Vsem, ki se z dobro hrano in žlahtno kapljico ukvarjajo poklicno, kot tudi gurmanom, poznavalcem in ljubiteljem kulinaričnih dobrot in vina se bo na približno 5000 kvadratnih metrih predstavilo 145 razstavljalcev iz 14 držav.
Kot je poudaril minister But, sta sejma priložnost za proizvajalce, da predstavijo svoje dobrote, in za potrošnike, da se prepričajo v kakovost in varnost slovenske hrane, ki ju proizvajalci nenehno izboljšujejo zaradi prilagajanja tržnim razmeram. Ljubljanski sejem vino in ocenjevanje vin s skoraj pol stoletno tradicijo pa sta po mnenju ministra dobra priložnost za promocijo slovenskih vin v svetu.
Razglasitev svetovnih šampionov
Na današnjem odprtju sejmov se je z razglasitvijo svetovnih šampionov in slovesno podelitvijo priznanj zaključilo tudi letošnje mednarodno ocenjevanje vin in alkoholnih pijač, ki je potekalo med 22. in 26. marcem. Medtem ko so bili letošnji šampioni alkoholnih pijač znani že po koncu ocenjevanja, nazive so si prislužili naravno žganje iz hrušk viljamovke Prior Pleterska Viljamovka, ki jo proizvaja ajdovski Fructal, Travarica, ki jo proizvaja šibeniški Vinoplod vinarija in ribezov liker Creme de Classis proizvajalca Domaine de Sathenay iz Francije, so danes objavili tudi vinske šampione. Za naziv šampion 2002 so se med 16 vzorci iz devetih držav potegovala tudi štiri slovenska vina. Naziv šampion so dobila tri avstrijska vina, in sicer Weissbugunder, letnik 2001, proizvaja ga Reinmund Reiterer, in Traminer Ried Kirchleiten, letnik 2000, ki ga proizvaja Georg Winkler-Hermaden med belimi suhimi mirnimi vini ter Weissbugunder Sauvignon Blanc, letnik 1998, Stefana Tschide med belimi mirnimi vini z ostankom sladkorja. Med rdečimi vini je šampion postalo vino Cabernet Sauvignon, letnik 1999, južnoafriškega proizvajalca Kelderja Bolanda, med penečimi vini so ocenjevalci za najboljšega izbrali Baccarat Blanc de Blancs Chardonnay švicarske La Cave de Geneve, med specialnimi in likerskimi vini pa je šampion postalo vino L.B.V. 1995, ki ga proizvaja portugalski Grand Cruz Porto Sociedade Comerzial de Vinhos Limitada.
