surovo meso
V Birminghamu se bo odvil predvidoma poslednji koncert Ozzyja Osbourna
05. 07. 2025 16.28
Nekdanji frontman skupine Black Sabbath Ozzy Osbourne jih šteje 76 in ima za sabo desetletja zlorab alkohola in drog ter razuzdanosti - da ne omenjamo zapora, življenjsko ogrožajočih nesreč in Parkinsonove bolezni. A danes bodo njegovi zvesti oboževalci dočakali predvidoma njegov poslednji nastop. Ves dobiček koncerta bo namenjen v dobrodelne namene.
Sezona piknikov je tu, z njo pa tudi tveganja za okužbe in zastrupitve
26. 05. 2025 07.00
Sezona piknikov v toplem poletnem vremenu ponuja veliko priložnosti za zabavo na prostem, ti dogodki pa omogočajo tudi idealne pogoje za hitro razmnoževanje bakterij, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje. Za varne piknike pozivajo k ločevanju surovih in gotovih živil. Med drugim prav tako priporočajo shranjevanje hrane v hladilnih torbah, ki niso na soncu.
Kovač, ki z milino ustvarja ostrino
01. 05. 2025 09.15
Bi imeli službo, zaradi katere se počutite kot da je vsak dan praznik dela? Obiskali smo enega takšnih srečnežev, njegova posebnost pa je, da zna z milino ustvarjati ostrino. In za njo se ozira marsikateri kuharski entuziast in profesionalni chef. Srečni stvaritelj je Timotej Kruška, učitelj smučanja, kaskader in večni ljubitelj borilnih veščin, ki je prisilno postal kovaški samouk, ker je želel skovati lasten meč, potem pa postal nožarski mojster, pustil zanesljivo službo in začel živeti svoje sanje.
Združeno kraljestvo prepoveduje vnos vseh mesnih in mlečnih izdelkov za potnike iz EU
11. 04. 2025 22.24
Vlada Združenega kraljestva je zaradi preprečevanja širjenja slinavke in parkljevke sprejela ukrep, s katerim vsem potnikom, ki prihajajo iz držav EU, prepoveduje vnos govejega, ovčjega, kozjega in prašičjega mesa ter mlečnih izdelkov za osebno uporabo. Prepoved bo začela veljati od sobote, so sporočile pristojne oblasti.
S čim vse je v preteklosti šokirala Lady Gaga?
30. 03. 2025 07.00
Lady Gaga je pred dnevi oboževalce razveselila z novico, da se odpravlja na glasbeno turnejo, v sklopu katere bo Sloveniji najbližje nastopila v italijanskem Milanu. Zvezdnica, znana po svojih ekstravagantnih oblačilih in odrski scenografiji, je v napovedi turneje obljubila 'teatralni in naelektreni kaos'. Da pri tem ni pretiravala, potrjujejo njene pretekle drzne poteze, s katerimi se je zapisala tako v modno zgodovino kot zgodovino popularne kulture nasploh. S čim vse je v preteklosti šokirala in ukradla poglede?
Razkošna vila po 2000 letih spet razkrila osupljive freske
08. 03. 2025 07.00
Več kot sto let po odkritju znamenite Vile misterijev v Pompejih tamkajšnje arheologe navdušuje podobna najdba. Odkopavanja v osrednjem delu zasutega mesta so namreč razkrila prostorno banketno dvorano, ki jo krasi veličastna freska s podobo bakanalij oziroma procesij v čast boga vina, praznovanja in ekstaze Dioniza, ki so ga Rimljani imenovali Bakh.
Dieta s surovim mesom in slano vodo: ne le bizarna, tudi nevarna
07. 12. 2024 07.00
Surova jajca, surovo mleko, surovo meso in litri slane vode. Na družbenih omrežjih med Slovenci kroži ne le bizarna, ampak predvsem nevarna dieta. Njeni zagovorniki prepričujejo, da se bo telo na ta način hidriralo, očistilo strupov in pozdravilo vseh bolezni. Glavobole, visok pritisk, omotico, zatečenost, pa drisko, izpuščaje, kašelj, utrujenost in druge simptome, ki se ob tem pojavljajo, pripisujejo razstrupljanju in hkrati podpihujejo nezaupanje v uradno medicino. Nekateri tako prehranjujejo celo majhne otroke.
'Pica je najboljša izbira'
27. 07. 2024 11.30
Slovenski udeleženci olimpijskih iger so se dodobra privadili na razmere v olimpijski vasi, razvozlali sistem odhajanja na treninge in tekme, ujeli ritem, kdaj obiskati restavracijo, da ne čakajo pretirano dolgo na hrano. Čeprav je hrana daleč od tistega, kar so jim predstavili, pretiranih pripomb nad izbiro nima nihče.
Britanci kritični do hrane v olimpijski vasi, stregli naj bi surovo meso
26. 07. 2024 17.57
Britanska olimpijska odprava je kritična do hrane, ki je na voljo v olimpijski vasi v Parizu. Britanci so opozorili na pomanjkanje ključnih živil, še posebej pa se zgražajo nad postreženim mesom, ki naj bi bilo surovo.
Ameriška družina jedla medvedje meso in se okužila s parazitskimi črvi
27. 05. 2024 08.29
Devet članov ameriške razširjene družine se je zbralo na večerji, na kateri so postregli tudi meso črnega medveda. Slab teden dni po večerji z žara pa je več članom družine postalo slabo. Med hospitalizacijo so jim diagnosticirali trihinelozo, parazitsko zoonozo. Ameriški center za preprečevanje bolezni opozarja, da je bilo meso premalo pečeno.
Andreja po zahtevnih preizkušnjah v MasterChefu uživa na Japonskem
03. 05. 2024 09.44
Priljubljena tekmovalka in obetavna kuharica Andreja Špeh je s fantom odpotovala v deželo vzhajajočega sonca. Z nami je delila nekaj utrinkov s potovanja, kjer seveda uživa v odlični kulinariki.
Slovenski študenti se bodo v finalu potegovali za pripravo zajtrka v vesolju
13. 03. 2024 16.54
Študenti z BIC Ljubljana, višje strokovne šole, so se kot edina evropska šola uvrstili med deseterico izbranih v finale mednarodnega tekmovanja NASA HUNCH Culinary Challenge. Študenti so pripravili zajtrk z ješprenjem, s suhimi hruškami, z orehi in dimljenim tofujem. Jed zmagovalne ekipe bodo v vesoljski agenciji Nasa vključili v prehrano astronavtov.
Najdražji pes na svetu: puhasta bež dlaka, zlate oči in velika lica
04. 03. 2024 10.07
Bi bili za psa pripravljeni odšteti vrtoglavih 111.000 evrov? Prav toliko namreč stane rope daddy, posebna pasma, ki spada v družino francoskih buldogov. Vzreditelj Julian Montoya je prepričan, da je njegov "mali maneken" vreden vsakega centa.
Prtljaga vzbudila zanimanje službenega psa: našli mumificirane opice
12. 02. 2024 09.55
Nenavaden vonj v prtljagi potnika, ki se je vračal iz Afrike, je na letališču v Bostonu ujel pozornost psa ameriške carinske in mejne službe. Moški se je sicer skliceval, da se v torbi skriva le posušena riba. A cariniki so v podrobnejšem pregledu odkrili nekaj precej bolj bizarnega, še bolj šokanten pa je bil razlog, ki ga je potnik podal za svoj nenavaden tovor. Dejal je namreč, da je mumificirane opice v ZDA prinesel za lastno prehrano.
BLOG: Kako zdraviti okužbo s salmonelo?
16. 07. 2023 10.32
Bakterija salmonela povzroča bolezen, imenovano salmoneloza, ki se kaže s številnimi simptomi, vključno z drisko, bruhanjem, bolečinami v trebuhu, slabostjo, vročino in glavobolom. Simptomi se običajno pojavijo nekaj ur ali dni po okužbi in običajna inkubacijska doba, čas od okužbe do začetka bolezni, traja od 6 do 72 ur, ponavadi od 12 do 36 ur. Pri preprečevanju okužbe s salmonelo je ključnega pomena preventiva.
Brina trgala 'gate', na koncu je slavil Nik
06. 04. 2023 22.20
Brina Robinik Kobal je uspela iz neznane sestavine, kraljeve rakovice, pripraviti jed, s katero je znova pokazala velik potencial. V drugem krogu pa je kuhanje s školjkami povzročalo preglavice vsem kuharjem, še najbolje pa se je odrezal Nik Marolt.
Število okužb s salmonelo naraslo na 25: 'Bakterija je zelo trpežna'
24. 11. 2022 16.20
Če je bilo v sredo 19 potrjenih okužb s salmonelo, se je številka v četrtek dvignila na 25. Nove primere so zabeležili v Mariboru, Celju in tudi v Murski Soboti, kjer so se pojavili prvi primeri. Po zdajšnjih epidemioloških preiskavah se nakazuje, da so se s salmonelo okužili po tem, ko so zaužili biftek istega proizvajalca. S strani inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je bila uvedena tudi preiskava, a rezultati še niso znani.
Okužbe s salmonelo v štirih regijah, tudi v Ljubljani
23. 11. 2022 09.14
V vzhodni Sloveniji so zaznali povečano število okužb s salmonelo. Do zdaj je potrjenih 19 primerov, ki jih obravnavajo območne enot NIJZ Ravne, Murska Sobota, Celje in Ljubljana. Epidemiološka preiskava je še v teku, so pa vzorce vzeli v enem od mesno pridelovalnih obratov, ki med drugim proizvaja tudi biftek. Čeprav neposredne povezave med okužbami in mesnim izdelkom še niso potrdili, je okuženim skupno zaužitje prav tega živila. Kot kaže, naj bi se okužili v času martinovanja.
V vzhodni Sloveniji zaznali povečano število okužb s salmonelo
22. 11. 2022 18.39
Nacionalni inštitut za javno zdravje skupaj z Upravo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin preiskuje povečano število primerov salmoneloze v Sloveniji. Do zdaj je potrjenih deset primerov, ki jih obravnavajo območne enot NIJZ Ravne, Murska Sobota in Celje. Vir okužbe v tem trenutku še ni znan, epidemiološka preiskava je v teku. Več informacij bo znanih v prihodnjih dneh.
Podražitve elektrike: nasveti, kako znižati zneske na položnicah
04. 07. 2022 19.30
Ob podražitvah hrane in goriva se draži tudi elektrika. Med gospodinjskimi aparati, ki potrošijo največ energije, so klime, pečice, likalniki, hladilniki in sušilni stroji. A že nekaj preprostih trikov lahko zneske na položnicah za nekaj evrov zniža. Klimatske naprave denimo porabijo manj energije, če delujejo dlje časa na višji temperaturi kot krajši čas s polno močjo. Pralne in sušilne naprave je bolj smotrno uporabljati zvečer ali čez vikend, ko je tarifa elektrike nižja. Priporočljivo je izbirati eko programe, čeprav trajajo nekoliko dlje, saj porabijo manj elektrike in vode.
Petra šokirala družino, a stoji za svojimi besedami
22. 03. 2022 13.15
Petra Trofenik je v otvoritveni oddaji MasterChefa Slovenija presenetila z izjavo, da sta se zaradi njene prijave skregali s sestro Jernejo Trofenik Dimnik. Slednja to zanika, Petra pa pravi, da ima pravico do svojega mnenja, tako kot si boste gledalci izoblikovali mnenje o vsaki izmed njiju.
Anne Hathaway je za vlogo postala presnojedka in veganka
18. 03. 2022 07.00
Igralka Anne Hathaway je za vlogo v prihajajoči seriji WeCrashed postala presnojedka in veganka. Zvezdnica se za vloge vedno potrudi in se v svoje like vživi tudi z načinom življenja. 39-letna igralka bo zaigrala ženo Adama Neumanna, ustanovitelja podjetja WeWork, Rebekho Neumann, ki pa je le vegansko hrano.
Resničnostna zvezdnica jedla surovo meso: dieta ali klic po pozornosti?
11. 03. 2022 09.50
Zvezdnice so znane po tem, da se lotijo številnih nenavadnih diet, a Heidi Montag je šla pri tem korak dlje. Odločila se je za karnivorsko dieto, v sklopu katere je surovo meso, saj naj bi to pomagalo pri izboljšanju plodnosti – z možem si namreč želita drugega otroka. Svojih prehranjevalnih navad Heidi ne skriva, saj se po losangeleških ulicah sprehaja kar z vrečko surovega bizonovega srca v roki, ob tem pa ponosno pozira paparacem. Mnogi so se zato spraševali, ali gre pri vsem skupaj zgolj za klic po pozornosti?
Na Poljskem zaradi zavrnitve splava umrla še ena nosečnica. 'Vlada ima krvave roke'
27. 01. 2022 20.19
Aktivisti za človekove pravice so po smrti še ene noseče Poljakinje znova na nogah. Pokojna 37-letna Agnieszka T. je pričakovala dvojčka, ko je morala zaradi bolečin v bolnišnico. Tam je prvi od dvojčkov umrl 23. decembra, a so se zdravniki odločili počakati in videti, ali lahko drugega otroka rešijo. Teden kasneje je umrl tudi drugi od dvojčkov, 37-letnica pa je ostala v bolnišnici vse, dokler ni v torek umrla tudi ona.
BLOG: Rdeče meso – zdravstvene koristi in tveganja
23. 01. 2022 15.53
Informacije o vplivu rdečega mesa na naše zdravje velikokrat nasprotujejo druga drugi. Medtem ko nekateri verjamejo, da so govedina, svinjina in divjačina polne hranil in koristne za zdravje, drugi trdijo, da lahko prispevajo k raku, boleznim srca in številnim drugim zdravstvenim težavam. Kaj je res in kaj ne?
Najdaljše zaporne kazni v Sloveniji: kdo so storilci in kaj so zagrešili?
06. 12. 2021 14.59
Za zdaj še nepravnomočna dosmrtna kazen, ki jo je za trojni umor sodišče naložilo Silvu Drevenšku, je najdaljša v slovenskem sodnem sistemu doslej. Tožilci so doslej dosmrtno zaporno kazen zahtevali že štirikrat. Objavljamo kronologijo nekaterih kaznivih dejanj v zadnjih desetletjih, za katere so storilci dobili najdaljše kazni.
BLOG: Vplivi B-vitaminov na zdravje
21. 11. 2021 17.09
Vitamini B pomagajo pretvoriti druga hranila v energijo, vzdržujejo zdrav metabolizem ter podpirajo delovanje živcev in jeter, zdravje kože, zdravje oči in rast oziroma razvoj ploda med nosečnostjo.
Dan varne hrane: res znamo ravnati z živili?
07. 06. 2021 10.21
7. junija obeležujemo mednarodni dan varne hrane. Zanjo morajo skrbeti vsi v prehranski verigi, od pridelovalcev in predelovalcev do potrošnikov. Žal pa se prav pri zadnjem členu rado "zalomi". Ali veste, kako shranjevati hrano v hladilniku, na kaj moramo biti pozorni pri pogrevanju in kakšno temperaturo morajo živila doseči, da lahko z gotovostjo trdimo, da so kuhana?
Damijan se je moral posloviti prvi, a je odšel kot zmagovalec
19. 03. 2021 22.28
Osem tekmovalcev se je v peklenskem izzivu soočilo s sedmimi kuharskimi grehi. V zadnjem krogu je Patricija Horvat premagala Damijana Štingla, ki se je moral posloviti. Bogatejši za prijateljstva, izkušnje in spomine se je počutil kot zmagovalec.
Agata Čepelnik in Neja Frelih Oblak
22. 02. 2021 05.30
Agata in Neja sta sošolki iz Škofje Loke. Pravita, da imata 'skupno ime' in sicer 'Agoneja'. Ne, ne agonija, Agoneja! Dekleti že komaj čakata na Malega šefa Slovenije in sta pred začetkom šova vadili tudi pri profesionalnem kuharju. Agata zase pravi, da je umirjena, Neja pa hitra in polna energije.