Razkrivamo 11 proizvajalcev spornega olivnega olja na slovenskem trgu

PREDVIDEN ČAS BRANJA:1 min
AVTOR
Špela Bezjak
KOMENTARJI
364
Po izbruhu največje afere s ponarejenim olivnim oljem v Evropski uniji, ki je pretresla predvsem italijanske in nemške gostince, trgovce in potrošnike, smo na Upravi za varno hrano preverili, kakšna je kakovost olivnega olja, ki stoji na policah slovenskih trgovin.

Še mesece, preden je tri leta trajajoča in doslej največja operacija imenovana "rumeno zlato" dobila svoj epilog, so konec lanskega leta inšpektorji Uprave za varno hrano izvedli nadzor nad skladnostjo olivnega olja na slovenskem trgu. Odvzeli so 35 naključnih vzorcev, večinoma ekstra deviškega olja z različnim poreklom, poleg slovenskega še s hrvaškim, italijanskim, španskim, grškim in tunizijskim.

Ugotavljali so skladnost označevanj in preverjali senzorično oceno deklariranega poimenovanja oziroma: ali je olje res tako kakovostno, kot navaja deklaracija. V 11 primerih senzorična ocena ni bila skladna z deklarirano oznako – inšpektorji so v petih primerih ugotovili pretirano žarkost, v petih primerih morkljo, okus po pregretem, in v enem primeru plesnivost.

Osem proizvajalcev se z neskladno senzorično oceno, ocenjevanje je izvedel laboratorij Znanstveno-raziskovalnega središča Koper, ni strinjalo in je zaprosilo za ponovljeno ocenjevanje, ki so ga morali opraviti v vsaj dveh laboratorijih drugih držav članic. V vseh osmih ponovljenih primerih so se ugotovitve slovenskega laboratorija izkazale za pravilne. Olje vseh enajstih spornih proizvajalcev pa so nemudoma umaknili iz prodaje. In kdo se je znašel na seznamu prekrškarjev?

Za prikaz vsebine je potrebno omogočite piškotke družbenih omrežij. Omogoči piškotke

*Sporno olivno olje v Sloveniji ni del organizirane kriminalne združbe, ki je več let delovala v Italiji in Nemčiji.

Preberite še:

Veste, kaj jeste?

dejstva, eu volitve

KOMENTARJI (364)

Opozorilo: Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti. S klikom na gumb Spletno oko prijavite komentar, za katerega menite, da vsebuje sovražni govor.

Krtača 17
22.05.2019, 12:56:16
0
Na spisek dodajte še tuševo olje. In pa zanima me kako to da so fejk izdelki še danes na polici?
borigi
21.05.2019, 14:58:26
+5
imam veliko srečo, da poznam pridelovalca oljk, ki me vsako leto povabi na obiranje oljk. tako sem zraven pri celotnem procesu in ko na koncu vzamem njegovo oljčno olje točno vem kakšne so bile oljke, kako so nabrane, kdaj so bile zmlete in vem kakšno je olje. Temu lahko zaupam, torej svojim očem in rokam.
jesenvoyo
21.05.2019, 13:55:37
+2
Kaj pa vračilo denarja za preplačano olje ?
MountainVibes
21.05.2019, 10:55:27
+6
Sj ne moremo vedeti kaj nam prodajajo.., sami šit jemo
mihaga28
20.05.2019, 19:45:24
+5
Slaba roba ali neustrezna se ravno zato pojavlja ker želijo imeti nekateri monopol
mihaga28
20.05.2019, 19:44:17
+5
Pohkep ljudi je neizmeren
mihaga28
20.05.2019, 19:43:39
+1
Proizvajalci si poleg stroškov hočejo zaslužit do 200 - 500% zaslužka kar je nenormalno, stvar daj na trg dostopno in boš imel avtomatično več potrošnikov, ne pa da te je strah kupit, ljudje pri denarju nimajo mere.
Mitchm
20.05.2019, 10:10:04
+6
Danes sem bil v mercatorju in sparu...se vedno so nekatera od teh olj na policah, čeprav piše da so jih nemudoma umaknili iz prodaje
Jimi1
20.05.2019, 9:22:05
Cena oljčnega olja v Nemčiji je precej višja kot pri nas. Zanimivo pa še ponaredki,marinske proizvodnje....
Maresan
19.05.2019, 21:46:26
+4
Če kupiš oljčno olje za manj kot 10€ na liter si lahko 100% da ni pravo.. Vse ima svojo ceno
mihaga28
20.05.2019, 19:39:02
-1
Oljčno olje in Bučno olje je precenjeno, mal je treba pogledat realne stroške
jesenvoyo
21.05.2019, 13:51:51
+4
Ja tudi cena še ni garant, da si kupil pravo olje.
CIGU MIGU
19.05.2019, 19:59:54
+14
ni treba nič ugotavljati in pametovati,,zapreti obrate in konec zgodbe,pa naj bo gea ali lea...marš
tyfany
19.05.2019, 19:20:40
+10
Kje se je izgubila morala???? Sramota!!!!
Kollerik
19.05.2019, 19:15:08
+17
Ne razumem, zakaj v članku niste namenili kakšne besede tudi o zelo enostavnem, toda učinkovitem preiskusu identičnosti olivnega olja, ki ga lahko opravi prav vsak potrošnik sam. Steklenico-plastenko z olivnim oljem pred uporabo pustiš v hladilniku nekaj dni in če je olivno olje "pravo" in torej ni zmešano z ostalimi olji, se bo v steklenici skristaliziralo vse do vrha. Kristalizacija za olje ni škodljiva in če ga hočemo nazaj v tekoči obliki, kot je bilo pred kristalizacijo, ga damo za nekaj ur v temni prostor na sobno temperaturo....
grumf
19.05.2019, 21:27:31
+4
kolk hočemo vse poenostavit... Povejte mi, katero od teh lstnosti lahko ugotovite s tem testom kristalizacije? iz članka, ki ga najbrž niste sploh prebrali..: "pretirano žarkost, v petih primerih morkljo, okus po pregretem, in v enem primeru plesnivost"
Miriyam
19.05.2019, 19:03:06
+4
Najboljše olje je iz Frama in veliko rumeno oljko ima na steklenici.
Matejv1983
19.05.2019, 18:25:15
+14
se pravi da tisti ki tako zagovarjajo kako zelo zdravo, okusno neverjetno okusno in nestrupeno in še kaj je olivno olje so v bistvu uporabljal navadno rastlinsko olje(sončnično, repično itd...) katerega so močno preplačali. Tako da še vedno velja rek: ni vse zlato kar se sveti, oziroma če je dražje ni rečeno da je tudi kvalitetnejše ampak vas samo bolj oglobijo.
šavrin
19.05.2019, 18:13:47
+6
Mi imamo odlična olja, kaj je vrhunsko oljčno olje si lahko ogledate v svetovnem vodniku najboljših 500 olj sveta Flos olei, kjer so se slovenska olja v družbi najboljših.
Sava Sava
19.05.2019, 17:49:25
+16
Zanimivo bi bilo za kupce oljčnega olja vedeti, kateri vzorci in katerih proizvajalcev so prestali preskus brez očitanih nepravilnosti.
Andrej Prapertnik
19.05.2019, 17:48:25
+13
Vse te kriminalce, ki zaradi brezmejnega pohlepa po dobičku zavestno uničujejo človeško zdravje, ki je naša največja vrednota je potrebno najstrožje obsoditi in kaznovati. Brez milosti.
Andrej Prapertnik
19.05.2019, 17:17:31
+16
Vse te kriminalce, ki zaradi brezmejnega pohlepa po dobičku zavestno uničujejo človeško zdravje, ki je naša največja vrednota je potrebno najstrožje obsoditi in kaznovati. Brez milosti.
Andrej Prapertnik
19.05.2019, 17:08:55
+8
Vse te kriminalce, ki zaradi brezmejnega pohlepa po dobičku zavestno uničujejo človeško zdravje, ki je naša največja vrednota je potrebno najstrožje obsoditi in kaznovati. Brez milosti.