prehrano
Ko se združijo tehnologija, dizajn in gastronomija
13. 06. 2025 00.15
V sodobnem življenju kuhinja postaja veliko več kot zgolj prostor za pripravo obrokov. To je prostor ustvarjalnosti, užitka in povezovanja z našo prehrano. Prav zato je predstavljena nova linija vgradnih kuhinjskih aparatov Electrolux in AEG, zasnovana za vse, ki želijo kuhati pametneje, s pridihom sloga, a hkrati odgovorno do okolja.
Slovenci vse bolj samooskrbni
12. 06. 2025 16.28
Prebivalcu Slovenije je bilo lani za prehrano na voljo v povprečju 143 kg sadja, 113 kg žit, 104 kg zelenjave, 91 kg mesa, 78 kg krompirja, 11 kg jajc, 6 kg riža in 1 kg medu. Domača proizvodnja sadja in medu je bila po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije občutno večja.
Poskus uboja v Splitu: 48-letnik v bolnišnici, napadalec v priporu
10. 06. 2025 09.41
V ponedeljek zvečer je v splitskem naselju Spinut vladalo obsedno stanje. Napadalec je z nožem napadel 48-letnega moškega in zbežal, a ga je policija prijela še isti večer. Hrvaški mediji poročajo, da sta se moška poznala, do fizičnega spopada pa je pripeljal verbalni konflikt.
Izraelski vojaki znova streljali na civiliste med razdeljevanjem hrane v Gazi
09. 06. 2025 19.08
Po poročanju palestinskih zdravstvenih oblasti so izraelski vojaki znova streljali na množico ljudi, ki se je zbrala pred točko za razdeljevanje pomoči v Gazi. V zadnjih 24 urah so tako med razdeljevanjem hrane izraelski vojaki ubili najmanj 14 Palestincev. V bolnišnici v Han Junisu je medtem zaradi hude podhranjenosti umrl otrok, oblasti pa ocenjujejo, da v Gazi tretjina otrok, mlajših od dveh let, trpi zaradi akutne podhranjenosti.
BLOG: Kreatin, več kot le dodatek za mišice
08. 06. 2025 07.00
Kreatin je eno najbolj prepoznavnih prehranskih dopolnil vseh časov. Dolga leta je veljal predvsem za nepogrešljiv del nabora prehranskih dodatkov bodybuilderjev in vseh, ki so želeli več mišične mase, več moči in več energije za naporne treninge. V fitnes svetu se ga je oprijel sloves zanesljivega, preverjenega dodatka, ki resnično deluje. A prav zaradi te etikete "za mišice" – so ga številni ljudje dolgo ignorirali ali dojemali kot nekaj, kar preprosto ni zanje.
Kmalu slovensko meso iz laboratorija?
07. 06. 2025 09.00
Preštevanje beljakovin je zadnji v vrsti prehranskih trendov. A Slovenci v resnici zaužijemo veliko premalo vlaknin. In še vedno jemo preveč močno predelane hrane. Po drugi strani tudi slovenska podjetja razvijajo hrano prihodnosti, ki je zdrava za ljudi in okolje. Kako daleč smo s pridelavo mesa iz laboratorija, kakšni so globalni trendi, kaj jesti, da je zdravo za nas in za okolje? 24UR Inšpektor.
Pozor pri izbiri kolagena: Številka na embalaži vas lahko zavede!
06. 06. 2025 00.15
V poplavi izdelkov s kolagenom se marsikdo ujame v past visokih številk – več miligramov, večji učinek, kajne? Žal ne. Dermatologi in nutricionisti opozarjajo, da številka na embalaži ni tisto, kar šteje. Ključnega pomena je, kako je kolagen formuliran, katere sestavine ga spremljajo – in v kakšni obliki ga zaužijete.
Je malica še vedno osnovna delavska pravica ali je postala privilegij?
03. 06. 2025 18.43
Kaj ste si tokrat v službi privoščili za malico? Nadomestilo za prehrano pri mnogih zaposlenih ob vse višjih cenah hrane namreč ne zadošča več za kakovostni topel obrok. Obstajajo pa svetle točke, kot je podjetje Mikro + Polo, kjer delavci ne le malicajo skupaj, ampak tudi zajtrkujejo.
Kmetje in vlada v dodatna usklajevanja glede kmetijske zakonodaje
03. 06. 2025 17.54
Kmetijske stanovske organizacije in vlada bodo opravile še en krog usklajevanj glede odprtih vprašanj pri predlaganem svežnju kmetijske zakonodaje. Ta bo potekal v dveh fazah, prva bo zajemala predlog novele zakona o zaščiti živali, druga pa predloge ostalih zakonov, je po srečanju s premierjem Robertom Golobom dejal predsednik KGZS Jože Podgoršek.
Kakšne so lahko posledice, če mleko povsem izločimo iz prehrane?
02. 06. 2025 18.36
V Sloveniji letno pridelamo okoli 600 ton kravjega mleka. In če je bila to nekoč skoraj obvezna sestavina na vsakem jedilniku, je danes vse pogosteje predmet razprav. Iz etičnih, okoljskih ali zdravstvenih razlogov številni raje posegajo po rastlinskih napitkih. Leta 2001 je kravje mleko vsak dan pila več kot polovica odraslih Slovencev, danes pa le še 40 odstotkov. Ali lahko ovseni, mandljev ali sojin napitek resnično nadomestijo mleko? Kakšne so lahko posledice, če mleko povsem izločimo iz prehrane?
Kaj storiti, če vas napadejo vrane?
01. 06. 2025 07.50
Lovska zveza Slovenije vsako leto v tem času prejme klice zaskrbljenih občanov, ki so doživeli neprijetno bližnje srečanje s sivimi vranami. Kot poudarjajo, je večina napadov vran lažnih, zares pa napadejo le izjemoma. Kako torej ukrepati?
Množičen obisk in podpora dogodku Ulična kulinarika na najvišji ravni izbrana kakovost – Slovenija
29. 05. 2025 00.15
Koper je 24. maja postal kulinarično središče, kjer je 15 slovenskih kulinaričnih mojstrov kuhalo s sestavinami z znakom "izbrana kakovost – Slovenija". Hvala vsem obiskovalcem, kuharskim mojstrom in drugim sodelujočim, ki ste dokazali, da lahko skupaj ustvarimo praznik kakovostne slovenske hrane.
Pivovarji na nogah, pollitrski vrček bo dražji za slabe tri cente
28. 05. 2025 14.08
Slovenski pivovarji pozivajo vlado, naj umakne za 1. junij napovedano zvišanje trošarin na pivo za sedem odstotkov. Pristojna ministrstva, zlasti finančno, pa kličejo k razumu in iskanju nadaljnjih rešitev. Kot so opozorili, bijejo plat zvona, saj bi lahko dvig marsikatero pivovarno pahnil v rdeče številke in jo na koncu potopil. Medtem na finančnem ministrstvu pojasnjujejo, da zasledujejo predvsem cilje zdravstvene politike. Sedemodstotni dvig trošarin bo vrček pollitrskega piva podražil za 2,6 centa.
Evropo bo lahko brezplačno z vlakom raziskovalo še 36.000 mladih
27. 05. 2025 15.37
Evropska komisija je izbrala skoraj 36.000 mladih, ki jim bo omogočila, da z vlakom odkrivajo Evropo in njeno kulturno raznolikost. Od začetka pobude DiscoverEU leta 2018 je brezplačno vozovnico prejelo 390.000 mladih, so sporočili iz Bruslja.
Kakovost na prvem mestu: pomembnost nadzora v ekološkem kmetovanju
23. 05. 2025 00.15
Intervju z Nives Adamič Kričaj, uni. dipl. ing. kmetijstva, koordinatorko certifikacijske enote ekološko kmetijstvo – pridelava/predelava na IKC Inštitutu za kontrolo in certifikacijo UM.
O dolgotrajni oskrbi po nujnem postopku
27. 05. 2025 10.07
Kolegij predsednice DZ je ob odsotnosti opozicije soglasno sklenil, da bodo poslanci predlog novele Zakona o dolgotrajni oskrbi obravnavali po nujnem postopku. Glavna novost je vzpostavitev pravice do oskrbovalca družinskega člana tudi za upokojence, je pojasnila namestnica generalne sekretarke vlade Barbara Peternelj.
Zakaj so tiskane knjige dragocene za starejše?
23. 05. 2025 00.15
Starejši berejo, kar so radi prebirali vse življenje. Bralne navade v zlatih letih pa niso zgolj osebna izbira, ampak so odvisne tudi od dostopnosti knjig in telesnih zmožnosti. Ta članek poudarja, zakaj je pomembno starejšim omogočiti branje, saj jim predstavlja ključno vez s skupnostjo, s svetom in z dostojanstvom.
Ulična kulinarika na najvišji ravni
20. 05. 2025 00.15
"Izbrana kakovost - Slovenija" ko se slovenski okusi spremenijo v umetnost!
Potrebujete počitniško varstvo za otroka?
12. 05. 2025 10.06
Ko otroci odštevajo dneve do poletnih počitnic, se starši soočajo z izzivom – kako zapolniti 9 tednov z varnim in kakovostnim varstvom?
'Znoriš': Avstralec po petih letih za kitajskimi zapahi
19. 05. 2025 10.01
Avstralec Matthew Radalj je pet let preživel v zaporu v Pekingu, kjer je bil, kot navaja, izpostavljen psihičnemu in fizičnemu zlorabljanju, prisilnemu delu, pomanjkanju hrane in nečloveškim razmeram. Danes živi zunaj Kitajske in se je odločil, da bo o svoji izkušnji javno spregovoril.
Pasti ekstremnih prehranjevalnih in vadbenih režimov
18. 05. 2025 07.13
V želji po izklesanem telesu se mnogi lotevajo ekstremnih prehranjevalnih in vadbenih režimov. Na TikToku in Instagramu kraljuje trend "bulk and cut". Ta je sicer dobro znan fitneserjem, še bolj bodybuilderjem, gre pa za to, da posameznik v določenem obdobju ob redni vadbi poje bistveno več kalorij, kot jih porabi, in torej pridobiva maso, nato pa oblikuje telo s pomočjo kaloričnega primanjkljaja. In tega se lotevajo celo najstniki, ki lahko – kot opozarjajo poznavalci – brez znanja in nadzora razvijejo tudi motnje hranjenja.
Veganstvo: za nekatere sporno, za druge etični način prehranjevanja
12. 05. 2025 19.23
Agresivni, moralistični, nadležni, vsiljivi, bledolični. Vse to so predsodki, s katerimi se dnevno srečujejo vegani. Veganska prehrana je v očeh mnogih dolgočasna, brez okusa, zapletena, nenasitna in draga, vegani pa so pogosto razumljeni kot nekakšni aktivistični nasprotniki vsejedcev. A kljub vsem negativnim predstavam o veganih, je teh, tako na svetu kot tudi v Sloveniji, vse več. Marsikdo iz zdravniške stroke je glede veganstva še vedno skeptičen, vse več pa je tudi kvazi strokovnjakov, ki ponujajo prehranske nasvete, ne da bi bili za to ustrezno kvalificirani. Koga torej poslušati, zakaj se ljudje odločajo za veganstvo, je to ustrezen način prehrane in kaj so njegove pasti?
Preprosta meritev lahko reši življenje
12. 05. 2025 00.15
Ko se večino časa sicer počutimo dobro, a smo morda kdaj utrujeni ali nas boli glava, to pogosto pripišemo stresu, neprespanosti ali starosti. Redko pomislimo, da bi bil vzrok za to lahko visok krvni tlak. Ker se pogosto ne kaže z opozorilnimi znaki, ga zlahka spregledamo. Redno merjenje krvnega tlaka je zato ena najpreprostejših, a dobrih navad, ki jih lahko vpeljemo v svoje življenje.
BLOG: Zakaj večina ljudi obupa pri vadbi in prehrani?
11. 05. 2025 14.21
Že skoraj dve desetletji delam z ljudmi – z različnimi cilji, telesi in življenjskimi zgodbami. Kljub temu vedno znova opazim enak vzorec. Večina ne obupa zaradi pomanjkanja motivacije, temveč zato, ker njihov pristop k spremembi preprosto ni ustrezen. Namen je dober, želja prisotna, vendar pa je sistem, s katerim se lotijo spremembe, pogosto napačen.
Heroj Interja, ki je premagal alkoholizem: Rak mi je rešil življenje
07. 05. 2025 15.21
Nogomet tu in tam piše zgodbe, ki presežejo igro samo. Francesco Acerbi, 37-letni branilec Interja iz Milana, je živa definicija zgodbe o pogumu, notranji bitki in neuklonljivosti človeškega duha. Človek, ki je dvakrat premagal raka, ušel iz primeža depresije in alkohola ter postal prvak Evrope in Italije. Zdaj je s svojim golom prispeval k Interjevi uvrstitvi v drugi finale Lige prvakov v dveh letih.
Morali bi praznovati, zdaj žalujejo: med čiščenjem greznice umrli oče, sin, dedek in sosed
01. 05. 2025 08.25
V tragediji brez primere, ki se je v petek zgodila na prašičji farmi na obrobju Topole v Srbiji, so umrli trije člani iste družine in sosed. Kot poročajo srbski mediji, je eden med čiščenjem padel v greznico, ostali pa so mu poskušali pomagati, a so se pri tem zastrupili z amoniakom. Ženska, za katero so srbski mediji sprva poročali, da je umrla v bolnišnici, je še vedno živa. Za njeno življenje se borijo zdravniki v UKC Kragujevac.
S tem trikom je 80% uporabnic odstranilo celulit!
30. 04. 2025 00.15
Drage moje dame, danes pa ste me le uspele nagovoriti! Prisilile ste me v pisanje tega bloga, ker enostavno nimam več moči vsaki posebej razlagati, kako se boriti proti celulitu na zadnjici in nogah. Danes torej skrivnost predstavim vsem - spodaj vam bom v parih minutah pojasnila, kako se lahko enostavno znebite celulita na zadnjici in nogah!
BLOG: Datlji več kot zgolj naravna alternativa sladkorju
27. 04. 2025 07.00
Datlji so moje najljubše suho sadje. Gre za eno najstarejših gojenih vrst sadja, ki so jih civilizacije uporabljale za energijo, zdravje in celo kot del obredov. Kljub njihovi starodavni uporabi jih tudi celo danes mnogi še vedno ne poznajo dovolj dobro – zato sem pripravil ta članek, ki prinaša objektiven in celovit vpogled v njihove koristi, tveganja in možnosti uporabe v vsakdanji prehrani.
Najstarejši slovenski poslanec: Posedanje po kavču me ne zanima
26. 04. 2025 20.44
Papež Frančišek ni edini, ki je pri visoki starosti, ko se večina že upokoji, zasedel enega najvplivnejših položajev na svetu. 78 let je denimo star tudi ameriški predsednik Donald Trump, ki je ob izvolitvi administracijo prevzel od 82-letnega Joeja Bidna. 70 in več so stari tudi voditelji Kitajske, Indije in Brazilije, pa tudi britanski monarh, ki kljub raku prostate pri 76 letih vodi Združeno kraljestvo. Prav toliko pa je star tudi najstarejši poslanec slovenskega parlamenta Miroslav Gregorič, ki pravi, da ga posedanje po kavču ne zanima.
Gwyneth Paltrow po več letih prekinila dieto: Zopet jem kruh in testenine
25. 04. 2025 11.23
Gwyneth Paltrow je znana po tem, da zelo skrbi za svoje zdravje. To vključuje tudi zdravo prehrano. A kot je povedala v nedavnem pogovoru, je po obdobju, ko je bila 'obsedena z zelo zdravo prehrano', svojo strogo dieto zdaj prekinila. "Spet se vračam k uživanju kruha iz kvašenega testa in sira. Pa tudi k malo testeninam," je dejala igralka.