SGF kot neodvisna organizacija preprečuje nepošteno konkurenco na trgu sadnih sokov in tako deluje v korist svojih članov kot tudi celotne industrije sokov in potrošnikov. Proizvode nadzira glede potvorb in njihove ustreznosti v skladu z regulativo EU.
Sistem samokontrole vključuje dodatne meritvene kontrole proizvodov, polproizvodov in surovin, ki jih kontrolorji vzorčijo ob nenapovedanih obiskih v vseh fazah proizvodnje. Na podlagi ustreznosti rezultatov analiz, ki se izvajajo v pooblaščenih laboratorijih v Nemčiji in ob ostalih pogojih, ki jih predpisuje kodeks združenja, podjetje pridobi certifikat za tekoče leto.
