Slovenija

Golob napovedal spremembe: Na šolski prehrani gradimo zdravje naroda

Ljubljana, 07. 03. 2023 16.56 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Bo imela vsaka slovenska šola v prihodnosti svoj eko vrt? Takšen primer dobre prakse namreč izpostavlja predsednica strateškega sveta za prehrano, ki poudarja, da se tako učenci učijo tudi boljšega odnosa do hrane, to znanje pa potem prenašajo tudi na svoje starše. Poleg tega bi lahko dobili profesionalne centralne kuhinje, ki bi kakovostne obroke nato distribuirale do osnovnih šol. Najprej je treba sicer narediti prvi korak, modelni projekt, kjer bodo izračunali stroške in ekološki odtis, potem pa bi to lahko morda zaživelo na ravni države, napovedujejo.

Predsednik vlade Robert Golob se je udeležil seje strateškega sveta za prehrano. Na seji so obravnavali prehrano otrok in mladostnikov v vzgojno-izobraževalnih ustanovah in nove smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Golob je poudaril, da so imeli danes na sporedu izredno pomembno tematiko šolske prehrane: "Na šolski prehrani namreč gradimo zdravje naroda v prihodnosti," je poudaril. Pogovarjali so se o časovnici in novih smernicah v vzgojno izobraževalnih zavodih. 

Tradicionalni slovenski zajtrk 2019
Tradicionalni slovenski zajtrk 2019 FOTO: Aljoša Kravanja

Seznanili pa so se tudi z nekaj primeri dobrih praks, kako lahko v šolah na eni strani vključimo principe eko vrtnarjenja, principe zelo kakovostne nabave hrane, pa tudi zdrave hrane, je pojasnil. "Na tem področju so ogromni potenciali, ki jih lahko uresničimo že v naslednjem šolskem letu," je ocenil predsednik vlade.  Dokument s priporočili strateškega sveta bo maja v javni razpravi, z novim šolskim letom pa bi se smernice začele uporabljati, je napovedal Golob. Golob je poudaril, da bo treba spremeniti sedanji sistem, ko vsaka šola deluje po principu "Znajdi se sam". Če bi šli v regionalizacijo priprave hrane, bi dosegli boljšo kakovost za vse učence, ne samo za nekatere, je dejal.

Kot primer dobre prakse pa je predsednica strateškega sveta Nataša Fidler Mis izpostavila primer šolskih eko vrtov, projekt, ki poteka na približno 400 osnovnih šolah. Ti projekti zdaj večinoma potekajo na prostovoljni bazi, cilj pa je, da bi to sistemsko uredili, da bi bil to najprej pilotni projekt, potem pa bi morda sistematizirali nova delovna mesta: "Otroci namreč tako pridejo v stik z naravo, na vrtu se učijo biologijo, imajo tudi boljši odnos do hrane, kar prenašajo tudi na  svoje starše. Zato se nam zdi to zelo pomembno." Temu želijo v prihodnosti posvetiti več pozornosti in poiskati vire financiranja, da bi lahko na tak način delali dolgotrajno, je pojasnila. 

Šolska malica
Šolska malica FOTO: Shutterstock

Predstavili pa so tudi idejo, s katero bi zniževali problem pomanjkanja kadra za pripravo zdravih obrokov v javno izobraževalnih zavodih. Pri tem so predlagali vzpostavitev centralne kuhinje, kjer bi profesionalno pripravljali obroke, ki bi jih nato distribuirali v bližnje kuhinje.  Poudarek bi bil na centralizirani nabavi kakovostnih surovin, je izpostavila. Najprej bodo naredili prvi korak, modelni projekt, kjer bodo izračunali stroške in ekološki odtis, potem pa bi to lahko morda zaživelo na ravni države. Predstavnik sveta Boštjan Jakše je še poudaril, da bi se strateški svet rad opredelil do okrepitve vnosov sadja, zelenjave, polnozrnatih žit, stročnic in do tega, ali lahko zmanjšajo manipulacije pri perečih težavah, kot je prekomerna uporaba soli, bele moke, sladkorja in procesiranega mesa. 

  • 9
  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (137)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

pesnitev
08. 03. 2023 11.51
+0
Bravo, kkončno bo vlada posegla v oprehrano šolarjev , saj so bili jedilniki vse prej kot zdravi! Že v otroških letih se formira zdravje človeka, ki bazira predvsem na zdravi prehrani in dovolj gibanja! A Slovenci nismo vajeni intelektualnih politikov, zato bodo komentarji na to modro potezo g. Goloba seveda bolj nizkotni , kot ne. Tudi Slovenci "slovimo" po visoki količini pojedenega mesa (meso=žival!)
martin celin
08. 03. 2023 11.03
+0
Poleg vrta paše tudi hlev,kokošnjak in svinjak.
LinaAnil
08. 03. 2023 09.52
+0
Golobov prevod: Ličinke in kobilice v vsako osnovno šolo.
pesnitev
08. 03. 2023 11.52
-1
Lina, to je tvoj osebni prevod, stvari ne razumeš pa se zato norčuješ!
OrodniK
07. 03. 2023 21.14
+0
A vladna infrastrukturnica Alenka Bratušek se je že kaj odzvala na njene izbrisane, ki jim je ukradla- nacionalizirala obveznice, in katerim je danes Ustavno sodišče razsodilo, da jim mora država vrniti več kot milijardo ukradenega? Vi not đast nid tajm, sedaj bo tudi "vi nid mani"! Toliko o tem kakšni kriminalci so v tem golobnjaku!
OrodniK
07. 03. 2023 21.23
+0
Ni pomembno, kajne? Veg(an)olobizem je glavna tema! 🤣🤣🤣
main
07. 03. 2023 20.58
-1
Po konzumaciji zelenjave signifikantno bolj prdim in povzročam večje emisije metana v dnevni sobi. #golobbedak
proof
07. 03. 2023 20.58
+4
Saj ideja eko vrta v vsaki šoli ni napačna, če je ta namenjen izobraževanju otrok, ampak... Vedno je ampak. Stvari se je treba lotiti celostno, kar pomeni, da je treba razbremeniti učne načrte (še posebej pa učbenike) vsega balasta, da bodo učitelji imeli čas med urami z otroki ven, ne pa da samo jemljejo novo snov kot da so na dirki, nimajo pa časa niti utrjevati snovi. To potem delamo starši doma. Dejansko doma porabimo toliko časa za šolo otrok, da nam ga zmanjka za eko vrtnarjenje in se otroci tega ne morejo naučiti med prostim časom, ker ga nimajo!!!
Perivnik
07. 03. 2023 20.51
-2
Meni pa tele folobove blodnje "smrdijo". Saj ne more biti tolk nor da si izmišljuje take bedastoče. Nekaj ima za bregom. Nekaj hoče skriti in PREUSMERITI POZORNOST NA NAČIN PREHRANJEVANJA. Točno ve, da bomo tu vsi, razen njegovih brezpogojnih podanikov, skočili v luft in se s tem ukvarjali. ZADAJ JE PA BOG VE KAJ, KAKŠNI MILIJONI ALI CELO MILIJARDE SLOVENSKEGA DENARJA GREDO BOG VE KAM???
real....
07. 03. 2023 20.59
+2
Perivnik..pa tiVes,da je bil recimo apostol Matej neVegetarijanec ampak celoVegan !!!?
OrodniK
07. 03. 2023 21.17
-2
In kaj ma tle veze nek apostol z zblojenimi golobizmi za preusmerjanje pozornosti od bistvenega?
real....
07. 03. 2023 21.21
+3
Za komentatorja Perivnik ma to veze,ker se predstavlja kot krscanski vernik !!!
LinaAnil
08. 03. 2023 09.53
-3
pesnitev
08. 03. 2023 11.54
+3
Perivnik, ni vredno, da bi človek komentiral vaše blodnje!
real....
07. 03. 2023 20.44
+3
Bravo g.Golob...eko vrt vsaka sola..kar je dobro je dobro in je treba podpreti👋👋👋👋
100slovenc
07. 03. 2023 20.39
+6
Slišal govor na slo2,bog nam pomagaj kaksno hvalisanje in to pred gospodarstveniki ki so dejansko nekaj ustvarili
100slovenc
07. 03. 2023 20.38
+5
Same napovedi,raziskave itd. in nobenega konkretnega rezultata
Svobo-ne
07. 03. 2023 20.32
+10
Elektro diler naj kuha lastnim otrokom ,moji otroci dvevno uzivajo meso in tako bo tudi nadalje. Ko bo elektrotrgovec ob solah naredil svinjake ,kokosnjake ,zajcnike ,klavnico... da se bodo otroci izobrazili kako se meso uzredi in kako pride na kroznik se bomo pa pogovarjali naprej.
pesnitev
08. 03. 2023 11.56
-2
Svobo-ne si pač zaostalega mišljenja, bog ti pomagaj in tvojim otrokom, ki morajo jesti to, kar ti
Svinja 66
07. 03. 2023 20.32
-5
Hvala Robi in Tina..
Zentrum
07. 03. 2023 20.27
+7
Me prav zanima, v katero smer bodo šli - 100 % veganstvo ali ščurki in ostala nesnaga.
zmerni pesimist
07. 03. 2023 20.18
+7
Čimveč veganov bo za nas mesojedcev več ostalo
Perivnik
07. 03. 2023 20.45
+2
@V tri krasne - se strinjam, samo drugim naj ne vsiljujejo svojega prepričanja in svojega prakticiranja prehranjevanja.
jank
07. 03. 2023 20.15
+9
O vzpostavljanju centralnih kuhinj, kjer bi profesionalno pripravljali obroke, ki bi jih nato distribuirali v bližnje kuhinje se pogovarjajo očitno tisti, ki si doma ne kuhajo. Ta, ki o tem govori, si naj skuha kosilo, si ga preloži v termo posode, jih da v avto in se pelje kakšne pol ure ter si ga naj čez kakšno uro postreže. Dober tek!
GAYPROPAGANDA
07. 03. 2023 20.15
-2
Super ideja! Otroke je potrebno poučiti o najbolj pomembni stvari na svetu in to je zdrava hrana in odnosu do hrane! V ta projekt bi lahko vključili tudi učitelje telovadbe! Ti bi jim lahko svetovali kaj je najbolje jesti po treningu!
Svinja 66
07. 03. 2023 20.31
+7
Pa tudi o fantih praviš tistih ta velikih..🤓
Perivnik
07. 03. 2023 20.55
+0
@GAYPROPAGANDA - Mi, desničarji smo naše otroke že naučili kaj je zdrava hrana, kako se prehranjuje, odnos do hrane je itak vključen v naše desne in katoliške vrednote. Mi imamo to vse "pokrito" in res ne rabimo, da nam nekdo "pamet soli" in dela preusmeritvene poizkuse. Mi smo "obuti" in HVALA GOSPOD GOLOB ZA DOBROSRČNOST. Mogoče jo raje namenite upokojencem. Pa ne dobrosrčnost, izplačajte jim tisto, kar ste dolžni na podlagi pozitivne zakonodaje.
LinaAnil
08. 03. 2023 09.54
+4
Ti o otrocih pametuješ? Od kdaj pa dva dedca lahko otoka naredita??
pesnitev
08. 03. 2023 11.58
-1
Perivnik, trdovratni desničar, kako škoda, da nas je JJ razdelil kot bele in črne kokoši...
minkica91
07. 03. 2023 20.12
+11
a ta nam bo pa še to predpisoval, kaj lahko jemo, saj tega res ne vem od kod se je vzel. naj svoje otroke manirva, če hoče.
Svobo-ne
07. 03. 2023 20.33
+4
pesnitev
08. 03. 2023 11.59
+0
minkica si pa res prisrčkana nenadkriljiva poznavalka zdrave prehrane....
Eastman
07. 03. 2023 20.12
+13
"Izračunali bodo ekološki odtis" ... kam gre ta svet?
User2491474
07. 03. 2023 21.04
+3
Sicher bo ene 50 jurčkov in dodatki. Raziskava pa to.
proof
07. 03. 2023 20.09
+15
Otroci morajo jesti raznoliko in jesti vse, poskrbijo naj le za to, da v šoli ne bodo jedli hrane, polne antibiotikov, pesticidov in herbicidov.
BeGood
07. 03. 2023 20.09
+17
Rada bi videla šolski eko vrt za pridelavo npr. solate za 400 do 500 otrok in še 60 učiteljev. Mogoče simbolično za nekaj vejic peteršilja ali par kilogramov bučk za bučno juho, da ne bodo jedli samo jušnih nadomestkov iz vrečke.
pesnitev
08. 03. 2023 12.00
-1