Gospodarstvo

Kuharski oskar za Kuhinjo Slovenije

Kuala Lumpur, 18. 05. 2006 16.40 1 min branja 0

image (28)

Angleška različica knjige Kuhinja Slovenije si je prislužila posebno nagrado revije za kulinariko Gourmand.

Angleška različica knjige Kuhinja Slovenije - The Cuisine of Slovenia, ki je lani izšla pri založbi Darila Rokus, si je prislužila posebno nagrado žirije revije za kulinariko, gastronomijo in vina Gourmand. Nagrado je dobila zaradi svoje "vsestranske izjemnosti".

Knjigo je ustvarila avtorska ekipa v sestavi Janez Bogataj, Slavko Adamlje, Julij Nemanič, fotograf Janez Pukšič in oblikovalec Žare Kerin.

Monografija The Cuisine of Slovenia je sodobna slovenska kuharska 'biblija', ki temelji na slovenski kulinarični dediščini. Avtorji so v knjigi predstavili 50 jedilnikov, ki so razvrščeni po letnih časih.

Bogataj je avtor prispevka v še eni nagrajeni knjigi, Culinary Cultures of Europe, ki jo je pripravila založba Sveta Evrope. Knjiga je prejela nagrado gourmand v kategoriji kulinarične zgodovine.

Slovesnost ob podelitvi nagrad bo v malezijskem mestu Kuala Lumpurju. Za nagrade se je v 34 kategorijah za kuharske knjige in v 14 kategorijah za knjige z vinsko tematiko potegovalo približno 6000 knjig iz več kot 60 držav.

Omenjena nagrada za Rokus ni prva te vrste. Na lanskoletnem tekmovanju je knjiga Vina Slovenije prejela nagrado gourmand za naboljši vinski vodnik na svetu.

  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 2
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 3
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 4
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 5
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 6
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 7
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 8
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 9
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 10
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 11
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 12
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 13
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 14
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 15
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 16
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 17
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 18
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 19
  • Grill KW25 PROPLUS vrtiljak 20
KOMENTARJI0

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

ISSN 15813711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 1763