Slovenija

Kulinariko v času predsedovanja Slovenije Svetu EU bo vodil Tomaž Kavčič

Brdo pri Kranju, 10. 05. 2021 18.28 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min
Avtor
STA, Ti.Š.
Komentarji
52

Javni gospodarski zavod Protokolarne storitve RS – JGZ Brdo je sklenil sodelovanje s kuharskim mojstrom Tomažem Kavčičem. Tako bo Slovenija postala prva država, v kateri bo v času predsedovanja Svetu EU na vseh dogodkih najvišje ravni za kulinariko poskrbel chef z Michelinovo zvezdico.

Tomaž Kavčič
Tomaž Kavčič FOTO: Bobo

Kot so danes sporočili iz JGZ Brdo, je namen sklenitve sodelovanja združevanje najboljšega – ekskluzivnih lokacij in edinstvenega okolja, izurjenega osebja in prvovrstne storitve ter kulinarike na najvišji ravni. Tomaž Kavčič bo skupaj z zaposlenimi v JGZ Brdo skrbel za najvišjo kakovost in dovršenost kulinarične ponudbe v Elegans hotelu Brdo, Vili Tartini, gradu Strmol in Vili Bled.

Direktor JGZ Brdo Marjan Hribar je poudaril, da bo identiteta prenovljenega hotela s kar štirimi zvezdicami kakovosti in drugih lokacij usmerjena v preseganje pričakovanj gostov v vseh procesih, to pa bo imelo mnoge pozitivne učinke na delovanje zavoda in njegovih zaposlenih.

Znanje, ki ga bodo prejeli od Kavčiča, bo kakovost dela in profesionalnost zaposlenih še povečalo. Možnost neposrednega sodelovanja in dela z njim bo tudi velik motiv za številne mlade kuharje, ki stopajo na pot kulinarične kariere. Kulinarika pa je eden izmed najpomembnejših potencialov, ki bodo prenovljeni hotel na Brdu postavili na zemljevid najboljših v Sloveniji in širše, so prepričani v zavodu.

Kavčič je ob sklenitvi sodelovanja poudaril, da gre za potrditev njegovega dela. "Delo v času predsedovanja Svetu EU mi predstavlja velik izziv, ki ga z veseljem in velikim spoštovanjem sprejemam," je dejal, prepričan, da bodo delo, izkušnje in znanje prinesli rezultate ter da jim bo kakovost kulinarične storitve v JGZ Brdo uspelo povzdigniti na najvišjo možno raven.

Koronavirus pasica nova
  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (52)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Apostol1
11. 05. 2021 10.11
+0
Ne oporekam mu kuharskega znanja , samo če bolj natančno pogledamo ga sekta z Janšo prav gotovo ni izbrala samo zaradi kuharskega znanja. Druigače pa vso srečo Tomaž ne glede na to ali svečkar ali ne.
Dagros
10. 05. 2021 21.42
+3
Stavim da, če bi kakšna prava domača kuharica pripravila hrano bi bili ti gostje bolj navdušeni. Ta hrana, lepo razstavljena na krožnikih jim že preseda verjetno. Ne rečem, da včasih ni fajn poizkusiti kaj novega, vendar so ti ljudje verjetno že vse probali. Kakšno domačo gibanico, pecenico z zeljem, gobovo juho z lisička mi, ajdovo kašo,... Pa zagotovo ne. Kulinarika mora predstavljati Slovenijo. Ljudje si zapomnijo kje so bili in kaj so jedli.
bmw12345
10. 05. 2021 21.53
+1
Pa saj to dela tudi on! Pristne slovenske jedi na prefinjen način. Malo si preberite pa se pozanimajte preden pišete neumnosti.
hajer66
10. 05. 2021 21.25
+4
kavčič ana roš in še nekaj takšnih živijo na račun bogatih vendar neumnih ljudi
hajer66
10. 05. 2021 21.23
-4
se bodo mastili evropski tajkuni na račun davkoplačevalskega denarja
ringaraja12
10. 05. 2021 21.21
+5
Tu gre za promocijo Slovenije, za razvoj. Pohvalimo se z dobrimi stvarmi. Tomaž Kavčič to je.
delomrznež
10. 05. 2021 21.09
-5
Super, lahko bi bilo v kaksni "ljudski" gostilni po okusu Mahniča...
pingvinislo5
10. 05. 2021 21.25
-2
goveja župca, šnicl, dušena govedina, pocast tenstan krompir, kuhan florestenčen grah in solata. mhm.
Belabreza
10. 05. 2021 20.59
+5
Najbolj vesel bo pa konvertit petrič, hrana za pol leta garantirana in to zastonj!!!
SlobodaNE
10. 05. 2021 21.08
-2
Stari komunjara je takoj presedlal k janši, še dve leti nazaj pa v stožicah veselo prepeval z rdečimi.
Augusto Pinochet
10. 05. 2021 20.50
+7
Bolano, da ne morete mimo politike. Levi ali desni sploh ni vazno, clovek je mojster svojega poklica. Bolano je, da bi nekateri se drek jedli, samo da je po receptu njihove politicne opcije...
ringaraja12
10. 05. 2021 20.35
+12
Tomaz Kavcic je vrhunski kuhar in vsa čast za to izbiro...
setisfekšn
10. 05. 2021 20.32
+5
Bi jim dal človek protokole!mal nej pogledajo kaj raja je!sicer pa je mogoče čist navaden in poceni doma narejen ješprenček mnogo bolj okusen in zdrav kot tista njihova protokolarna pacarija!
delomrznež
10. 05. 2021 21.09
+3
VAREN
10. 05. 2021 20.16
+4
Spet bodo lačni. Pri njem rabiš 10 hodni meni, da se vsaj malo naješ.
delomrznež
10. 05. 2021 21.10
+2
Lion91
10. 05. 2021 20.15
+12
Glavna jed bo zrezek črnega panterja.
Škrinca
10. 05. 2021 20.25
+6
malaraja
10. 05. 2021 20.09
+4
Svečke ga hvalijo, očitno je SDS kader. Ker oni profesionalnosti ne prepoznajo, če jim ne pomaha z SDS partijsko knjižico. Nič hudega, koprive. Če dobro kuha, zaradi mene naj kuha komurkoli. V tem se razlikujemo. Ker ste kot biki na rdečo barvo. Janša, naši, moji, jaz ,jaz, jaz pajaci.
bogdajmir
10. 05. 2021 21.43
+1
Je bolj levi. Ampak zna kuhati. Vidiš, kapitalizem, podira vse zidove.
batom@pinkponk.com
10. 05. 2021 19.47
+5
upam da janezu tisti čir razuname...
Nikdar več
10. 05. 2021 19.42
+7
Pripravljajo naj jim hrano, ki se dobi na karitasu, da bodo videli kako živi mnogo Slovencev. Pa samo sol naj uporabi, ostale začimbe so predrage.
VRFORTYSIX
10. 05. 2021 20.09
-1
Don Jr.
10. 05. 2021 19.34
-7
Michelin zvezdice so nekaj najbolj neumnega kar si je človeštvo izmislilo. Mislim, proizvajalec gum je kao merilo petičnosti pri hrani? Bolano do srža.
aviktora
10. 05. 2021 19.33
-1
deratizacija
10. 05. 2021 19.30
+8
Cesarjeva nova oblačila!
bmw12345
10. 05. 2021 19.27
+7
Edino pravilno. Tomaž je izvrsten, njegova hrana pa je božanska! Verjetno bo delal pristne slovenske jedi na visoki kulinatični ravni. Evropski birokrati si bodo še v Bruslju sline brisali:)
Netajkun
10. 05. 2021 19.32
+0
Upam da ga " progresivni " ne uvrstijo med " izdajalce " . . . če bo dvigal ugled države , v času aktualne vlade . Pri nas je tudi kaj takega možno .
10. 05. 2021 19.43
+4
Mogoče kdaj bila ?! Jedel sem po res mnogih lokalih "ranga" ,ampak tako slabo kot pri njem,še pa nikjer!
Herba
10. 05. 2021 19.46
+8
bmw12345
10. 05. 2021 20.49
+1
Ma dej ne prbijej. Še vedno sem dobro jedla pri njih.
Škrinca
10. 05. 2021 19.27
+4
5 hodni meni na brdu a la cart kavčič.......to bo edini dogodek v času slovenskega predsedovanja, vse glavne teme so že prevzeli francozi, ki pridejo na vrsto po sloveniji..........
Škrinca
10. 05. 2021 19.29
+7
janša pa je persona non grata že skoraj po celem svetu..........sprejeli bi ga le v severni koreji ali pa madžarska, seveda takrat, ko bo moral vrniti forinte....