zamrznjeno meso
Afere na trgu mesa: 'Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem'
18. 09. 2024 06.00
Kaj vse pretresa trg mesa? Afere, odpoklici izdelkov, tudi zavajanje kupcev. Zaupanje kupcev je težko pridobiti in zelo enostavno izgubiti. Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem, opozarja direktor državne skupine Farme Ihan Matej Resnik. Zakaj pa razburja vladna košarica? Kako inšpekcija kaznuje trgovce, ki lažno oglašujejo izdelke kot slovenske, čeprav kdaj to niso?
Ameriška družina jedla medvedje meso in se okužila s parazitskimi črvi
27. 05. 2024 08.29
Devet članov ameriške razširjene družine se je zbralo na večerji, na kateri so postregli tudi meso črnega medveda. Slab teden dni po večerji z žara pa je več članom družine postalo slabo. Med hospitalizacijo so jim diagnosticirali trihinelozo, parazitsko zoonozo. Ameriški center za preprečevanje bolezni opozarja, da je bilo meso premalo pečeno.
Sklenjen nov dogovor o sledljivosti porekla mesa
04. 09. 2023 12.17
Deležniki v verigi oskrbe z mesom so z ministrstvom za kmetijstvo sklenili nov dogovor o izvajanju sledljivosti porekla mesa in spremljanju njegovih masnih tokov. Novost med drugim prinaša jasno povezljivost označb na maloprodajnem računu z označbami na prodajnem mestu. S sklenitvijo dogovora je tudi izpolnjena ena od stavkovnih zahtev kmetov.
Na enem najbolj oddaljenih otokov na svetu zaposlijo osebo za opazovanje ptic
28. 04. 2023 08.06
Britanska skupina za preučevanje divjih živali išče osebo, ki bo 13 mesecev delala na otoku Gough, enem od najbolj oddaljenih otokov na svetu, ki nima stalnih prebivalcev. Otok je od afriške celine oddaljen 2400 kilometrov in ker na otoku ni letališča, je edina pot do Gougha sedem dni trajajoča plovba. Raziskovalci na otoku spremljajo gibanje različnih ogroženih ptic in njihovih plenilcev. Posebna je tudi prehrana. Sveže sadje in zelenjava predstavljata preveliko tveganje za biološko varnost, zato zamrznjeno hrano v dva velika zamrzovalnika dostavijo le enkrat letno.
Zaradi prometne nesreče je bil na štajerski avtocesti oviran promet
21. 10. 2022 11.43
Na štajerski avtocesti se je zgodila prometna nesreča, v kateri je udeleženo tovorno vozilo. Po trenutnih informacijah, ki jih ima Policija, je prišlo do materialne škode, niso pa obveščeni o morebitnih poškodovanih osebah. Zaradi nesreče pri Slovenski Bistrici je bil sicer dlje časa oviran promet v smeri Ljubljane, ostajajo zastoji.
Zakaj je Dars potreboval več kot 12 ur za odstranitev prevrnjenega tovornjaka?
30. 09. 2022 10.24
Četrtkova prometna nesreča, v kateri sta bila udeležena osebno in tovorno vozilo, je za več kot 12 ur popolnoma ohromila štajersko avtocesto. Zaradi nejevolje številnih voznikov se je odzval Dars, ki pojasnjuje, da se je zapletlo zaradi živilskega tovora. Voznik slovaškega tovornjaka je namreč prevažal zamrznjeno meso, za odvoz pa je tako morala poskrbeti sanitarna inšpekcija oz. njen pogodbeni izvajalec.
Računi višji, nakupovalne vrečke pa lažje
05. 08. 2022 19.50
Draginja je dodobra izpraznila naše denarnice. V primerjavi z lanskim julijem za kruh plačamo 18 odstotkov več, za mleko, sir in jajca 15 odstotkov več ter kar 40 odstotkov več za olje. To so konkretne številke, ki se skrivajo za julijsko 11-odstotno inflacijo. V primerjavi z letom 2015 so zgolj cene hrane v povprečju poskočile za več kot četrtino, med njimi cena kruha za skoraj 30, cena mesa pa v povprečju za 40 odstotkov.
Življenje v Sloveniji zadnjih 20 let še ni bilo tako drago
02. 06. 2022 19.06
V maju je inflacija dosegla 8,1 odstotka, kar je največ po aprilu leta 2002, cene blaga so se v primerjavi z majem 2021 dvignile za skoraj deset, cene storitev pa za približno pet odstotkov. Najbolj so se v zadnjem letu podražili energenti, z njimi pa tudi praktično vse osnovne življenjske potrebščine. Inflacija se z energentov torej širi na blago in storitve. Kaj vse je dražje in za koliko? Se je kaj morda pocenilo?
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06
Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.
Po rokovanju z zamrznjenim mesom delavec pozitiven na koronavirus
09. 11. 2020 08.29
Na Kitajskem se je po rokovanju z zamrznjenim mesom z novim koronavirusom okužil delavec v hladilnici. Uradniki so sporočili, da je bil vzorec, ki so ga vzeli z embalaže izdelka, tudi pozitiven na koronavirus. Gre za zamrznjeno meso, uvoženo iz Nemčije.
Delavci v hlajenih obratih bolj izpostavljeni okužbi z novim koronavirusom?
19. 06. 2020 20.13
Potem ko so iz Nemčije sporočili, da so v enem od tamkajšnjih mesnopredelovalnih obratov pri več kot 600 delavcih potrdili okužbo z novim koronavirusom, o podobnih žariščih v klavnicah poročajo tudi iz Združenega kraljestva. Je razlog zgolj pomanjkanje zaščitnih ukrepov ali igra pomembno vlogo pri širjenju virusa tudi hlajeno okolje?
V Pekingu število okužb narašča, oblasti zaprle še 10 stanovanjskih sosesk
15. 06. 2020 08.38
Zaradi izbruha koronavirusa na dveh tržnicah se v Pekingu soočajo s hitrim naraščanjem števila okužb. Tamkajšnje oblasti so že konec tedna odredile karanteno za 11 četrti, zdaj pa so zaprle še dodatnih 10 stanovanjskih sosesk. Po uspešni zajezitvi virusa na Kitajskem vlada strah pred drugim valom. Trenutno se zaradi covida-19 v državi zdravi 177 pacientov, kar je največ od začetka maja.
Zaradi večjega števila okužb, povezanih z mesno tržnico, del Pekinga v karanteni
13. 06. 2020 13.22
V kitajski prestolnici so zabeležili porast domačih okužb s koronavirusom, povezanih z mesno tržnico. Lokalne oblasti so zato za 11 četrti v pekinškem okrožju Fengtaj odredile karanteno, na območje, kjer se nahaja tržnica, pa poslale paravojaško policijo. V Indiji medtem beležijo največji dnevni porast okužb do zdaj, Brazilija pa se je zavihtela na drugo mesto po številu smrtnih žrtev novega koronavirusa, za ZDA in pred Veliko Britanijo.
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
Da ne bo težko počakati do kosila: nasveti za hitre in zdrave malice
27. 10. 2019 07.00
Do kosila je še daleč, hitre rešitve v avtomatih ali na policah trgovin pa tako vabljive. Jim velikokrat podležete? Z nekaj samodiscipline lahko naredite veliko za svoje zdravje. Malico si lahko hitro pripravite doma. Ne bo vam vzelo veliko časa, bo pa zato obrok bolj zdrav in najbrž tudi okusnejši in cenejši.
Živila s pretečenim rokom uporabe niso nujno za v smeti
14. 04. 2019 10.30
Roki uporabe na živilih nam povedo, kdaj hrana predstavlja potencialno tveganje za zdravje, predvsem kadar gre za sveže, pokvarljive sestavine. A vseh živil po preteku roka uporabe ni treba zavreči, saj so lahko kljub spremenjeni strukturi izdelka še vedno varni za uživanje, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje.
600 kilogramov pokvarjenega kebaba je bilo namenjenega v Slovenijo
11. 03. 2019 13.33
Nemški policisti so razkrili nekaj podrobnosti preiskave, potem ko so konec tedna pri kraju Marktredwitz blizu meje s Češko med rutinskim pregledom v slovenskem kombiju našli 600 kilogramov pokvarjenega mesnega pripravka za kebab.
Panvitino meso ni iz sporne klavnice, je pa iz razsekovalnice
06. 02. 2019 17.41
Pošiljka 15 ton zmrznjenega govejega mesa ni iz sporne poljske klavnice in je neoporečna, na podlagi dokumentov danskega dobavitelja poudarjajo v Panviti, ki skladišči to meso. Uporabili ga sicer niso še nič in je v karanteni, uradne izvide slovenskega laboratorija pričakujejo v naslednjem tednu.
Na Kitajskem razbili tihotapce mesa: našli so tudi 40 let staro meso
25. 06. 2015 11.56
Kitajske oblasti so zasegle več kot 100.000 ton pretihotapljenega mesa. Združbe v tujih državah kupujejo meso po zelo nizkih cenah in ga nato pretihotapijo na Kitajsko, kjer ga prodajo po višjih cenah.
Mesar priznal: V klobase sem za okus dodajal konjsko meso, prišlo je iz Slovenije
23. 02. 2013 13.07
Francoski predsednik Francois Hollande se je zavzel za obvezno označevanje mesa v vnaprej pripravljenih izdelkih. S tem se je odzval na t. i. afero s konjskim mesom, ki je izbruhnila januarja v Veliki Britaniji in se je razširila po Evropi in celo v Azijo.
Mesna afera tudi v Sloveniji: s polic že umikajo sporne lazanje
19. 02. 2013 07.54
Direktor Špar Slovenija pravi, da lazanje s spornim konjskim mesom že umikajo s polic. Nad ugotovitvami inšpektorjev so presenečeni. O sodelovanju z Ledom pa bodo v prihodnje še premislili. Njihov direktor pa zagotavlja, da ves čas nadzorujejo in preverjajo sestavo izdelkov.
Romunski premier: Ne bomo dežurni krivci!
11. 02. 2013 11.09
Evropo pretresa afera s konjskim mesom. Razlog, zakaj naj bi Romuni kot goveje prodajali konjsko meso, bi se lahko skrival v prepovedi vožnje s konjskimi vpregami, zaradi česar naj bi se kmetje poskušali znebiti konjskega mesa. Romunski premier očitke zavrača.
Hrvati se po objavi 'ruske resnice' o njihovem mesu in mleku bojijo bega turistov
23. 06. 2012 17.13
Ruska zvezna služba za veterinarski nadzor je objavila škandalozne podatke o stanju v hrvaških obratih, ki se ukvarjajo s proizvodnjo živil. V klavnicah naj bi vladal nered in slab nadzor, v mlekarnah naj bi bili insekti, zaposleni pa naj se ne bi držali osnovnih higienskih predpisov.
Italijo zajel vročinski val
22. 05. 2009 12.47
Konec tedna naj bi se vročina še okrepila. Oblasti opozarjajo, da so za starejše, bolne in otroke visoke temperature lahko zelo nevarne.
Zaposleni množično po meso
09. 04. 2009 07.13
Delavci Pomurke so se množično odzvali na razdeljevanje mesa, ki je kar 13 dni stalo na temperaturi nič stopinj Celzija. Inšpektorji Vursa so potrdili, da je meso še vedno užitno.
'Nikjer ne gnije 90 ton mesa'
08. 04. 2009 13.49
Pomurka bo meso, ki mu še ni potekel rok uporabe, razdelila med zaposlene. Mesa je okoli 26 ton, 50 ton je drobovine, sala in loja. Vsak zaposleni naj bi dobil največ 40 kg mesa.
VIDEO: 'Koktajl kemikalij je lahko škodljiv'
26. 10. 2008 17.51
Navkljub predpisom v EU se pojavlja hrana, ki je zdravju škodljiva. Na Zvezi potrošnikov Slovenije so opozorili, da so v vzorcu jabolk našli šest različnih kemijskih spojin.
Ko postane nevarno vroče
24. 06. 2008 06.52
Med vročino bakterije uživajo. Če ne želite dneva preživeti v kopalnici, objemajoč straniščno školjko, je potrebna previdnost.
Meso je bilo staro 22 let
31. 01. 2006 10.38
Bolgarski cariniki so zaustavili tovornjak s 75 tonami govejega mesa, ki naj bi bilo zmrznjeno leta 1984.
Ukrepi proti slinavki
05. 03. 2001 00.00
Na ljubljanskem letališču bodo vsi potniki, ki bodo pripotovali v Slovenijo, morali stopiti v posebno posodo in s tem razkužiti podplate svojih obuval. To je dodatni preventivni ukrep za preprečitev vnosa parkljevke in slinavke v Slovenijo, za katerega so se predstavniki vseh slovenskih veterinarskih institucij dogovorili na današnjem sestanku državnega središča za nadzor bolezni. Tega je v prostorih Veterinarske uprave Republike Slovenije (VURS) sklical njen direktor Zoran Kovač.