Svetovna proizvodnja žitaric v sezoni 2001/2002 bo manjša od povpraševanja, saj bodo imele nekatere pridelovalke slabše žetve zaradi posledic suše, je sporočila Organizacija Združenih narodov za prehrano (FAO). FAO, ki pričakuje zmanjšanje svetovnih zalog žitaric, je v posebnem poročilu še zapisal, da je bilo septembra v svetu 62 milijonov ljudi na robu lakote. FAO pričakuje predvsem manjše žetve žita v Indiji in na Kitajskem.
V nasprotju z manjšimi žetvami žita in riža pa se bo za kak odstotek povečala svetovna proizvodnja moke iz maniok. Tudi svetovna trgovina z njo naj bi se povečala, predvsem zaradi povečanega povpraševanja Kitajske.
FAO, ki je v junijskem poročilu napovedala zvišanje izvoznih cen žitaric na svetovnem trgu, je pojasnila padec cen v zadnjih tednih z razmerami v svetu po tragičnih dogodkih 11. septembra.
