sardela
Dan Prohart
03. 03. 2025 05.55
Dan je energičen in spontan avanturist, ki svojo kreativnost izraža tako v kuhinji kot pri ustvarjanju videov. Njegova kuharska pot se je začela že v otroštvu, ko je na ognju pekel sveže ulovljene ribe in eksperimentiral z recepti. Po možganski kapi se je s trdno voljo in podporo žene vrnil v aktivno življenje ter zdaj kuhanje vidi kot priložnost za izražanje in povezovanje. V MasterChefu namerava navdušiti s svojim razmišljanjem izven okvirjev, inovativnimi kombinacijami okusov in nepopustljivo strastjo do kulinarike.
Toplo morje ne privablja le kopalcev, ampak tudi nove vrste
23. 06. 2019 07.17
Vroči in sončni dnevi ne godijo samo nam, pošteno se je segrelo tudi naše morje. Toplo morje pa ne privablja le kopalcev, ki iščejo ohladitev v vročih in soparnih dneh, ampak tudi nove morske vrste. Tudi v Jadransko morje jih vsakič znova priplava kar nekaj, a jih večina sodi med nič kaj nevarne vrste.
Segrevanje Jadrana privablja nove toploljubne vrste, tudi morske pse
11. 08. 2018 09.00
V Jadranu se pojavljajo nove vrste živali, med njimi tudi morski psi. Invazivne vrste se pojavljajo predvsem zaradi segrevanja morja, po nekaterih podatkih se naj bi v zadnjih 10 letih temperatura povečala povprečno za 1,2 stopinje Celzija.
Slabo stanje ribjega staleža v Jadranu v glavnem posledica prekomernega ribolova
19. 11. 2017 09.51
Upad ribjega staleža v Jadranskem morju predstavlja problem za slovenske poklicne ribiče, ki vse težje shajajo. Vzroki za upad pa tičijo v glavnem v prekomernem ribolovu, pa tudi v podnebnih spremembah, pojavu invazivnih vrst, onesnaževanju in zmanjšanju habitatov za drstenje.
Evropa opozarja Slovenijo, Hrvaško in Italijo: Stalež plavih rib v Jadranu bo kmalu na kritični meji
21. 03. 2017 12.32
Evropska komisija je zaskrbljena, da bo zaradi sedanjega obsega ribolova v Jadranskem morju kmalu prišlo do kolapsa staležev plavih rib, kot so priljubljene sardele in sardoni. Zato so ministrom iz Slovenije, Hrvaške in Italije predstavili predlog uredbe, s katero bi ribolov omejili. Minister Židan pa je ob tem poudaril, da slovenski ribiči zaradi majhnega ulova že zdaj komaj preživijo.
Brez strahu si jo privoščite, saj vsebnost živega srebra ni bila presežena
10. 03. 2015 11.50
Test tunine v oljčnem olju je pokazal, da vsebnost živega srebra ni bila presežena v nobenem vzorcu, so pa velike razlike v količini soli, kakovosti oljčnega olja in senzoričnih lastnostih. Strah, da bi zaužili nevarne kovine, je odveč.
Pogin rib v Piranskem zalivu
26. 02. 2009 10.52
Hrvaški ribiči so pristojne organe obvestili o množičnem poginu velikih sardel v Piranskem zalivu. Spraševali so se, ali je prišlo do izpusta strupenih snovi v morje.
FOTO: Čudne ribe v Jadranu
16. 07. 2008 13.24
V severni Jadran prihajajo nenavadne ribe toplih morij. Novo domovanje so si poiskale zaradi segrevanja morja, prevelikega odlova avtohtonih vrst in onesnaževanja.