slovenski krompir
Iz Tuša sporočajo: imamo slovenski krompir
06. 10. 2025 00.15
Medtem ko kmetje opozarjajo, da je Slovenija preplavljena s tujim krompirjem, boste v trgovinah Tuš našli krompir, ki so ga pridelali kmetje v Sloveniji. S tem pri Tušu podpirajo domače kmetijstvo in ohranjanje lokalne tradicije pridelave krompirja, ki je eno izmed najpogosteje uporabljenih živil v slovenskih kuhinjah. Ob oskrbi z lokalnimi pridelki so krajše tudi poti od polja do trgovin, kar zagotavlja svežino pridelka.
Trgovske police preplavil poceni krompir iz tujine
02. 10. 2025 13.41
Trenutna situacija na trgu krompirja v Sloveniji je najslabša v zadnjem desetletju, opozarjajo v kmetijskih organizacijah. Poleg visokega upada pridelka težavo predstavlja tudi drastičen padec odkupnih cen ter poplava krompirja iz drugih evropskih držav. V organizacijah pristojne pozivajo k ukrepanju, potrošnike pa k nakupu slovenskih izdelkov.
Zaradi neurejene frizure dobila kazen
04. 09. 2025 06.13
Se še spomnite svojih šolskih dni? Morda celo še računanja na abakus, pa nošenja pionirskih čepic, prvih računalnikov, tablic? Nekoč je bila šola privilegij, danes pa nam je obvezno šolanje, ki se je s treh let povprečnega šolanja pred dobrimi sto leti premaknilo na 14, samoumevno. Za povrh danes vemo, da nas učenje ščiti tudi pred staranjem. Da je šola zakon, vedo tudi v Slovenskem šolskem muzeju, kjer že več kot 125 let skrbijo za slovensko šolsko dediščino. V njem človek kaj hitro spozna, da smo Slovenci res lahko ponosni na svojo sled, ki smo jo pustili v šolstvu širom Evrope. In kaj je tisto še posebej izjemno doživetje, ki ga lahko obiskovalci doživijo v muzeju? Živa ura zgodovine. Naj bo v rimski tuniki ali togi, v predpasničku, gledajoč učiteljevo žezlo (šibo), ali pa v telovadnem dresu Sokolskega društva.
Pripravila je tradicionalno jed iz nevsakdanje kombinacije živil
19. 05. 2025 08.36
V tokratni oddaji Mali šef Slovenije: mala mal'ca je kuhalnico vihtela 10-letna Olivija Vodovnik iz OŠ Črna na Koroškem. V svoji jedi je združila dve sestavini, ki ju običajno nismo vajeni skupaj: krompir in testenine.
Žužkoreja: Na prvi slovenski farmi mokarjev
13. 02. 2025 07.55
Ko vstopimo na farmo mokarjev Mokar, 'črvički' ravnokar počivajo po kosilu. Na meniju so bili hranljivi otrobi. V prostoru je pritemnjena svetloba, saj jim, kot pove njihov vzreditelj Tilen Zajec, ta najbolj ustreza. Mokarjev ne redijo za človeško prehrano, ampak iz njihovih izločkov proizvajajo ekološko gnojilo. Žuželke, razporejene na modrih pladnjih, redno pregleduje in odstranjuje iztrebke. Ti so sicer skorajda povsem sestavljeni iz suhe snovi, zato ne oddajajo neprijetnega vonja. Drobne in pri nas neobičajne rejne živalce zagomazijo šele, ko v njihov dom pade njihov najljubši posladek – na kolutke narezano korenje. Takrat pladenj oživi in zašelesti.
Podražitve hrane: 'Otrokoma kupim priboljšek le še, ko je v akciji'
13. 02. 2025 06.00
Za hrano plačujemo vedno več, rekordno – za dobrih 18 odstotkov – se je podražila leta 2022, lani za 2,6 odstotka. Tako poceni hrane, kot smo jo imeli v preteklosti, ne moremo več imeti, pravi agrarni ekonomist dr. Andrej Udovč. Se bodo v prihodnje cene umirile? Večina trgovcev ne razkriva, če in koliko dražja bo hrana.
Ko te do prvega soseda loči 1000 km, življenje lahko reši le letalo
29. 09. 2024 09.36
Čez dejstvo, da je Slovenija tranzitna država, pogosto bentimo, ko se dušimo v kolonah tovornih vozil ali dopustnikov. Toda prav njena lega k nam včasih zanese tudi popotnike, ki potujejo z enega na drug konec sveta in nam vmes ponudijo vpogled v življenje v njihovih domovinah, kjer kakšne stvari potekajo povsem drugače kot na sončni strani Alp. Če se v Sloveniji helikopter v zrak običajno dvigne le v najbolj nujnih primerih, za milijone Avstralcev letala predstavljajo že osnovno zdravstveno oskrbo. V neizprosni divjni pomaga reševati kar 81 letal, ki so skupno že 34-krat odletela do lune in nazaj.
Sladka goveja juha ali za vrhunske slovenske sestavine in chefe ni meja
19. 05. 2024 07.00
Vrhunski slovenski chefi dokazujejo, da so najboljši grižljaji prav tisti, ki na krožniku pristanejo le nekaj kilometrov stran, od koder so bili pridelani. Priljubljeni sodnik Masterchefa Slovenija Mojmir Šiftar poudarja, da je osnova za vrhunske kreacije, ki bodo navdušile naše brbončice, lokalna in kakovostna surovina. Slovenske pridelovalce hrane pa poziva, naj začnejo ceniti svoje delo in dodano vrednost, ki jo prinaša njihovo trdo delo.
Trend tetovaž: pri ženskah več manjših, pri moških ena večja in zahtevnejša
21. 04. 2024 20.02
Na mednarodni tattoo konvenciji so v prestolnici brnele igle 60 tattoo studiev iz Slovenije in tujine. Druženje ljubiteljev tetovaž je paša za oči, Slovenija pa premore svetovno uveljavljene mojstre tetovaž in dobitnike najprestižnejših svetovnih tattoo konvencij.
Končana prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi
15. 04. 2024 13.37
Prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi še ne razkriva, kdo se morebiti okorišča z neupravičenimi dobički in oderuškimi maržami, zaradi česar jo je vlada uvedla. Doslej zbrani podatki so primerljivi podatkom statističnega urada, opazovano obdobje pa je prekratko za bolj poglobljene analize, ugotavljajo na kmetijskem ministrstvu.
Kmetje na okopih: 'Smo na robu preživetja'
17. 03. 2024 07.00
V ponedeljek bo znano, ali bodo slovenski kmetje izpeljali veliki torkov vseslovenski kmečki punt, ko naj bi ulice prestolnice zavzeli z več kot dva tisoč traktorji. Kaj pa so pravzaprav največje težave slovenskih kmetov? Kaj pesti v glavnem majhne, družinske kmetije, ki so hrbtenica slovenskega kmetijstva? Je dovolj spodbud in denarja, tudi iz Evrope, da se uspešno spopadejo z neizogibnimi posledicami podnebnih sprememb in se preusmerijo v ekološko kmetijstvo? Je torej od kmetijstva v Sloveniji mogoče živeti in preživeti? O tem nocoj v rubriki 24UR Fokus.
Pravoslavno novo leto v znamenju zabav in druženj
13. 01. 2024 16.49
Večji del pravoslavnih vernikov, ki se ravnajo po julijanskem koledarju, bo nocoj vstopil v novo leto. 13 dni po tem, ko novo leto odšteje gregorijanski koledar, se bodo veselili tudi v pravoslavni Slovenci. Posebnih obredov v pravoslavnih cerkvah v ta namen ne bo, bodo pa tudi nekateri slovenski klubi in gostinci pripravili novoletne zabave.
Prava izbira za vsak okus
01. 12. 2023 00.15
Slovenija je kulinarično bogata, naše tradicionalne jedi pa navdušujejo ljubitelje kulinarike ne le doma, ampak po vsem svetu. Med posebnostmi kraljuje kranjska klobasa, nedvomni simbol tradicionalnih okusov naše lepe dežele. Ta odlična mesna delikatesa ima bogato tradicijo in edinstven okus ter ponosno nosi evropski simbol kakovosti Zaščitena geografska označba.
Na tisoče 'dopustniških' evrov: odrekli so se dnevni plači, podjetja zaslužku
16. 08. 2023 16.00
Iz Kranjske Gore prinašamo zgodbo, ki je pokazala, kako je bila solidarnost tam videti v praksi. Ko je bil razglašen dan solidarnosti kot dela prost dan, so se v javnosti pojavili tudi pomisleki, da bi morali takrat vseeno delati, ljudje ne bi smeli na dopust, ampak bi morali pomagati pri čiščenju po poplavah. Mnogi zaposleni v turističnem gospodarstvu Zgornjesavske doline pa so se 14. avgusta odrekli svoji dnevni plači, podjetja delu dnevnega zaslužka, dopustniki pa so namesto za lopate prijeli za denarnice in dobrodelne skrinjice napolnili s tisoči evrov. Iz Zgornjesavske doline bo tako na prizadeta območja odromalo več kot 76.000 evrov.
Kako očarati dekleta: s košarko, kitaro ali kuhanjem?
26. 04. 2023 08.43
Čeprav sta sošolca, se Saš in Tim ne družita samo v učilnici, temveč skupaj trenirata tudi košarko in igrata kitaro. V kolikor jima ostane še kaj časa, se rada družita tudi v kuhinji, kjer se odlično dopolnjujeta: Saš najraje pripravlja kitajsko in mehiško hrano, medtem ko je Tim mojster za sladice. Je to prava kombinacija za osvojitev naziva 'Mali šef Slovenije'?
Jure brez teloha in legendarni Kasai kot ambasador krompirja
02. 04. 2023 15.16
Vreme je bilo vsekakor tisto, ki je krojilo planiški konec tedna. Odneslo je petkovo posamično tekmo, presenetilo pa je vse, ki so zaradi slabe napovedi v soboto ostali doma. Sonce je namreč posijalo na vso moč in osvetlilo dve slovenski srebrni medalji. Legendarni Noriaki Kasai se je z nami pogovoril o krompirju, Cene Prevc pa o svojem poslovilnem poletu pod Poncami. Nedelja pa je v dolino znova prinesla Zdravljico, s katero je bila postavljena najlepša pika na konec uspešne sezone.
Na Dolenjskem živijo v strahu: 'Ti naši privilegirani prebivalci so pač privilegirani'
09. 09. 2022 08.14
Odkar so jo Romi pretepli, ob Krko ne hodi več, pravi domačinka. Prebivalci več vasi na Dolenjskem opozarjajo, da so razmere nevzdržne, živeti morajo v strahu. Eden od občanov je večkrat prijavil, da so mu kradli iz trgovine, drugemu so v seno potresli žebljičke. Kljub številnim klicem na Policijo se nič ne spremeni. "Ti naši privilegirani prebivalci so pač privilegirani," je pojasnila domačinka. "Nekaj se bo moralo spremeniti, saj tako ne moremo več naprej," je medtem odločen prebivalec Krške vasi. Policija le skopo: "Na vsak klic se odzovemo". Tožilstvo pa: "Mnenje, da Romi ostajajo nekaznovani, je zgrešeno".
Lahko krompir pogrevamo?
11. 06. 2022 07.00
Krompir imamo Slovenci v podzavesti, je dobro in zdravo živilo. In za zdaj še relativno poceni, kar ni nepomembno v času, ko cene hrane izredno rastejo. Kakšen pa sploh je slovenski krompir, kako ga lahko pripravljamo, kako nanj vplivajo podnebne spremembe in kakšnega bomo jedli v prihodnosti?
Žveglič: Na udaru žitarice, oljarice, tudi perutnina, prašičereja in govedoreja
16. 03. 2022 13.41
Cene hrane se vztrajno dvigajo. Nekateri izdelki so se podražili že med epidemijo, višje cene pa se obetajo tudi zaradi vojne v Ukrajini in uvedb sankcij proti Rusiji. Nekatere države so že prepovedale ali omejile izvoz hrane in surovin, predvsem pšenice, moke in mesa. Potrošniki si v strahu, da bo zmanjkalo hrane, že delajo zaloge, trgovci pa mirijo, da bo dobava hrane nemotena in da imajo dovolj zalog, zato ni nobenih potreb po večjih nakupih. Predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) Roman Žveglič je o vplivu vojne v Ukrajini na slovenski trg s hrano dejal, da so trenutno najbolj na udaru žitarice in oljarice, pa tudi perutnina, prašičereja in govedoreja.
'Hrane morda ne bo zmanjkalo, bodo pa ljudje lačni, ker si je ne bodo mogli kupiti'
11. 03. 2022 19.55
"Mogoče na mizi ne bo desetih vrst rogljičkov, a lačni ne bomo," se je na novinarsko vprašanje o rastočih cenah hrane na četrtkovem neformalnem vrhu Evropske unije v Versaillesu odzval Janez Janša. Pa ljudi ta trenutek res najbolj skrbi pestrost ponudbe? Nikakor ne, odgovarjajo v Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. "Strma rast cen zdaj vpliva celo že na družine, v katerih v službo hodita oba starša." Tako drage hrane, kot jo kupujemo zdaj, nismo kupovali še nikoli, ugotavljajo tudi naši novinarji iz redakcije Dejstva, da bo hrana samo še dražja, pa že opozarjajo slovenski kmetje.
Jure Galičič
24. 02. 2022 06.00
Jure pravi, da bo v šovu skrbel za dobro atmosfer, iz prejšnjih sezon pa so mu v spominu ostali tekmovalci, podobni njemu, torej veseljaki, ki so poskrbeli, da je v kuhinji vladalo dobro vzdušje. Nad kuho so ga navdušili domači, saj so že od njegovih rosnih let skupaj kuhali in si razdelili delo. Če bi bil hrana, bi bil nekaj, kar si lahko privoščijo vsi in ne le izbranci.
Kdo bo suženj položnic in dražje hrane?
22. 11. 2021 06.00
Dvig cen energentov je sprožil val podražitev tudi v drugih segmentih družbe. Dražijo se surovine, kot so pšenica, soja in ječmen, posledično se višajo cene hrane, mesa in mleka, na drugi strani pa cene surovin, nujnih v proizvodnji podjetij – na udaru je predvsem avtomobilska industrija zaradi pomanjkanja čipov. Podražitve energentov bomo tako občutili na položnicah, pri nakupih hrane in končnih izdelkih podjetij.
Pri tem trgovcu najdete kakovostno slovensko sadje in zelenjavo!
22. 10. 2021 00.15
Lokalni izdelki so izvrstnega okusa, a ne le to – so tudi nesporni ekološki zmagovalci. Transport lokalnih izdelkov je namreč veliko krajši, kar je seveda okolju bolj prijazno. Pa že veste, na policah katerega slovenskega trgovca najdete bogato ponudbo slovenskega sadja in zelenjave?
Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje
11. 10. 2021 08.00
Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v finalu osvojil največ točk doslej. Svojo zmago sedaj s pridom izkorišča s kuhanjem na različnih kulinaričnih dogodkih. Pred kratkim je stregel olimpijski meni našim najboljšim atletom, kar je bil zanj še posebej pomemben dosežek, saj je tudi sam letos končal atletsko kariero. Odločil se je namreč, da se stoodstotno posveti kuhanju, svoji največji življenjski strasti.
Kakšno hrano jemo?
28. 08. 2021 08.48
Vsi želimo jesti zdravo, varno hrano. Pa jo? Doma je ne pridelamo dovolj – naša samooskrba s sadjem je zgolj 37-odstotna, z zelenjavo pa 48-odstotna, zato smo ju primorani uvažati. Samo letos so preko Luke Koper uvozili 21 tisoč ton krompirja. In prav zato je nadzor izjemnega pomena. Ga je dovolj, kakšen je, kako poteka? Več tednov smo spremljali inšpektorje za varno hrano in jim sledili na inšpekcijskih pregledih povsod – na njivi, kmetiji, v proizvodnji, trgovini in Luki Koper.
Tri najlepša kulinarična doživetja v Istri
16. 07. 2021 00.15
Tartufi, oljčno olje, vino in druge istrske dobrote
Fehtarji v novem videospotu gostili 'sanjski' Ano Pusovnik in Anjo Širovnik
24. 06. 2021 14.02
Fehtarji, skupina štirih glasbenih prijateljev, ki se je v zadnjem letu dodobra uveljavila na slovenski glasbeni sceni, po lanskoletni uspešnici Štorklje predstavlja čisto nov poletni hit z naslovom Sladoled. V videospotu pa sta jim družbo delali dekleti, ki sta še vedno v bitki za srce Sanjskega moškega.
V registru nesnovne dediščine tudi bovški govor, petje na četrtko in miklavževo
04. 06. 2021 10.33
V register nesnovne kulturne dediščine so na novo vpisani bovški govor, petje na četrtko in miklavževo. Vse tri enote je ministrstvu za kulturo, ki vodi register, predlagal Slovenski etnografski muzej kot koordinator varstva nesnovne kulturne dediščine. Miklavževo je bilo v register vpisano 1. junija, bovški govor in petje na četrtko pa 2. junija.
Prašičja kuga na pragu Slovenije
20. 04. 2021 11.54
Prašičjerejci so zadnjih deset let v stalnem strahu. Afriška prašičja kuga, bolezen, ki človeku ni nevarna, za prašiče in posledično tudi za to kmetijsko panogo, pa smrtonosna, se širi v vse več evropskih držav. Lani so bolezen pri divjih prašičih na novo zaznali v Nemčiji in Srbiji, pri domačih pa v Moldaviji in na Slovaškem. Pri nas sicer potrjenega primera okužbe še nimamo. Kljub temu pa je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin zaradi slabih razmer v sosednjih državah izdala sklep za začetek intenzivnega odstrela divjih prašičev, ki so eden od prenašalcev bolezni na domače prašiče.
Krajani rešili osem ton krompirja
20. 10. 2020 09.44
Zaradi razmer s covidom je šlo letos v prodajo manj krompirja, zato ga je veliko ostalo nepobranega v zemlji, kjer zgnije. V oddaji Preverjeno smo spremljali zgodbo, kako je okoli 100 ljudi rešilo osem ton nepobranega krompirja.