slovenske jedi
Četrt stoletja od zgodovinskega spusta z Everesta
27. 11. 2025 20.54
V Mežici so ob 25. obletnici podviga Dava Karničarja, ki je leta 2000 kot prvi človek v zgodovini neprekinjeno presmučal z vrha Mount Everesta do baznega tabora, pripravili dogodek Everest 25. Dogodek je napolnil dvorano in združil člane odprave.
Bi si danes sprivoščili nekaj pristnega?
11. 11. 2025 00.15
Ste spet ostali brez ideje, kaj skuhati za kosilo? Ali pa, kaj dobrega ponuditi gostom, ki so se šele zjutraj napovedali na popoldanski obisk? In s čim postreči z žara, ko so klasične piknik ponudbe že vsi malce naveličani?
Kuhajte z otroki po nasvetih Ane Žontar Kristanc
11. 10. 2025 00.15
Kuhanje z najmlajšimi je lahko zabavno doživetje, polno smeha, novih znanj in toplih trenutkov. Kdo bi znal to bolje pokazati kot Ana Žontar Kristanc, mama, blogerka, kuharica in avtorica kuharskih knjig.
Teden restavracij: Gostoljubnost je tista, ki je ključna
08. 10. 2025 17.24
Na jesenskem Tednu restavracij letos sodeluje 117 izbranih restavracij iz vse Slovenije. Veliki družini se je to jesen priključilo 6 novih restavracij, vse pa so tudi tokrat oblikovale menije na skupnih vrednotah odgovornega izbora surovin z oznako 'izbrana kakovost – Slovenija'. Teden restavracij namreč ni le akcija, ki ponuja posebne menije s posebno ceno, temveč je gibanje, ki ponuja posebne kulinarične užitke s posebno kakovostjo.
Slovenci pojemo največ 'prepovedanih sadežev'
25. 09. 2025 09.00
V starih kulturah je bilo simbol plodnosti, na svetopisemskem drevesu spoznanja je postalo prepovedan sadež, kot simbol znanja oziroma gravitacijskega spoznanja je jabolko padlo na glavo Isaacu Newtnu, s srednjim vekom pa postalo simbol greha in skušnjave. Jabolko je eden najbolj priljubljenih sadežev širom sveta in tudi Slovenci smo eni tistih, ki pojemo največ tega sadja. A za nas so jabolka več kot sadež. So del slovenske tradicije, zdravja in kulinarične ustvarjalnosti.
20. MareziJazz z dobrodelno noto in nastopom grammyjevih nagrajencev
14. 07. 2025 12.02
V Marezigah so minule dni odzvanjale melodije jazzovske in bigbandovske glasbe, za to pa so zaslužni prostovoljci, ki so že 20. leto zapored organizirali festival MareziJazz. Kot so nam povedali, gre za največji tak prostovoljsko organiziran kulturni dogodek pri nas, več težav kot s pritegovanjem nastopajočih pa imajo z njihovim zavračanjem, saj vsako leto dobijo številne prijave tudi iz tujine.
IShowSpeed v Sloveniji: polne ulice in številni izzivi za spletno senzacijo
08. 07. 2025 11.17
Ameriški vplivnež IShowSpeed je prispel v Ljubljano. Po ulicah prestolnice ga je popeljal najbolj gledani slovenski youtuber Pero Martić. Zvezdnik nosi dres slovenske nogometne reprezentance s številko 7, s tem pa se je poklonil svojemu najljubšemu nogometašu Cristianu Ronaldu, s katerim se je športni navdušenec že srečal. Med ogledom slovenskega glavnega mesta so ga z zanimivimi točkami presenetili znani Slovenci, srečal se je z županom Zoranom Jankovićem, vzel pa si je tudi trenutek in pozdravil našo medijsko hišo: "Živijo POP TV, kako ste?" Med drugim se je preizkusil v akrobatski košarki, begu pred policijskim psom in preizkušanju slovenskih jedi.
Miami ga je želel v trenerski štab, a Dragić se v teh vodah še ne vidi
02. 07. 2025 19.52
Po 15 sezonah v ligi NBA, naslovu evropskega prvaka in nepozabnem poslovilnem spektaklu, Goran Dragić danes uživa v življenju brez tekmovalnega pritiska. A kljub temu, da košarke ne igra več, ostaja njen pomemben del – predvsem kot navdih najmlajšim, ki jih že 11. leto zapored zbira na svojem košarkarskem kampu v Laškem. Ob tem 39 letni Dragić razkriva, da se v trenerskih vodah zaenkrat še ne vidi.
Kdo bo še skrbel za planinske koče?
15. 06. 2025 13.00
Slovenske planinske koče so več kot le postojanke za pohodnike. So simboli gorništva, kraji z dušo, ki s toplim obrokom in prijazno besedo sprejmejo vsakega obiskovalca. Zadnje čase pa se soočajo s številnimi izzivi – pomanjkanje kadra, vse zahtevnejši pogoji dela in težavne obnove.
Jure sledi svojim sanjam in uživa v neverjetnih odzivih gostov
13. 06. 2025 10.53
Jure Kirbiš je kljub neljubi napaki na finalnem kuhanju iz MasterChef kuhinje odšel ponosno in z dvignjeno glavo. Dodatno potrditev mu dajejo odzivi gostov na kulinaričnih dogodkih, na katerih kuha skupaj s sotekmovalci, njegove želje pa segajo tudi izven meja Slovenije.
Ana Roš obdržala vse zvezdice, restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve
12. 06. 2025 08.12
Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 12 slovenskih zvezdic. Slovenija letos z devetimi restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Hiši Franko so ponovno podelili tri zvezdice, restavraciji Milka dve, nova zelena zvezdica hotelu Plesnik.
Posestvo Pule: Kjer se slovenska tradicija, narava in posel srečajo v popolni harmoniji. Za nepozabne dogodke.
06. 06. 2025 00.15
Sredi čudovite naravne kulise Dolenjske, skrito med valovitimi griči in spokojnim gozdom, leži Posestvo Pule Equestrian Estate – konjeniško posestvo, kjer se čar slovenske tradicije prepleta z vrhunskim udobjem in brezčasno eleganco. Ni zgolj destinacija – je doživetje. Idealno prizorišče za poslovna srečanja, ekskluzivne dogodke, nepozabne team buildinge in posebna praznovanja.
Podelili nagrade diggit, največ jih je prejela Agencija 101
05. 06. 2025 20.01
V sklopu dogodka o digitalnih trendih Diggit so v Ljubljani podelili 19 zlatih in šest velikih nagrad. Največ, eno veliko in pet zlatih, jih je prejela Agencija 101. Velike nagrade so prejeli še Petrol, Zavarovalnica Triglav ter agencije Futura DDB, 916 HUB in iProm.
Množičen obisk in podpora dogodku Ulična kulinarika na najvišji ravni izbrana kakovost – Slovenija
29. 05. 2025 00.15
Koper je 24. maja postal kulinarično središče, kjer je 15 slovenskih kulinaričnih mojstrov kuhalo s sestavinami z znakom "izbrana kakovost – Slovenija". Hvala vsem obiskovalcem, kuharskim mojstrom in drugim sodelujočim, ki ste dokazali, da lahko skupaj ustvarimo praznik kakovostne slovenske hrane.
Odprto tudi ob nedeljah: naval turistov in domačinov med police
27. 05. 2025 06.52
Nakupovalni voziček zdrsne iz objema tistega pred seboj in velika drsna vrata se odprejo, čeprav je na koledarju označena nedelja, kar je ob sami najavi delovnega časa sprva dvignilo marsikatero obrv. A vse je v skladu z zakonom, povedo v novi trgovini na skrajnem severozahodu države. Med prodajnimi policami se sučejo tako domačini kot obiskovalci, zadovoljni, da si lahko napolnijo hladilnike in želodce. Čeprav je Kranjska Gora ena izmed najbolj turističnih občin – v sezoni s 5000 stalnih prebivalcev število naraste na tudi do 12.000 ljudi –, so trgovine tam že vrsto let pereča tema. Sploh turisti, ki ne poznajo slovenske zakonodaje, se med nedeljami in prazniki zmedeno ozirajo naokrog.
Najboljša pašta in največja fešta je na Pašta fešti v Ajdovščini
20. 05. 2025 00.15
V Ajdovščini vas bo 24. maja – prav na dan, ko v bližnjo okolico prispe čezmejna etapa kolesarske dirke Giro d'Italia – na Pašta Fešti razvajalo več kot 20 kulinaričnih ponudnikov in pester nabor vinarjev!
Jure in Pia sta izkoristila imuniteto, poslovil se je Matic
14. 05. 2025 22.25
Kar dva tekmovalca, Jure Kirbiš in Pia Pajnič sta se na izločitvenem testu poslovila od značke imunitete. Najslabše se je odrezal Matic Maček, ki pa se je moral posloviti od MasterChef pokala.
Pia je presenetila, priborila si je značko imunitete
08. 05. 2025 22.25
Tekmovalci so se za tretjo značko imunitete borili med kuhanjem z Michelinovim chefom Luko Koširjem. Osvojila jo je Pia Pajnič, s tem pa je dokazala, da si zasluži mesto v MasterChef kuhinji.
3 namigi za pomladne počitnice, ki uspejo v vsakem vremenu
24. 04. 2025 00.15
Že veste, kam za prvomajske praznike?
Kam bi znani Slovenci odpeljali goste iz tujine?
20. 04. 2025 21.38
V Knafljevem prehodu se je odvilo druženje ljubiteljev burgerjev in pic, za katere v središču Ljubljane skrbi ekipa POP'S Aperitivo, hkrati pa v Knaflju oboževalce pristnih okusov tradicionalne domače slovenske kuhinje razvaja ekipa Slovenske hiše Ljubljančanka.
Verniki polnijo cerkve: poteka blagoslov velikonočnih jedi
19. 04. 2025 12.10
Na veliko soboto pred praznikom velike noči se kristjani spominjajo mrtvega Jezusa v grobu. Verniki na ta dan k blagoslovu odnesejo velikonočne jedi, ponekod pa ob teh dneh poteka tudi več kot sto let star običaj pokanja z možnarji in karbidom. Hrupno praznovanje, ki simbolizira Kristusovo vstajenje, v sebi nosi močan kulturni naboj, obenem pa je zelo nevarno, ob tem opozarja NIJZ. Pred veliko nočjo pa je papež Frančišek v meditaciji na križevem potu opozoril na zlomljeni svet.
Tamara po koncu poti v MasterChefu odločena: Svoje sanje bom uresničila
03. 04. 2025 11.04
Tamara Erlah se z veseljem spominja prvih uspehov v tekmovanju in realno ocenjuje, kje se ji je na koncu zalomilo. Sedaj je še bolj odločena, da bo uresničila sanje o svoji kavarnici, v kateri bi razveseljevala goste.
Tekmovalci navdušeni nad prvim MasterClassom sezone
27. 03. 2025 22.20
Sodniki Luka Jezeršek, Karim Merdjadi in Mojmir Šiftar so na prvem MasterClassu sezone tekmovalce popeljali v gostilno, bistro in restavracijo. Sodniki med pripravo treh različnih jedi niso skoparili z nasveti, tekmovalci pa so bili navdušeni med demonstracijo in degustacijo.
Slovenske jedi v prvem izzivu skupin zmago prinesle rdečim
24. 03. 2025 22.10
V prvem izzivu skupin so tekmovalci pripravljali domače jedi iz vse Slovenije. Izvrstna jota in ajdovi krapi so zmago prinesli rdeči skupini, s čimer so si varnost priborili Matic Maček, Pia Pajnič, Dan Prohart, Tamara Erlah, Erika Črnigoj, Mihaela Koplova, Barbara Poljanec in Anamarija Truden.
Turisti so dobrodošli, a mi kuhamo za domačine – filozofija Slovenske hiše Ljubljančanka
19. 03. 2025 09.35
Zgodba Slovenske Hiše: Od Nabrežja do Figovca
Osnovnošolci so se pomerili v kuhanju tradicionalnih slovenskih jedi
12. 03. 2025 19.27
Kdaj ste nazadnje jedli zaroštan močnik ali pa piščančji ajmoht? To so tradicionalne, ponekod že pozabljene slovenske jedi. V kuhanju teh so tekmovali prav posebni kuharski mojstri. Osnovnošolci. Zmagovalne kuharske mojstrovine pa boste lahko preizkušali tudi vi, in sicer aprila v vseh restavracijah Interspar.
V MasterChef prihaja magister farmacije in doktor farmacevtskih znanosti
11. 03. 2025 10.59
Samo Kreft že 30 let poučuje na fakulteti za medicino, znanja pa predaja tudi na šoli Sodobne fitoterapije, ki jo je ustanovil skupaj z Natašo Sivec. Prihodnji ponedeljek prihaja v MasterChef Slovenija, kjer bo pokazal svoje kulinarične spretnosti.
O sodnikih MasterChef Slovenija
03. 03. 2025 08.27
Luka, Karim in Mojmir so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu tudi ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Matic Maček
03. 03. 2025 05.55
Matic je 29-letni samostojni podjetnik iz Ljubljane, ki se opisuje kot zabaven, energičen in vedno pozitiven človek, ki rad pomaga drugim. Njegova kuharska pot se je začela že v osnovni šoli, kjer se je seznanil z osnovami gospodinjstva, danes pa se rad loteva ustvarjalnih kuharskih izzivov. Najbolj ga navdušujejo slane jedi, še posebej meso, a uživa tudi v eksperimentiranju z novimi okusi in sestavinami. V prihodnosti si želi odpreti svojo restavracijo, ki bi združevala domače slovenske okuse z vplivi sosednjih držav.
"Ture brez cenzure": McDonald's za radovedneže na široko odprl vrata kuhinj
15. 02. 2025 00.15
Potrošnike vse bolj zanima, iz česa in kako so pripravljeni priljubljeni izdelki.