu je postala bolj ohlapna in kar naenkrat so se od nikoder prikradle nadležne gubice. Staranje je naraven proces, ki mu ni moč ubežati, lahko pa ga nekoliko upočasnimo in tokrat vam razkrivamo kako!
5 korakov do sijoče in mladostne kože na obrazu
21. 05. 2019 00.01
Resnica je, da lahko za svojo kožo na obrazu največ storimo sami, obstaja pa več načinov, kako lahko preprečimo prehitro staranje in pojav gubic.
Povrnite svoji koži mladosten sijaj!
18. 03. 2019 00.01
Ko se začnejo približevati trideseta, večina žensk opazi prve znake staranja kože. Panika? Seveda! Nekoč mladostna in čvrsta koža na obrazu je postala bolj ohlapna in kar naenkrat so se od nikoder prikradle nadležne gubice. Staranje je naraven proces, ki mu ni moč ubežati, lahko pa ga nekoliko upočasnimo in tokrat vam razkrivamo kako!