Gospodarstvo

Če kavo pijete, lahko skodelica stane tudi štiri evre. Če jo pridelujete, kilogram 29 centov

New York, 26. 01. 2019 17.10 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

V svetovnih prestolnicah, kot so Berlin, Washington in London, skodelica kave pogosto stane več kot tri, štiri evre, dolarje ali funte. Pridelovalci kave v Etiopiji na drugi strani za kilogram surove kave dobijo 29 centov, kar je premalo za njihovo preživetje.

Skodelica kave

Cene kave so pred nekaj tedni dosegle najnižjo ceno v zadnjih več kot 13 letih. Sredi septembra je kilogram surove kave na borzi surovin stal samo še 2,09 ameriškega dolarja. Tako nizke cene surova kava ni dosegla vse od decembra 2005. Nazadnje so bile cene kave na višku pred sedmimi leti, nato so do danes padle za tretjino.

Glavni razlog za padec cen surove kave je rekordna letina v Braziliji, ki je največja proizvajalka kave na svetu. Sledita ji Vietnam in Kolumbija. Etiopija je na šestem mestu. Leta 2017 so v tej državi pridelali dobrih 470.000 ton kavnih zrn, v Braziliji skoraj 2,7 milijona ton. K padcu cen pripomore tudi huda konkurenca med največjimi mednarodnimi podjetji, kot so Nestle, Starbucks ali Jacobs Douwe Egberts.

Surova kavna zrna pridelovalcem kave prinesejo tudi bistveno manj zaslužka kot že pražena kava. To pražijo šele v državah odjemalkah. Prav zaradi tega si številni prizadevajo, da bi kavo pražili in oplemeniti že v državah proizvajalkah kave.

Proti padanju cen kave naj bi prispevala pravična trgovina, zaradi česar imajo posamezne kave tudi oznako pravične trgovine. "Pravična trgovina je dobra, a je samo nekoliko boljša pot na nepravičnem tržišču," so kritični aktivisti kavne kooperative Tilamo iz etiopske province Sidamo.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

KOMENTARJI (18)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

nikhrast
26. 01. 2019 22.58
-11
Problem v Evropi je da v največ kafičih jo dobiš za požirek, tudi če naročiš dolgo. V Starbucku pa ne verjamem če stane štiri eure, vem da v Severni Ameriki že ne. Kavo pa delam v krugli, pa instant kavo.
SadButTrue
31. 01. 2019 10.19
+10
Glej, glej, kdo bi si mislil, da nekateri še vedno Starbuckovi žlobudri pravijo kava.....
Simoni?
26. 01. 2019 21.17
+5
V Mariboru je (bila) kava, tudi več kot sto evrov....
CestniKolesar370Wattov
26. 01. 2019 20.26
+1
Pozabili ste na en pomemben podatek: Kdor gre na kavo za 4€, ne gre zato, ker je doma ne bi imel. In 4€ se ponavadi ne plača za kavo, ampak kavo + ambient.
proofreader
26. 01. 2019 19.26
+8
In kaj naj zdaj naredim?
bmwgs
26. 01. 2019 19.00
+16
Bilo kaj prideluješ ti drapnejo vstran trgovine, gostilne itd. Najceneje je če jo piješ doma.
jdjfidm
26. 01. 2019 18.51
+7
Ma dej ta 24 ur take bedarije pise
Žac
26. 01. 2019 18.38
+2
Pil sam jo za 8 evrov. Ja,teško verjet,ampak je res. Bi napisal kje,ampak mi ne bi verjeli,in smejali bi se tudi.
sredin?ar
26. 01. 2019 20.06
+2
Žac
26. 01. 2019 20.23
-5
Boli me za vašo Slovenščino. Kje piše da je obvezna in da jo moram vedeti? Strašansko mi manjka v življenju. Jezik katerega ve par 100 ljudi. Ti sigurno nisi med njimi.
Romantik
28. 01. 2019 15.01
+1
Simoni?
26. 01. 2019 17.35
+32
Vsakič ko bom spil skodelico kave, se bom spomnil na revne pridelovalce iz Etiopije, tako kot se komunistični voditelj Židan med vsakodenevo 400 km. vožnjo v službo in nazaj (z lučkami in sireno, kar po sredini avtoceste), spomni na revne slovenske delavce ki delajo v slovenskih tovarnah za 670 evrov na mesec, za nemški avtomobilski koncern VW - Audi...
crazy but true
26. 01. 2019 17.35
+6
Zakon ponudbe in povprasevanja.
bogdajmir
26. 01. 2019 17.26
+6
4€ za kavo? ne, ker štejem fensi Starbucksove kave za slaščice, ne za kave
fljfo
26. 01. 2019 17.41
+16
To je samo skomercializiran mit dobre kave...Če Starbucksa primerjas s pristnim italijanskim esspressom je razlika več kot očitna
jdjfidm
26. 01. 2019 18.51
+12
sredin?ar
26. 01. 2019 20.08
+1
Sej veš da obstajajo hoteli, kjer za kopi luwak odšteješ 20 dolarjev? Za navaden espresso pa pol kot pišeš 4€.