Slovenija

Evropski zakoni o obliki zelenjave

Ljubljana, 22. 02. 2004 00.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Nekateri evropski zakoni očitno nimajo povsem razumne podlage, čeprav se jim bo vseeno potrebno prilagoditi. Najbolj zanimive spremembe nas s 1. majem čakajo na področju sadja in zelenjave, še zlasti kumaric. Evropska zakonodaja namreč predpisuje, da morajo biti kumare povsem ravne.

Kumare morajo biti popolnoma ravne
Kumare morajo biti popolnoma ravne FOTO: POP TV

To, da so kumare, ki jih prodajajo na ljubljanski tržnici, uvožene pa so iz Italije in Španije, strogo ravne, ni naključje, ampak pogoj. V evropski določbi o kakovosti kumar je namreč navedeno, da so ukrivljeni plodovi dovoljeni le, če kumare, razen rahle motnje pri obarvanosti, nimajo nikakršnih drugih pomanjkljivosti. Uredba razumevajoče določa tudi lok ukrivljenosti. Ta deset centimetrov dolgi kumari določa največ deset milimetrov ukrivljenosti.

Po vstopu v EU se bosta sadje in zelenjava pocenila...
Po vstopu v EU se bosta sadje in zelenjava pocenila... FOTO: POP TV

Za nadzor nad izpolnjevanjem te evropske direktive bo skrbelo budno oko republiškega inšpektorata za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Strokovnjaki za vrtnine pa so povedali, da je to, da je kumara ravna, znak, da je imela idealne pogoje za rast. Ker lahko evropske idealne pogoje za rast razumemo tudi kot genetske spremembe, ni nujno, da je ravna kumara tudi bolj zdrava kumara. Kot so potrdili na kmetijskem ministrstvu, celoten smisel takšne direktive tiči v evropski estetiki, po kateri naj bi bili vsi plodovi bolj ali manj enako lepi.

... le banane se bodo podražile
... le banane se bodo podražile FOTO: POP TV

Ko bomo v Evropski uniji, prodaja manjvrednega, nagnitega in neprimerno označenega sadja in zelenjave ne bo več dovoljena, saj je najnižji dovoljeni prodajni razred drugi kakovostni razred. Sicer pa se bo z vstopom v Evropsko unijo hrana v Sloveniji na splošno pocenila. Še zlasti se bosta pocenila sadje in zelenjava, ki sta pridelana na klasičen, torej neekološki način. Zaradi evropske ureditve trga, naj bi se podražile le banane.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10