restavracija
Kulinarična jesen v Radovljici
10. 10. 2025 00.15
Radovljica je z oktobrom vstopila v bogato kulinarično jesen. Tudi letos bo festival lokalnih okusov, kulinaričnih doživetij in druženj združeval lokalne dobavitelje, chefe izbranih restavracij Okusi Radol'ce, edinstvena doživetja na prostem ter posebna kulinarična vodenja in delavnice.
Nekoč senzacija, danes v težavah: Salt Bae beleži milijonske izgube
09. 10. 2025 10.00
Trendovska restavracija kuharja Salt Baeja, priljubljena med vplivneži, je lani zabeležila izgubo v višini 6,38 milijona evrov, hkrati pa naj bi zmanjšala poslovanje v ZDA, piše Daily Mail. Ekscentrični Turek, s pravim imenom Nusret Gökçe, je znan po tem, da za zrezek zaračuna na tisoče evrov in ga na svoj značilen način potrese s soljo.
Ana Roš osvojila drugo mesto na lestvici najboljših kuharjev na svetu
03. 10. 2025 20.55
Slovenska šefinja Ana Roš iz Hiše Franko v Kobaridu je na podelitvi The Best Chef Awards 2025 v Milanu osvojila drugo mesto v kategoriji najboljših kuharjev na svetu. Ocenjevalce je prepričala njena inovativnost, ustvarjalnost in trajen vpliv na svetovno gastronomijo, so sporočili iz ekipe Ane Roš.
Škandal v Avstriji: 'lokalna' hrana iz Bangladeša in Kazahstana
03. 10. 2025 13.43
Restavracija v avstrijskem parlamentu, ki se hvali z visokokakovostno organsko in lokalno hrano, se je znašla v težavah, potem ko so mediji razkrili, da je dejansko ponujala uvoženo hrano iz oddaljenih krajev sveta, kot so zamrznjene ribe iz Kazahstana in kozice iz Bangladeša.
Praznika okusov v Dolini Soče
30. 09. 2025 09.00
Dolina Soče bo jeseni zaživela v ritmu kulinarike, tradicije in ustvarjalnosti. V ospredju bosta dva osrednja kulinarično-umetniška dogodka – Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu ter FrikaFest, kmečki praznik v Tolminu. Oba bosta združila kulinariko, umetnost in tradicijo ter obiskovalcem ponudila priložnost za okušanje domačih specialitet, raziskovanje lokalnih zgodb in druženje ob pestrem spremljevalnem programu. Poleg kulinaričnih vrhuncev bodo festivalske dni zaokrožili energični glasbeni večeri, ki bodo ulice napolnili z živahnim utripom.
Zaradi zastrupitve z limoncellom umrla mlada zaročenca. Pridržali natakarja
18. 09. 2025 07.00
Dan po božiču so v vietnamskem Hoi Anu 33-letno Greto Otteson in njenega 36-letnega zaročenca Arna Quintona našli mrtva. Par je drug ob drugem umrl zaradi zastrupitve z limoncellom. Alkoholna pijača je bila božično darilo Gretinih staršev, ki sta ga prejela po njunem obisku v Vietnamu. Obupana družina si več mesecev po njuni smrti še vedno želi pravice ter pregona odgovornih.
Uhajanje amonijaka v Celju: dve osebi poiskali zdravniško pomoč
20. 09. 2025 07.11
Celjski poklicni gasilci so okoli 2. ure zjutraj sporočili, da je "nevarnost odpravljena, stanje pa normalizirano". Nekaj ur pred tem so namreč opozorili, da so pri trgovskem centru Planet Tuš zaznali dražeč vonj. Celjski policisti so zavarovali območje in evakuirali objekt, meritve koncentracije plina v zraku pa so pokazale povečano prisotnost amonijaka. Gasilci so kasneje sporočili, da sta dve osebi poiskali zdravniško pomoč.
Trumpa med večerjo soočili protestniki: 'Tukaj nisi dobrodošel'
10. 09. 2025 15.53
"Tukaj nisi dobrodošel!" S temi besedami so protestniki soočili ameriškega predsednika Donalda Trumpa po vstopu v eno od restavracij v Washingtonu. "Dajte no, gremo, spravite jih od tod," je na to odvrnil predsednik.
Dragon Sushi drugič v šestih letih zaprt zaradi salmonele
13. 08. 2025 17.04
Veriga restavracij Dragon Sushi se je ponovno znašla v središču pozornosti zaradi resnega izbruha salmonele. Lokacija na Playa de Palma je bila prejšnji ponedeljek zaprta po tem, ko je regionalno ministrstvo za zdravje potrdilo okužbo pri 43 ljudeh, od katerih jih je 12 potrebovalo bolnišnično oskrbo. Primer spominja na dogodek iz leta 2019, ko je bila zaradi podobnega incidenta zaprta njihova restavracija v Blanquerni.
Objavljeni novi posnetki luksuznega dvorca, ki Orbana postavljajo na laž
12. 08. 2025 14.54
40 kilometrov zahodno od Budimpešte stoji dvorec Hatvanpuszta, ki je v lasti družine Orban. Madžarski premier trdi, da gre zgolj za kmetijo v lasti njegovega očeta, neodvisni poslanec pa ga s posnetki in fotografijami postavlja na laž. Stanovanjski objekt, podoben hotelu, razkošen dvorec, ogromna knjižnica, restavracija, celo zasebni živalski vrt in podzemni hodniki ... Da so vse to zgradili, so morali porušiti objekte zgodovinske in arhitekturne vrednosti. Stroji pa še kar naprej brnijo.
Maja Šuput in sanjski Šime delila fotografije iz iste restavracije
10. 08. 2025 16.22
Hrvaška pevka Maja Šuput in Šime Elez, ki je sodeloval v hrvaški različici šova Sanjski moški, sta že mesec dni predmet ugibanj in govoric, da se med njima plete romantična povezanost. 44-letna pevka in 27-letnik sta skupaj nastopila v njenem videospotu, pozneje pa so ju ujeli med druženjem na razkošni jahti. Pozornim oboževalcem ni ušlo, da sta znova skupaj preživljala čas, saj sta na družbenem omrežju delila fotografije iz iste restavracije.
Ko se zberejo Dončić, Jokić, Dragić, Vučević, Marjanović in Čančar
06. 08. 2025 17.57
Da je srbski košarkarski zvezdnik Nikola Jokić magnet za pozornost, je že dobro znano. Njegova sproščenost, karizma in posebna vez z Luko Dončićem pogosto predstavljajo glavno atrakcijo lige NBA. A le redki vedo, kako izgleda, ko se na enem mestu zberejo številni košarkarji z Balkana, ki so svoj čas igrali v najmočnejši ligi na svetu.
Razjarjeni turisti na grškem otoku: za ribo 350, za koktajl 58 evrov
09. 07. 2025 19.07
Ležalnik, hladna pijača in idiličen pogled na morje. Sanjski prizori, ki pa lahko na grškem otoku Mykonos dopustnike tudi drago stanejo. Britanci na spletu jezno objavljajo fotografije računov ene od restavracij, ki strankam za tri jedi zaračuna tudi tisoč evrov, cena koktejla pa je malo pod 60 evri.
Hudourniške poplave odnesle dekliški katoliški tabor, umrlo najmanj 21 otrok
06. 07. 2025 07.56
V osrednjem Teksasu na stotine reševalcev išče pogrešane, ki so izginili v hudourniških poplavah. Te so sicer po zadnjih informacijah terjale že okoli 70 smrtnih žrtev. Umrlo je tudi 21 otrok, nekateri naj bi bili stari le osem let. Oblasti ob tem poudarjajo, da še v zvezni državi še vedno poteka misija reševanja preživelih, ne pa iskanje pokojnih.
Slovenska picerija prejela prestižno priznanje 50 Top Pizza
03. 07. 2025 19.56
Picerija POP's Pizza se je kot edina picerija v Sloveniji ponovno zavihtela na sam vrh kulinarične scene in prejela prestižno priznanje50 Top Pizza. Za uspehom picerije stoji uigrana ekipa izkušenih gostincev in vizionarjev pod taktirko Grega Yurkovicha in Sebastjana Raspopovića, ki s svojo strastjo do odličnosti že leta soustvarjata vrhunske kulinarične zgodbe.
Bruno kuhal v restavraciji s tremi Michelinkami: navdušen tudi Bine Volčič
24. 06. 2025 16.46
Po lanski udeležbi na sloviti pariški kuharski šoli Cordon Bleu je nekdanji zmagovalec šova MasterChef Slovenija kuhal v restavraciji v danski prestolnici s tremi Michelinovimi zvezdicami. Čestital mu je tudi nekdanji žirant omenjenega šova Bine Volčič, ki je dejal, da najbolj ceni njegovo voljo, zagnanost in vztrajnost. "Zmagovalec si na več področjih," je zapisal.
Manj kot leto dni po uničujočem požaru v Portorožu odprli Lido
18. 06. 2025 19.09
V središču Portoroža so odprli prenovljen gostinsko-trgovski objekt, ki ga je pred slabim letom povsem uničil požar. Novoodprti objekt nosi ime Lido, po originalnem projektu, ki ga je zasnoval arhitekt Edo Mihevc. V novih prostorih bo nova tudi vsebina, nočni lokal sicer ostaja, na novo pa bodo zaživele velika restavracija in trgovine z lokalnimi izdelki.
Na istem mestu 20 let pozneje: kako je nastala priljubljena plaža
16. 06. 2025 06.00
"Kljub poletni vročini Velenjsko jezero sameva, saj je kopanje v njem prepovedano zaradi slabe kvalitete vode. V ozadju Termoelektrarna Šoštanj," se je glasil pripis k arhivski fotografiji, ki jo je pred 20 leti objavila fotoagencija BoBo. Prikazovala je opustelo obalo, v vodi se je en sam fant namakal le do kolen, iz bližnjih dimnikov pa so se valili oblaki dima. Ko danes fotografi stojijo na popolnoma istem mestu, je prizor povsem drugačen. Ljudje brezskrbno čofotajo, gostinski lokali so polni, vzdušje se lahko kosa z morskim. Nekdaj sporno jezero, ki je veliko toliko kot Blejsko, je postalo nova obljudena turistična točka v Sloveniji.
Ana Roš obdržala vse zvezdice, restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve
12. 06. 2025 08.12
Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 12 slovenskih zvezdic. Slovenija letos z devetimi restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Hiši Franko so ponovno podelili tri zvezdice, restavraciji Milka dve, nova zelena zvezdica hotelu Plesnik.
Boj za naziv najstarejše gostilne: so bližnjo taverno res odprli prej?
12. 06. 2025 06.00
V osrčju španske prestolnice poteka boj med lastniki dveh gostinskih lokalov za naslov najstarejše gostilne ne samo v Španiji, ampak na svetu. Doslej je za najstarejšo gostilno veljala med gurmani znana in priljubljena restavracija, ki neprekinjeno obratuje že 300 let. Lastnika bližnje manjše družinske taverne pa sta pred kratkim našla dokaz, da so vrata gostom odprli že 23 let prej, davnega leta 1702.
Miša Koplova si je priborila zadnjo značko imunitete
22. 05. 2025 22.25
Samo trem tekmovalcem je uspelo do konca kuhati z Michelinovim chefom Urošem Fakučem. Juretu Kirbišu je spodletelo ob izteku časa, po okušanju jedi Anamarije Truden in Miše Koplove pa se je imunitete razveselila slednja.
Vrtnice na krožniku, rosé v kozarcu: rožnati maj v Portorožu in Piranu
21. 05. 2025 00.15
Rožnato obarvana kulinarična doživetja bogatijo pomladno dogajanje, vrhunec bo 24. maja na dogodku Vrtnice & Rosé.
Ulična kulinarika na najvišji ravni
20. 05. 2025 00.15
"Izbrana kakovost - Slovenija" ko se slovenski okusi spremenijo v umetnost!
Rovinj za nepozabne spomine – dopust, ki združuje morje, tradicijo in vrhunsko nastanitev
18. 05. 2025 00.15
Dve pristni istrski doživetji in bivanje v hotelu Lone sta ekskluzivno na voljo uporabnikom kartic Mastercard.
Donatella Versace zatrla govorice: Izkoriščanje tragedije in mojega imena je podlo
15. 05. 2025 12.08
Nov hotel v Miamiju, blizu nekdanje vile družine Versace, so poimenovali Donatella. Znamenita modna oblikovalka se je zdaj odločila zatreti govorice, da je kakor koli povezana z verigo. "Poskus izkoriščanja naše tragedije in mojega imena za dobiček je podel," je zapisala na družbenem omrežju Instagram.
Matic: v MasterChefu je užival, sedaj je poln načrtov za prihodnost
15. 05. 2025 09.57
Matic Maček je nadvse užival med kuhanjem s sodniki, Michelinovimi chefi in sotekmovalci. Po koncu poti v MasterChefu Slovenija je poln načrtov za prihodnost, na njegovi poti pa ga razveseljujejo pozitivni odzivi gledalcev.
Veganstvo: za nekatere sporno, za druge etični način prehranjevanja
12. 05. 2025 19.23
Agresivni, moralistični, nadležni, vsiljivi, bledolični. Vse to so predsodki, s katerimi se dnevno srečujejo vegani. Veganska prehrana je v očeh mnogih dolgočasna, brez okusa, zapletena, nenasitna in draga, vegani pa so pogosto razumljeni kot nekakšni aktivistični nasprotniki vsejedcev. A kljub vsem negativnim predstavam o veganih, je teh, tako na svetu kot tudi v Sloveniji, vse več. Marsikdo iz zdravniške stroke je glede veganstva še vedno skeptičen, vse več pa je tudi kvazi strokovnjakov, ki ponujajo prehranske nasvete, ne da bi bili za to ustrezno kvalificirani. Koga torej poslušati, zakaj se ljudje odločajo za veganstvo, je to ustrezen način prehrane in kaj so njegove pasti?
Od knapov do inovatorjev
10. 05. 2025 13.45
Nekdaj srce slovenskega premogovništva in težke industrije, ki je po zapiranju rudnikov zapadlo v apatijo, negotovost, visoko brezposelnost, množično izseljevanje. A zdaj Trbovlje, s tem pa tudi Zasavje, stopata na pot globalne tehnološke prihodnosti. Visokotehnološko podjetje Dewesoft in podjetniški pospeševalnik Katapult s projektom Mesto akrobatov nekdanje rudarsko območje spreminjata v središče inovacij in tehnološke revolucije. Kaj si v Zasavju obetajo od novega tehnološkega parka?
Skoraj desetina več hrane v smeteh
24. 04. 2025 06.00
Količina odpadne hrane se povečuje. Povprečen Slovenec je zavrgel 78 kg hrane oz. šest kilogramov več kot leto prej. Skupaj pa 165 tisoč ton hrane, kar je skoraj desetina več kot leto prej. Kljub temu, da gospodinjstva za hrano plačujejo vedno več, ravno tam konča največ hrane v smeteh, kar 44 odstotkov. Za tri odstotke več odpadne hrane je v sortirni analizi bioloških odpadkov odkrila Snaga Maribor. Koliko hrane se zavrže v bolnišnicah? Koliko je zavržemo Slovenci v primerjavi z ostalimi prebivalci EU?
Ana Roš širi svojo kulinarično zgodbo na Hrvaško
22. 04. 2025 15.44
Ana Roš Stojan se s svojim kuharskim znanjem širi v sosednjo Hrvaško. Kuharska mojstrica je razkrila, da bo v Poreču odprla podružnico svojega ljubljanskega bistroja. Prejemnica treh Michelinovih zvezd je priznala, da je z Istro povezana že od malih nog in da je tamkajšnja kulinarika vplivala na njeno kuhinjo.