Delavcem v Mlekarni Celeia grozi odpuščanje

Neuradno naj bi brez službe ostalo od 30 do 45 delavcev, ki so zaposleni za določen čas.

V podjetju bodo sprejeli ukrepe na več različnih področjih in že iščejo najbolj optimalne odločitve za izboljšanje poslovanja. Vse poteze morajo hkrati tudi pozitivno vplivati na dolgoročni razvoj mlekarne, ki je v lasti 17 kmetijskih zadrug, so pojasnili v Mlekarne Celeia: "Povečanje produktivnosti je ena od pomembnih točk prilagajanja, na katero vplivajo procesi dela, širina in globina asortimana ter seveda tudi število zaposlenih. Zato v tej fazi pripravljamo projekte v povezavi z vsemi naštetimi točkami."

Njihov strateški cilj je sicer rast v porabi visoko kakovostnega slovenskega mleka. Ob tem želijo povečati proizvodnjo obstoječih izdelkov in polizdelkov, ki imajo dolgoletno tradicijo in ugled ter jim dodati paleto izdelkov z višjo dodano vrednostjo, je še eden izmed njihovih načrtov.

Mlekarna Celeia naj bi letos zmanjšala proizvodnjo sirov, ki je ponovno pridelala izgubo. V preteklosti so jo pokrivali predvsem z ekonomsko ceno in precej bolj donosno proizvodnjo jogurtov. Družba sicer potrebuje novo sirarno, saj je oprema, ki jo imajo, zelo stara in ne omogoča izdelave posebnih sirov, pa tudi zato, ker je edina večja pridelovalka sirov v Sloveniji.

Mlekarna Celeia je lani ustvarila 61 milijonov evrov prihodkov, kar je dva odstotka več kot leto prej. Lanska izguba je znašala okrog 270.000 evrov, potem ko je imela mlekarna leta 2017 dobiček v višini pol milijona evrov. Kot je marca letos ob predstavitvi lanskega poslovanja povedal takratni direktor mlekarne Marjan Jakob, je vzrok za izgubo slabša prodaja sirotke na evropskem trgu in nižja cena sira.

Zaradi nižje prodaje sirotke so tako imeli lani izpad prihodkov v višini 600.000 evrov, zaradi nizkih cen sira pa so bili prihodki nižji za 900.000 evrov.