Slovenija

Je bil paradižnik nekoč okusnejši?

Ljubljana, 22. 05. 2018 17.44 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Se nam vsem skupaj samo zdi, ali je res, da paradižniki nimajo več takega polnega in slastnega okusa kot nekoč?

Urša Trebušak je preverila, kaj se je z okusom paradižnika dogajalo zadnja desetletja, kako močno se je spremenil, med tem ko so paradižniki postajali vse večji in vse bolj odporni na bolezni.

Okus paradižnika med poznavalci velja za izjemeno kompleksnega, saj ga poleg sladkosti in kislosti določa še več deset hlapljivih spojin, brez katerih ni prave arome. Koliko arome je v paradižnikih, ki jih te dni ponujajo trgovci na naših policah so za oddajo Preverjeno preskušali strokovnjaki za okus na Biotehniški in ljudje na ulici, ki se še spominjajo kakšen je bil okus paradižnika nekoč.

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.
  • SESALNIK LISTJA
  • ŽAGA
  • PEČ ZA PICO
  • REGAL
  • PANELI
  • BAZEN
  • KOPALNIŠKO POHIŠTVO
  • RADIATOR
  • RAZVLAŽILNIK
  • PEČ
  • VIJAČNIK
  • BAGER
  • ZBIRALEC LISTOV
KOMENTARJI (78)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

cherryDrops
23. 05. 2018 10.51
+3
Ni samo paradižnik brez okusa in jagode. Celotna družba je brez okusa! Ha. Pa gre eno z drugim.
rjk05
23. 05. 2018 10.34
+2
Paradižnik žal sploh nima več okusa.
Dracul Va Domni DinNou
23. 05. 2018 10.29
+3
vsak lahko doma vsadi svoj paradiznik samo ce se mu seveda da!
Jak Tobim
23. 05. 2018 10.25
+1
gre za hrambo in ne sorto ali žlahtnenje. paradižnik in jagoda,.. nikoli v hladilnik. utrgan lušt ali italijanski iz sicilije ali doma iz vrta,.. vsi super. po transportu in hladilniku pa vsi, vključno z domačim, štala.
ChampionsLeague17
23. 05. 2018 10.06
+4
doma na vrtu ima najboljsi okus
ChampionsLeague17
23. 05. 2018 10.04
-1
v jugoslaviji so meli boljsi paradajz kot danes v tej policijski Republiki
mackintosh
23. 05. 2018 10.03
+1
narobe rečeno da je imel vcasih boljši okus. včasih je imel okus. danes ga nima.
tata_mata
23. 05. 2018 09.29
+4
"med tem ko so paradižniki postajali vse večji in vse bolj odporni na bolezni." Ja itaq. Zaradi te 'odpornosti' mora dandanes imeti strehico, drugače je preč.
matej1111
23. 05. 2018 09.20
+1
Mestjanari, kakšen je paradajz iz Lidla? Ziher more bit vrhunski. Tak bogati v resnici pa taki reveži. hahahahah
mackintosh
23. 05. 2018 08.48
+8
včasih ko smo dobivali paradižnik iz makedonije in to takrat ko je naravno rastel je ta imel okus. danes ko pa so uvoženi iz nizozemske ko pravega sonca niti videli niso in ratejo v toplih s plinom ogrevanih gredah imamo pa to kar imamo. vodeno in brez okusa.
Fredi34
23. 05. 2018 08.16
+15
Seveda pri vsem tem se ne smemo opredelit samo na okus. Vedeti moramo, da taka zelenjava in sadje nimate več tistih vitaminov, vlaknin in mineralov. Posledično vemo kaj to pomeni za naše zdravje. Pregovorno velja da sta sadje in zelenjava vrsta zdravih živil. Danes lahko rečemo, da so to le živila, brez besede "zdrava".
rjk05
23. 05. 2018 10.36
+1
Ne samo,da niso zdrava, škodljiva za zdravje so, ker so polni škodljivih pesticidov.
Boris Plantan
23. 05. 2018 08.10
+10
Vsa zelenjava in sadje je bilo nekoč veliko bolj okusno, kar pridelaš na domačem vrtu ima 1000-krat močnejši in boljši okus in ohrani vse dobre sestavine, kar pa kupiš v trgovini je umetno zoreno, obdelano s kemikalijami in še lakirano - na kratko zastrupljeno, so pa nekatere tgovine izjeme in dobiš veliko bolj okusno zelenjavo in sadje in tudi veliko bolj bio pridelano
Slovenec-slovencu=pes
23. 05. 2018 07.56
+5
Na žalost poln okus vrtnin se dobi samo še na Kubi in verjetno severni Koreji - tu še nisem bil. Od kar sem na Kubi probal zelenjavo pri nas zelenjavo jem z velikim odporom.
Uporabnik1180505
23. 05. 2018 07.34
+10
Kupi LUŠT za dvakratno ceno uvoženih sort-pa ne piskaj,če je VISOKA cena-ali:PUSTI paradajs na toplem(balkon ipd)in bo mehkejši in okusnejši-PRAVLJICE o BIO,DOMAČI PRIDELAVI pa obesi psu na rep.
Lutra Lutra 1
22. 05. 2018 21.54
+15
Meni se ne zdi! Prepričan sem, da nima popolnoma nobenega okusa.
MaldiniSLO
22. 05. 2018 21.52
+32
Danasnji paradizniki ki jih dobimo v stacuni so samo vituzalno mamljivi saj so veliki in sijoči. Okus pa je totalno voden in skop
felix59 drugič
22. 05. 2018 21.37
+31
Jaz imam najboljši paradajz , svoje seme , domača pridelava , brez škropljenja in ostale svinjarije , kje pa sem pa ne povem , da ne boste hodili rabutat k meni.
kolo1982
22. 05. 2018 21.15
-3
Pojdite v Anglijo, Španijo, Italijo...tam ga ima. Mi dobimo samo smeti, samo tisto kar ostane...in to kupujemo dražje kot v tujini (pravijo zato, ker smo manjše tržišče).
Gospod .
22. 05. 2018 20.34
+28
Definitivno je drug okus, če primerjam kupljenega z domačim. Seveda ni primerjave, kupljen je le voden,medtem ko je domač res super okusen.
Firnk
22. 05. 2018 21.07
+0
tako je domače je le domače pa se menda ne splača doma sadit novodobni lamuhi je u trgovin cenejš pa tud če je voden in brez okusa
miselna policija
22. 05. 2018 20.29
-34
vsa semena zelenjav danes izhajajo iz laboratorijsko pridelanih rastlin,zato tudi če seješ ali sadiš na domačem vrtu se pridelek le malo ali pa nič ne razlikuje po okusu od kupljenega !!
gasper111
22. 05. 2018 21.02
+32
Predvidevam, da ne uporabljaš paradižnika iz domačega vrta. Sicer takih neumnosti ne bi pisal.