prehranjevanje
Kmalu slovensko meso iz laboratorija?
07. 06. 2025 09.00
Preštevanje beljakovin je zadnji v vrsti prehranskih trendov. A Slovenci v resnici zaužijemo veliko premalo vlaknin. In še vedno jemo preveč močno predelane hrane. Po drugi strani tudi slovenska podjetja razvijajo hrano prihodnosti, ki je zdrava za ljudi in okolje. Kako daleč smo s pridelavo mesa iz laboratorija, kakšni so globalni trendi, kaj jesti, da je zdravo za nas in za okolje? 24UR Inšpektor.
Je malica še vedno osnovna delavska pravica ali je postala privilegij?
03. 06. 2025 18.43
Kaj ste si tokrat v službi privoščili za malico? Nadomestilo za prehrano pri mnogih zaposlenih ob vse višjih cenah hrane namreč ne zadošča več za kakovostni topel obrok. Obstajajo pa svetle točke, kot je podjetje Mikro + Polo, kjer delavci ne le malicajo skupaj, ampak tudi zajtrkujejo.
BLOG: Prava energija ne pride iz pločevinke
25. 05. 2025 07.00
Vsi si želimo več energije, to ni nobena skrivnost. V času, ko se zdi, da se dan začne z obveznostmi in konča s seznami, kaj vse še nismo naredili, ni čudno, da iščemo hitre rešitve. Družina, služba, stres, vse manj gibanja, nepravilno prehranjevanje, hitra in procesirana živila, slabši spanec ... dobro, da sploh še stojimo pokonci.
Preprosta meritev lahko reši življenje
12. 05. 2025 00.15
Ko se večino časa sicer počutimo dobro, a smo morda kdaj utrujeni ali nas boli glava, to pogosto pripišemo stresu, neprespanosti ali starosti. Redko pomislimo, da bi bil vzrok za to lahko visok krvni tlak. Ker se pogosto ne kaže z opozorilnimi znaki, ga zlahka spregledamo. Redno merjenje krvnega tlaka je zato ena najpreprostejših, a dobrih navad, ki jih lahko vpeljemo v svoje življenje.
Skupina nevladnih organizacij s peticijo glede prehrane v šolah
07. 05. 2025 17.26
V skupini nevladnih organizacij s peticijo, ki so jo vložili na ministrstvo za vzgojo in izobraževanje, pozivajo k zagotavljanju primernih obrokov v šolah za vse otroke, ne glede na njihovo kulturno, versko ali etično ozadje. Med drugim se zavzemajo za možnost izbire alternativnih obrokov in opozarjajo na stiske, s katerimi se soočajo otroci.
Samo Kreft: Kuharske kariere še nisem obesil na klin
24. 03. 2025 10.03
Priljubljenemu profesorju, učitelju in mentorju Samu Kreftu ni bilo namenjeno, da bi vstopil v MasterChef tekmovanje. Sedaj se bo posvetil organizaciji zeliščarskih in fitoterapevtskih tečajev in delavnic, delavnic divje hrane in zeliščnih koktajlov, kot strokovni vodja razvoja skupine Etri pa bo bedel tudi nad nekaterimi kuharskimi projekti.
5 načinov, kako za vsak slučaj privarčevati več.
20. 01. 2025 00.15
Odkrijte 5 preprostih načinov, kako za vsak slučaj privarčevati več – od postavljanja finančnih ciljev do pametnih investicij.
Štirje uspešni projekti nevladnikov: od najemnin do koles in sovražnega govora
27. 11. 2024 14.32
V Sloveniji delujejo številne nevladne organizacije, ki se, vsaka na svojem področju, borijo za izboljšanje trenutnega stanja v državi. Svoje projekte, ki jih podpira donatorski program Impact4Values, so predstavile štiri organizacije, ki naslavljajo dezinstitucionalizacijo, sovražni govor, trajnostno mobilnost in stiske na najemnem trgu.
Od maratona do osvajanja vrhov: to je delodajalec, ki skrbi za zdravje zaposlenih
17. 10. 2024 00.15
Zagotavljanje boljšega ravnovesja med poklicnim in zasebnim življenjem je zagotovo izjemno pomembno pri izbiri delodajalca, pomembno pa je tudi, da delodajalec zagotavlja okolje, ki je varno – in zdravo. Preverili smo, katere ugodnosti na področju spodbujanja zdravega življenjskega sloga nudi eden privlačnejših delodajalcev pri nas, HOFER, pri katerem se indeks zadovoljstva zaposlenih iz leta v leto narašča.
Britanska vlada želi brezposelne na delo vrniti z zdravili za hujšanje
15. 10. 2024 13.14
V Združenem kraljestvu bi lahko nekaterim brezposelnim zagotovili zdravila za hujšanje, da bi se lahko vrnili na delovna mesta, hkrati pa naj bi znatno zmanjšali stroške za zdravljenje posledic debelosti in razbremenili zdravstveni sistem. Najprej bodo izvedli testno raziskavo, je napovedal britanski minister za zdravje Wes Streeting.
Slabo duševno zdravje zaposlenih vodi v več bolniških odsotnosti in nižjo produktivnost
07. 10. 2024 15.13
Vsak vloženi evro v promocijo duševnega zdravja pri delu se povrne v višini od 2,5 do 4,7 evra, so izpostavili na NIJZ pred svetovnim dnevom duševnega zdravja. Čeprav se ozaveščenost o pomenu duševnega zdravja na delovnem mestu dviguje in se številni delodajalci odločajo za implementacijo različnih ukrepov za varovanje duševnega zdravja, so ti še vedno primarno usmerjeni v individualne ukrepe, so opozorili. Še vedno pa se organizacije premalo odločajo za uvedbo organizacijskih ukrepov, torej ukrepov, ki bi vplivali na pogoje in organizacijo dela, in ki imajo pomembne vpliv na duševno zdravje zaposlenih.
Slavni 'vohunski kit' Hvaldimir verjetno poginil zaradi okužbe
04. 10. 2024 14.21
Slavni "vohunski kit" Hvaldimir, ki so ga nedavno našli mrtvega v zalivu Risavika na jugozahodu Norveške, je verjetno poginil zaradi bakterijske okužbe, je sporočila norveška policija. Obdukcija je namreč pokazala, da je imel kit v ustih več ran, ki jih je verjetno povzročila zataknjena 35-centimetrska palica.
Ribe in omega 3: Ključ do uravnotežene prehrane
01. 10. 2024 00.15
Poleti radi posegamo po svežem sadju in zelenjavi, na morju pa seveda ne moremo mimo dišečih rib in morskih sadežev. Ko pa se z jesenjo vrnemo v vsakodnevni ritem, poln obveznosti, naša prehrana pogosto postane manj pestra in uravnotežena. Trenutne smernice priporočajo uživanje mastnih morskih rib dvakrat na teden. Pa ste se morda že kdaj vprašali, zakaj? Ribe so namreč bogat vir maščobnih kislin omega 3, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju zdravja.
AVP z akcijo Osredotoči se na cesto
30. 09. 2024 10.36
Agencija za varnost prometa (AVP) začenja že drugo letošnjo nacionalno preventivno akcijo Osredotoči se na cesto, ki poteka do 6. oktobra. Z akcijo opozarjajo na nevarnosti motečih dejavnikov med vožnjo ter pozivajo k zbranosti in osredotočenosti voznika na cesto. Hkrati svarijo tudi pred uporabo mobilnih telefonov na cesti.
Bo na šolskih jedilnikih kmalu na voljo tudi meni brez svinjine?
23. 09. 2024 19.51
Islamska skupnost opozarja, da osnovnošolci trenutno najmanj enkrat tedensko za malico dobijo svinjino, zato številni muslimanski otroci takrat pojedo le kos kruha in jabolko. Za šolske jedilnike zato predlagajo tudi meni brez svinjine. Šolniki pa jim odgovarjajo, da šole niso restavracije in da imajo za tovrstne prilagoditve premalo kadra. V enem od zavodov dodajajo še, da se morajo priseljenci prilagoditi našim navadam, če se hočejo integrirati v slovensko družbo. "Takšna trditev je nezaslišana in nedopustna," pa poudarjajo v islamski skupnosti.
Aplikacija s ponudbo hrane po več kot pol nižjih cenah
31. 08. 2024 17.04
Na Hrvaškem bo septembra začela delovati aplikacija Crumbs, katere cilj je zmanjšati količino zavržene hrane. Aplikacija bo povezovala kupce s prodajalci živil, pri katerih bodo lahko kupovali hrano po najmanj pol nižjih cenah.
Na izredni seji v Kanalu sprejeli sklep o ločitvi od vodarne Močila
07. 08. 2024 07.42
Na izredni seji občinskega sveta v Kanalu so se v torek seznanili z aktivnostmi in razmerami zaradi kemičnega onesnaženja pitne vode v vodarni Močila. Med drugim so sklenili, da naselij Močila in Gorenje Polje ne bodo več oskrbovali z vodo iz vodarne Močila. Dogodek preiskuje policija, zato nihče od vpletenih za zdaj ne želi prevzeti odgovornosti.
Mladiček tjulnja zataval v park, 21 kilometrov od morja
28. 07. 2024 13.00
Ne le otroci, tudi živalski mladiči kdaj odtavajo daleč od doma. Tako so se na Otoku nedavno čudili majhnemu tjulnju, ki je od morja v notranjost prehodil kar 21 kilometrov. Opazil ga je Britanec, ki je bil na sprehodu v parku v Wickfordu, približno 30 kilometrov vzhodno od Londona. Mladička je predal bolnišnici za živali, kjer so ga oskrbeli in kjer dobro okreva.
Obroki dražji, število ponudnikov upada: ministrstvo želi razširiti ponudbo
12. 07. 2024 12.43
Ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti je pripravilo javni razpis za izbiro ponudnikov subvencionirane študentske prehrane za leti 2025 in 2026. Novost je, da se bodo lahko prijavili ponudniki iz vse Slovenije. Po besedah državnega sekretarja Dana Juvana je cilj razpisa študentom zagotoviti bolj zdravo in dostopno prehrano.
Po tragični nesreči: opomin, kako pomembna je varnostna razdalja
08. 07. 2024 15.31
"Ta tragičen dogodek je opomin, kako pomembno je ostati zbran in osredotočen za volanom, kako pomembno je spremljanje poteka prometa in predvidevanje. In seveda, kako pomembna je varnostna razdalja za preprečevanje nesreč in zaščito življenj," so po nesreči, ki se je zgodila na hitri cesti proti Novi Gorici, sporočili iz Agencije za varnost prometa (AVP).
BLOG: Ali tudi tebe mučijo vetrovi?
16. 06. 2024 12.45
Napenjanje je naravni del prebave, vendar lahko včasih povzroči neprijetnosti in zadrego. Povprečen človek spusti pline približno 14- do 18-krat na dan, kar je povsem normalno. Vendar pa je prekomerno napenjanje lahko znak prebavnih težav. V tem blogu bomo raziskali vzroke napenjanja in ponudili naravne načine za lajšanje teh težav.
Sol brez slabe vesti: električna žlica, ki okrepi slan okus
02. 06. 2024 10.48
Bi morali jesti manj slano hrano, pa vam je zdravnik prepovedal vnos soli? Japonci so našli zanimivo rešitev za tiste, ki imajo radi močno slan okus, pa se morajo soli zaradi zdravstvenih težav odpovedovati. Izumili so električno žlico za sol, ki naredi hrano bolj slano.
V dunajski Mozartovi hiši razstava o skladatelju in hrani
24. 05. 2024 11.05
V dunajski Mozartovi hiši je od danes na ogled razstava, posvečena Mozartu za mizo. Tema je predstavljena skozi glasbene rokopise in pisma, zgodovinsko glasbo, pisne in slikovne dokumente ter predmete iz javnih in zasebnih zbirk. Obravnavane so tako skladateljeve prehranjevalne navade kot tudi pojavljanje hrane v njegovih delih.
Zeleno zlato, ki razvaja brbončice
17. 05. 2024 00.15
Bučno olje je ena največjih kulinaričnih dragocenosti Štajerske in Prekmurja,ima značilen aromatičen vonj in okus ter lahko pozitivno učinkuje na zdravje. Bučno olje se namreč ponaša z zelo ugodno maščobno kislinsko sestavo in je bogato s številnimi vitamini in minerali.
Izberite domače – Najboljše lokalne delikatese na strani Moja Dejavnost
07. 05. 2024 00.15
Ko iščete sveže in kakovostne prehrambne izdelke, nič ne presega lokalno pridelane hrane.
BLOG: Prednosti in tveganja 'carnivore' diete
24. 03. 2024 07.00
Zakaj bi se človek odločil jesti izključno meso? To vprašanje se poraja ob pogledu na fenomen, imenovan "carnivore dieta". Na prvi pogled se zdi, da je obilno uživanje govedine, slanine in piščanca sanjska rešitev za ljubitelje mesa, toda ali je res tako preprosto in zdravo uživanje le živil, ki so izključno živalskega izvora?
'Kako narediti potico manj kalorično? Speci potico in je pojej manj'
04. 03. 2024 09.03
Naše telo ima omejitve in prehrana modernega človeka mora imeti omejitve, pravi nutricionist Jernej Ogrin. A to ne pomeni, da iz prehrane izključimo ogljikove hidrate ali maščobe. Vsako živilo je lahko del prehrane, le v omejeni količini. Največ lahko zase naredimo, če se naučimo uživati uravnotežene obroke. Tudi velikonočna pojedina je lahko uravnotežen obrok in ni potrebe po tem, da se odpovemo potici, poudarja. Ključ je v količini in kombiniranju živil.
Kakšno je življenje brez želodca?
18. 02. 2024 18.30
Potem, ko so zaradi zamenjave vzorcev v kliniki Barsos na Onkološkem inštitutu želodec odstranili napačnemu pacientu, je vse več vprašanj o posledicah te hude medicinske napake. Tudi, kakšno je življenje brez želodca, enega pomembnejših organov v prebavni verigi. Ali bolnik brez želodca sploh še lahko je, kot je prej? Potrebne so prilagoditve, pojasnjuje klinični dietetik.
BLOG: Okinavska dieta: recept za dolgo in vitalno življenje
11. 02. 2024 11.32
Med številnimi predlaganimi načrti prehranjevanja, vključno s sredozemsko in ketogeno dieto, kot vse kaže, privlačna možnost za ohranjanje zdravja in dolgoživosti leži v okinavski dieti. Ta prehranski pristop bi lahko bil ključen dejavnik za doseganje visoke starosti, kar ni presenetljivo, saj japonski otok Okinava predstavlja eno od "modrih con," kjer prebivalci redno doživljajo stoletnice. Gre za rojstni kraj borilne veščine karateja, ki pa je torej znan tudi po največjem številu stoletnikov.
Chrissy Teigen: Moj petletni sin še nikoli ni jedel zelenjave
21. 01. 2024 10.41
Vsak starš ima svoj način, kako otroka seznaniti z zdravimi prehranjevalnimi navadami, a Chrissy Teigen pri tem očitno ni najbolj uspešna. Manekenka je priznala, da njen petletni sin Miles še nikoli ni jedel zelenjave. Deček je za razliko od svoje leto dni starejše sestre, ki zelo rada je različne vrste hrane, zelo izbirčen. Zvezdnica je obenem še razkrila, da imajo zaradi sinovega izmišljevanja pri hrani, težave tudi v šoli.