Projekt EU je namenjem državam, ki se pripravljajo na vstop v EU in njihovemu prilagajanju evropski kmetijski politiki. EU želi kmetijske organizacije pripraviti na samostojno predstavitev svojega dela, na večjo učinkovitost na državni in mednarodni ravni, jih seznaniti z zakoni in pravili evropskega trga ter organizacijsko strukturo in razvojem evropskih institucij.
Slovenskim kmetom bo tako svetoval strokovnjak iz Irske Michael Hegarty. Iz sredstev projekta se bo financiralo 12-dnevno strokovno izobraževanje štirih predstavnikov slovenskega kmetijstva na Irskem. Predstavniki bodo dobili vpogled v podobne organizacije in njihovo delovanje. Mladi slovenski kmetje bodo lahko obiskali belgijske kmetije. Projekt pa bodo zaključili s seminarjem v Bruslju, ki se ga bodo udeležili štirje predstavniki kmetijskih organizacij.