sirarstvo

Tujina

15. 12. 2025 06.12

Italijanska kuhinja uradno postala del nesnovne kulturne dediščine Unesca

Unesco je italijansko kulinarično tradicijo uvrstil na seznam nesnovne kulturne dediščine ...

Gospodarstvo

17. 10. 2025 10.45

Iz male sirarne v Poljanski dolini v sam vrh slovenskega sirarstva

V Poljanski dolini, kjer se zeleni travniki prepletajo z gozdovi in vonj po svežem mleku spremlja ...

Slovenija

07. 05. 2024 09.06

Vipavska dolina vabi na okušanje najboljšega

Pomlad se prebuja, z njo pa tudi naši čuti za drobne užitke ob izbrani hrani in kozarcu vina. ...

Slovenija

26. 01. 2022 12.39

Nagradili inovacije: hitro je lahko zdravo in okusno

Bolonjska omaka brez mesa, kefir z dodatkom vitamina D3, kruh z bučnimi tropinami ("prgo"), ki ...