Gospodarstvo

Do konca leta naj bi se podražili meso, mesni izdelki in jajca

Ljubljana, 08. 11. 2022 19.05 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min
Avtor
Tanja Volmut
Komentarji
110

Hrana bo očitno še dražja, čeprav so se cene surovin na svetovnih trgih nekoliko umirile. Kmete in predelovalno industrijo najbolj skrbijo cene plina in elektrike, ki so še vedno zelo visoke, pa tudi cene umetnih gnojil, ki – kot pravijo – podirajo rekorde. Že do konca leta naj bi se zato podražili meso, mesni izdelki in jajca.

Kje smo po turbulentnem letu s cenami surovin na svetovnih trgih? Direktor Jate Emone Stojan Hergouth ocenjuje: "Če govorimo o trgih mesa, mleka in jajc, potem bi ocenil, da so se cene za silo stabilizirale."

A še vedno z večjimi nihanji, kot smo vajeni, pravi. Cene surovin, posledično hrane, dvigajo visoke cene elektrike, pravijo v podjetju Pečjak. A ne skrbi jih le to. "Prav tako nimamo zagotovljene elektrike in zelo težko pridobivamo ponudbe, da bi lahko kupili elektriko. Tako da smo v zelo negotovem položaju," pravi Silvester Pečjak.  

Mlinarsko-pekarsko industrijo skrbijo tudi visoke cene umetnih gnojil. "Dejstvo je, da se je nekaj tovarn gnojil zaprlo, in to bo ceno umetnega gnojila držalo na visokih nivojih oziroma je mogoče celo pomanjkanje," pravi Danilo Kobal iz Mlinotesta. 

Cene umetnih gnojil so podivjale tudi zaradi podivjanih cen energentov, pravijo v Panviti. "Jeseni 2021 so bila gnojila 200 evrov po toni, spomladi so bila 600 evrov po toni, danes so od 800 do 1000 evrov po toni, to je 4,5-krat več," razlaga Branko Virag.   

Glede novih podražitev pa ... "Če bodo na vhodnih trgih ostale razmere takšne, kot so zadnji mesec in pol, potem bodo podražitve realizirane do konca letošnjega leta," meni Hergouth.   

Za približno pet do 10 odstotkov meso in mesni  izdelki, tudi jajca. Drugi proizvajalci pritrjujejo. "Drugega izhoda ne vidimo," pravi Pečjak.  

Za koliko se bodo dražili tudi izdelki, proizvajalci še ne želijo špekulirati – odvisno je tudi od trgovcev in njihovih marž, pravijo. A kljub podražitvam in inflaciji je zanimiv ta podatek:  "Zasebna potrošnja še ne pada. Smo v skupini držav, kjer je zasebna potrošnja v EU najmanj padla. Bistveno bolj premožne države jo precej znižujejo, Nemčija, Nizozemska izstopata." Tako agrarni ekonomist Aleš Kuhar. Kaj pomeni to pokoronsko vzdušje, pa je težko oceniti. 

Živilci, ki so se danes srečali na žitni konferenci, zdaj čakajo na ukrepe države. "In to je tisto odločilno, kako bo naprej s cenovno politiko, na strani prehranskih izdelkov. Tako da, ja, nujno potrebujemo odziv države," pravi Tatjana Zagorc, direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij. Po napovedih premierja bodo pomoč dobili v začetku novega leta, kar bo morda omililo tudi napovedane podražitve.  

  • krovni2
  • PRALNI STROJ
  • SESALNIK
  • ČISTILEC
  • klima
  • tv
  • ura
  • skiro
  • kosilnica
  • krovni

KOMENTARJI (110)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

VoxP
25. 02. 2023 20.03
no za tiste ki ne vedo zakaj je hrana (od kmetov) vedno dražja ker po neki logiki ljudje mislijo da krave se pasijo po planinah kokoši pa v dolinah pod milim soncem in kar bog da da! NE ni tako preprosto. Danes se živali krmi s krmili (proizvodi žit) in za pridelavo leteh se uporablja energijo (industrija). Da pa v štali ali hlevu stvari teččejo kot je treba se v modernem času tudi na kmetijah rabi energijo (elektriko/plin/gorivo). Ne vem kje in v kakšnem času živite ampak časi ko so na kmetijah delala le človeška in živalska sila že zdavnaj MIMO. ŽALOSTNO PA JE DA KMETJE OD VSEGA TEGA IMAJO MALO ALI NIČ. Največji delež poberejo POSREDNIKI med pridelovalci (kmetje) in potrošniki (kupci). Članek iz leta 2018: Odkupna cena je enaka lanski, osnovna oziroma izhodiščna cena je 22 centov za kilogram breskev. Vse breskve, ki bodo prodane kot izdelki blagovne znamke Vipavska breskev, bodo prodane po ceni 28 centov za kilogram. Zdaj pa v to ceno prištejte vse traktorske ure+ročno delo+gnojila+škropiva+vremenske pogoje katerih pisarniško delo ne trpi ... Pa še to takoj drugi dan ko se je pričela vojna v ukrajini so trgovci povišali cene rekoč da bo zmanjkalo olje/moka/.... pri tem pa so imeli stvari na policah. TAKO DA SO PODRAŽILI OLJE/MOKO/ +... VSI IZDELKI KI SO BILI ŽE PROIZVEDENI KAKŠNO LETO PREJ IN TAKO ZASLUŽILI 2X ALI 3X CENO!!!
Rafael Kramar
10. 11. 2022 14.06
+1
Naj se draži, samo, da ni Janša...
PATRIOT-SLO
09. 11. 2022 15.59
Ti pa res vnaprej do sekunde znajo kje se bo kaj podražalo, kje bo kaka vojna,..ni da ni.
Connemara
09. 11. 2022 14.06
+1
Decembra nihče ne bo šparal. Vsi bodo kupovali kot da bo jutri vsega zmanjkalo. Ko bi kdo pomislil, da več kot jest tudi ne moreš, bi blo prav super.
brezveze13
09. 11. 2022 13.49
+2
nekaj novega , nisem vedel da kmetje krmijo živino s plinom, le kje se jemlje ta neumnost s katero vlada tolmači podražitve, res mislijo da smo ovce ali pa smo
rdeč alarm
09. 11. 2022 13.46
+5
Jajce se bodo podražila te kokoške so papostale brezobrazne
relos
09. 11. 2022 13.17
-5
Meso in mesni/mlečni izdelki morajo biti dražji in posledično manj dostopni, saj je panoga industrijske živinoreje žal največji onesneževalec planeta. Če bi v ceno vključili vso sanacijo destrikcije naravnega okolja, ki jo povzdroči industrijska živinoreja (sekanje gozdov za pašnike in rejo industrijske krme, zastrupljanje vode z gnojevko, zamenjavo poljedelskih površin za agresivne živinorejske, zastrupljanje podtalnice in zemlje s pesticidi za industrijsko silažo, toplogredni dušikovi in metanovi plini iz množice živali, sipanje antibiotikov po živalih in še mnogo več...bi moral vaš današnji zrezek za kosilo stato 100€ in ne 10€ . Ampak če se ne sekiramo, da bodo naši otroci in vnuki umrli od podnebnih sprememb, potem je lahko zerek stane tudi 5€ .
PATRIOT-SLO
09. 11. 2022 16.00
+1
Glede na tvojo izjavo,..bom verjel v Darwinovo teorijo
plavimil
09. 11. 2022 13.09
+3
Kure so tudi na nafto, kajne?
Jack Herer
09. 11. 2022 11.36
+4
Pravi pečjak. Ko ne bomo kupovali njegovi izdelkov in si bo nehal graditi imperij bo govoril drugače.
zoran pušenjak
09. 11. 2022 10.30
+9
Kmet ne bo dobil nič več. Trgovec pa krepko čez 100 % marže
tmj
09. 11. 2022 10.34
+0
prevoz( gorivo), mesarji (elektrika) zato je vse skupaj dražje da sploh pride do polic, trgovec sigurno ne dobi 100% k odšteje vse davke itd..dej mal potuhti s to glavo včasih je fajn
resslovenka
09. 11. 2022 10.52
+3
Dokler ima trgovec take dobičke in to v vsaki krizi, ki udari zgolj po žepih kupcev, se nima česa bat. Lidl, Spar, Hoffer, Mercator, Eurospin pa še veliko drugih, zelo dobro vejo kako "namamiti" svoje kupce in dobavitelje. Vse to plačata, potrošnik in dobavitelj prav vse! 😏
PATRIOT-SLO
09. 11. 2022 16.03
+1
Za Slovenijo je to dodana vrednost, namesto, da bi imeli domačega smo priklicali tuje (lidli, špari, spini, ikeee,..),..vse je to del plana,.naši jang liderji gospoda Švaba to dobro znajo.
osscar
09. 11. 2022 09.32
+3
Ja itak veseli december je pred vrati. Idealna priložnost za zaslužek. Folk troši pa če je treba al pa ne.
Niknames
09. 11. 2022 08.48
+0
Predvsem naj cerkev prične ozaveščat pravi Jezusov nauk, kjer hrana daja življenje in ne prinaša smrti. Ogromen madež nosijo, da sploh imamo svet kot ga vidimo. V kateri spačeni verziji naj bi meso prinašalo karkoli dobrega?
skotska
09. 11. 2022 09.06
+3
Niknames
09. 11. 2022 09.14
Saj pravim spačena verzija in dokazana napaka pri prevodu v staro grščino..Sicer voda ima lep učinek čiščenja na naše telo, le zakaj se riba ne zmore rešiti vonja, čeprav živi v vodi!
PATRIOT-SLO
09. 11. 2022 16.04
Vonja česa? Zakaj pri tebi zaudarja pa se umivaš vsak dan?
Niknames
09. 11. 2022 17.25
Resnična zgodba, ki opisuje pet vrst ljudi v tem svetu. Tokrat napišem stanje prve skupine.Obstajajo ljudje, ki delajo v ribarnicah, so naučeni tega dela in vonja, ki jih obkroža. Tudi, če bi imeli možnost prespati v čudovitem vrtu polnem vonja po jasminu in vrtnicah, ne bi mogli zaspati, ampak, če bi spali v ribarnici bi njihov spanec bil globok, kajti njihova pozornost in življenje je močno vezano z delom, ki ga opravljajo.. Takšni ljudje se težko spremenijo in ne morejo do Boga. Bog jim lahko pomaga, ampak žal potrebujejo čas. Imel sem čast spoznati Svetnika, ki je preplaval vse notranje nivoje do same krone stvarstva, in ja, imela je vonj svojega Učitelja - Boga, vonj po katerem spoznamo vibracijo svojega Očeta🌹.
aleksandar1964
22. 11. 2022 11.55
Niknames, a je s teboj vse u redu, da te ni napadel kakšen virus?
Mušmula
08. 11. 2022 21.51
+4
Sej pridejo kmalu ščurki na krožnik. Govorijo nam, da so dobri.
Hugh_Mungus
08. 11. 2022 21.25
-1
Vse našteto je samo prestiž, nič kar bi potrebovali za zdravo življenje. 🤷‍♂️ Uravnotežena rastlinska dieta je cenejša, bolj zdrava in predvsem nobena žival ni izkoriščana, trpinčena in ubita za ta namen. Vegan.si
YourFriend
08. 11. 2022 21.08
+10
ne ga lomit...sigurno so rusi vse ukrajinske krave odstrelil in zj je posledica, da v celem svetu primankuje govedine. Zato zdaj podražitev...to nemorš vrjet no.
tmj
09. 11. 2022 08.18
+1
a misls da krava kr sama skoč na krožnik ..to res ne mors verjet kok ste nerazgledani..ni čudn da vas tko rajdajo use skp..cene so dražje ker je dražja elktrika oz energija ..se pravi rabis elektriko itd da pride krava na krožnik..in posledinčno je cena dražja
Bikoborec
08. 11. 2022 20.57
+5
Kdo pa je kriv za to?
zapiramvamusta
08. 11. 2022 20.58
+6
Bikoborec
08. 11. 2022 20.52
+4
MuškaKokoš
08. 11. 2022 20.46
+6
Eno leto nazaj je bila pa to teorija zarote ,narod ne vidi ničesar,na volitvah pa nasedejo ,kot ovca ki pade v jarek pa jo rešiš ampak spet skoči v jarek.
ZIPPO
08. 11. 2022 20.45
+21
A bi te veliki trgovci(Mercator, spar, tuš) mogoče spustili marže? Za 50%?za 80% za 100%?aja to pa ne! Ne morejo biti brez dobičkov! Njihovi delavci pa na minimalcih. Premalo je, da protestirajo samo delavci iz ENE Tuševe trgovine v celi Sloveniji, protestirati bi morali VSI ŽE VČERAJ!
thelycandraven
08. 11. 2022 20.40
-1
se bomo pa navadli jesti manj mesa in bolj zdravo ane. Zaradi mene če se za 500% podraži, pa naj bodo živali svobodne in srečne in tistih nekaj, ki jih bo umrlo za hrano bodo imele do zadnjega trenutka lepo zivljenje na pašnikih...najhujše zlo je tisto, ki je prekrito in družbeno sprejemljivo in industrijska pridelava hrane definitivno zaseda tukaj 1. mesto.
MuškaKokoš
08. 11. 2022 20.44
+14
No drgač pa trava je še zelo poceni ,pametno razmiljaš.Za primerjavo ,zelenjava je krepko dražja za jesti kot pa meso ,če tebi meso ne potegne pa tvoj problem,pleši še naprej z hare krišnam ,pa ti bo še naprej lepo .
BKK's Finest
08. 11. 2022 20.45
+9
Prosim te lepo poglej koliko stane zdrava hrana me zanima kako boš ti jedel ceneje in pa zdravo.
periot22
08. 11. 2022 20.53
+6
Ničesar več ni zdravo ker so v vsem kemikalije!
OrangeBud
08. 11. 2022 21.07
+2
50/50.. glede mesa oz načina prehranjevanja.. wild wild west je pač wild s to nenormalno predelavo in samim načinom (glej Food inc.) je vse šlo totalno izpod nadzora ni dvoma, vsekakor se to ne nanaša samo na west ampak vemo dobro da tudi kitajci radi pregriznejo 'drugačna' živa bitja, očitno to vemo zelo dobro .. vedar to ne pomeni da meso spada pod 'slabo' hrano navsezadnje je človek zaradi mesa preživel (ne zaradi regrata..), ampak vsekakor tudi zelenjava spada, če že misliš da je meso drago, med precej, precej draga živila, pa ne govorimo še o razni biodinamični pridelavi kjer cena normalnega živila resnično pride v nebo (paprika je . 50€
OrangeBud
08. 11. 2022 21.13
+1
pa je konvencionalna pridelava).. pa vseeno, na zelenjavni/oreščkasti prehrani zagoniš definition veliko več € v primerjavi z bolj 'mešano' prehrano.. tko da ne da se pamet solit z zdravo/poceni meso/nezdravo idt.. ce si vegan pač bodi,vegetarianc.. no problem..pusti meso pri miru če ti ne paše 🍻
thelycandraven
08. 11. 2022 21.23
-3
zamisli se malo o svojih vrednotah in razmisli o tem, ali je vredno še kako drugo življenje, razen tvojega. Pa mogoče kdaj prideš mentalno dlje od tretjega razreda OŠ, kjer te očitno niso naučili postavljati vejic.
thelycandraven
08. 11. 2022 21.25
+2
ne gre samo za ceneje ampak za to, kar je moralno. Nisem 100% vegi, nisem hare krišna ampak človek, ki posluša videti širšo sliko
PATRIOT-SLO
09. 11. 2022 16.07
Ne joči, saj boš kmalu dobil svojo porcijo ščurkov, boš pa potem bolj zadovoljen,..