sledljivost živil

Slovenija

02. 10. 2025 13.41

Trgovske police preplavil poceni krompir iz tujine

Trenutna situacija na trgu krompirja v Sloveniji je najslabša v zadnjem desetletju, opozarjajo v ...

Gospodarstvo

22. 07. 2025 11.05

Slovence najbolj strah, da je ponarejeno oljčno olje. Za vino jih ne skrbi

Verjetnost ponarejenih živil je po mnenju Slovencev največja pri oljčnem olju, najmanj pa jih skrbi ...

Slovenija

09. 04. 2025 10.48

Odgovorne za lažna ekološka jajca s kmetije Kaučič oglobili in ovadili

Uprava za varno hrano je zaradi ugotovljenih neskladij, ki jih je po razkritju skritih posnetkov ...

Dejstva

17. 09. 2024 06.00

Cene mesa višje za 81 odstotkov. Bo meso za slovenskega kupca postalo predrago?

Cene mesa so bile julija letos za 81,3 odstotka višje kot na začetku leta 2004. Zakaj je cena za ...

Slovenija

16. 12. 2023 00.15

Skrivnost zdravega otroštva ...

Otroški svet je poln radovednosti, raziskovanja, a tudi rasti, razvoja in postavljanja temeljev za ...

Slovenija

06. 07. 2023 14.20

Inšpekcijski nadzor na stojnicah: neizdaja računov, zaposlovanje na črno

Inšpekcijske službe letos koordinirano izvajajo nadzor nad prodajo sadja in zelenjave na stojnicah. ...

Slovenija

20. 05. 2023 00.15

Ekološka hrana iz lokalnega okolja še pomnoži pozitivne učinke

Ekološka hrana je temelj tako za zdravje sodobnega posameznika kot tudi za okolje in družbo kot ...

Slovenija

16. 12. 2022 10.06

Posnetki so pokazali nepravilnosti. Odgovorni pa pravijo, da gre za nezakonite dokaze

Potem ko smo v začetku tedna poročali o nepravilnostih v klavnici KZ Rače, je inšpekcijska služba ...

Slovenija

23. 11. 2022 09.14

Okužbe s salmonelo v štirih regijah, tudi v Ljubljani

V vzhodni Sloveniji so zaznali povečano število okužb s salmonelo. Do zdaj je potrjenih 19 ...

Slovenija

28. 09. 2022 00.15

Sledljivost, kakovost in podpora lokalni skupnosti

Najboljša izbira: lokalno pridelana hrana

Volitve

20. 04. 2022 06.09

Ekološko kmetijstvo mrtva črka na papirju? Večina strank brez konkretnih zavez

Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z ...

Slovenija

30. 12. 2021 19.45

Dokazov, da je do zastrupitev prišlo zaradi tatarskega bifteka, še ni

Ali je res tatarski biftek iz lokalne mesnice v Ilirski Bistrici povzročil zastrupitve s hrano? ...

Magazin

15. 11. 2020 07.09

Kurjenje 'hrane' v avtomobilih: sežiganje poljščin bolj škodljivo od dizla

Lepo se sliši, da v Evropi narašča raba biogoriv, a v resnici je to precej skrb vzbujajoče, saj je ...

Slovenija

08. 06. 2020 16.46

'Varnost hrane – naša skupna odgovornost.' Kako varno hrano imamo v Sloveniji?

Potrošniki varnost živil pogosto dojemamo kot samoumevno, čeprav smo se že nekajkrat srečali s ...

Slovenija

17. 02. 2020 16.03

Mesni obrati 2019: razkrivamo kršitelje

Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru 110 mesnih obratov lani ...

Slovenija

08. 11. 2019 16.04

Pekarne 2019: Razkrivamo nove in stare kršitelje

Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru, ki ga izvaja nad ...

Slovenija

30. 10. 2019 06.00

HACCP sistem: trn v peti gostincev in živilcev?

Inšpektorji so pri nadzoru pekarn in gostiln ugotovili, da se številne ne držijo pravil, ki ...

Slovenija

24. 06. 2019 00.01

Slovensko meso v samem vrhu kakovosti

Slovenci smo lahko hvaležni za ugodne pogoje tako za vzgojo zelenjave in sadja, kot za vzrejo ...

Dejstva

17. 05. 2019 13.00

Veste, kaj jeste?

Italijanske in nemške gostince, trgovce in potrošnike je pretresla afera z olivnim oljem. Europol ...

Slovenija

13. 02. 2019 18.53

Res odloča samo cena?

Ob aferi s poljskim mesom tudi slovenski potrošniki zaskrbljeno zremo v krožnike in se sprašujemo, ...

Slovenija

01. 02. 2019 19.04

Sistem sledljivosti ne deluje, javna naročila dajejo prednost nizkim cenam

Ker je v javnih zavodih, torej tudi v šolah in vrtcih, pri nabavi hrane največkrat edini kriterij ...

Inšpektor

10. 11. 2018 07.00

Nad razmerami v nekaterih obratih so bili šokirani celo inšpektorji

Od umazanije do stare hrane, umazanih prostorov, celo mišjih iztrebkov. Kaj kažejo letošnji, še ...

Slovenija

26. 01. 2018 08.35

'Inšpektorji se vtaknejo v vsako podrobnost, a tako je tudi prav'

Kakšno hrano jemo, se sprašujejo številni Slovenci po primeru Mesnin dežele kranjske, kjer je v ...

Tujina

15. 03. 2017 12.24

EU poskuša izboljšati sledljivost hrane na naših policah in okrepiti zaupanje potrošnikov

Evropski parlament je sprejel uredbo, ki bo okrepila sistem uradnih pregledov živil v prehrambeni ...

Slovenija

06. 06. 2016 18.47

Odpadajoč omet, zamaščene nape, plesnive stene - to je le nekaj nepravilnosti v kuhinjah vrtcev, šol in domov za ostarele

Inšpektorji so v 62 vrtcih, šolah in domovih za ostarele odkrili številne nepravilnosti. Kot ...

Pravično za vse?

30. 05. 2016 06.00

Pravijo, da človek je, kar jé. Bomo torej jedli bolj poceni in od daleč ali lokalno in zdravo?

Ko govorimo o pravični trgovini, običajno pomislimo na izkoriščanja delavcev nekje daleč stran. A ...

Gospodarstvo

15. 10. 2015 18.12

Problemi slovenskega kmeta: Odkupne cene vedno nižje, cene na policah pa nepremenjene

Glavni krivec za slabšanje položaja kmetov so odkupne cene, ki so v povprečnu padle za med 15 in 20 ...

Slovenija

07. 07. 2015 10.26

ZEMLJEVID: Preverite, ali je na seznamu mesarjev, ki so zavajali kupce, tudi vaš mesar

Uprava za varno hrano je objavila seznam slovenskih mesarjev, ki so zavajali kupce. Po seznamu ...

Gospodarstvo

07. 05. 2015 07.35

VIDEO: Preverite, kako se pridelkom sledi z njive in do police. In kje lahko sami vidite, od kod je vaša solata

Po odgovor na vprašanje, ali je dobaviteljem na trgovske police res tako enostavno spraviti kaj ...

Slovenija

04. 02. 2015 09.06

ZEMLJEVID: Med 59 gostilnami, kjer so inšpektorji odkrili najhujše nepravilnosti, tudi takšna brez tekoče vode

Inšpektorji so lani pregledali 1384 gostinskih objektov. V dobrih 58 odstotkih niso ugotovili ...