Merit Portfolio Tasting 2026 navdušil več kot 800 obiskovalcev

Dogodek podjetja Merit HP, enega vodilnih slovenskih distributerjev hrane in pijač, je na enem mestu predstavil širok portfelj priznanih blagovnih znamk – od francoskih šampanjcev, slovenskih in zamejskih vin do premium žganih pijač, likerjev in kave. Obiskovalci so lahko degustirali številne novosti ter se srečali z vinarji, ambasadorji blagovnih znamk in strokovnjaki iz industrije.

Letošnji dogodek je bil vsebinsko razdeljen na tri tematske sklope. V delu žganih pijač so obiskovalci spoznavali različne viskije, rume in konjak Hennessy, velik poudarek pa je bil tudi na Aperitivo momentu z raznolikimi koktajli ter predstavitvi portfelja podjetja Badel 1862, kjer je izstopal zeliščni liker Antique Pelinkovac.

Vinski del dogodka je združil prestižne šampanjske hiše skupine Moët Hennessy – med njimi Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Ruinart in Krug – ter več kot 30 slovenskih in tujih vinarjev (Edi Simčič, Bjana, Zaro, Hedele, Marof, Istenič, Fedora in drugi), ki so obiskovalcem predstavili svoja vina in nove letnike.

Tretji sklop je bil posvečen gastronomiji. Skupaj s partnerji Teden restavracij in BIC Ljubljana so organizatorji pripravili vrhunske kulinarične spremljave, ki so obiskovalcem ponudile prave gastronomske užitke.

Med povabljenimi gosti so bili tudi priznani slovenski chefi, med njimi Tomaž Kavčič, Gostilna pri Lojzetu – Dvorec Zemono, Igor Jagodic, Restavracija Strelec in Uroš Štefelin, Hiša Linhart.

Posebno doživetje so imeli predstavniki medijev, ki so pred uradnim odprtjem dogodka premierno degustirali prestižni šampanjec Dom Pérignon Vintage 2017, ki ga je podrobno predstavil Ted Lelekas, brand ambasador skupine Moët Hennessy.

Letnik 2017 je zaznamovalo kontrastno vinogradniško leto – spomladanska pozeba je zmanjšala pridelek, vroče in suho poletje pa je pospešilo zorenje grozdja. Chardonnay je dosegel izjemno zrelost, pinot noir pa lepo ravnovesje med zrelostjo in svežino.

Rezultat je eleganten šampanjec z izrazito mineralnostjo, aromami jasmina in kandiranih citrusov ter živahnim, dolgim zaključkom. Odlično se ujema z izbranimi morskimi jedmi in sodobno, aromatično kulinariko.

"Odziv obiskovalcev je bil izjemen. Takšni dogodki omogočajo, da lahko gostinski strokovnjaki na enem mestu spoznajo širino naše ponudbe, poskusijo nove izdelke ter se povežejo z ustvarjalci in strokovnjaki iz panoge," je poudaril direktor podjetja Merit HP Matjaž Marinšek.

Merit Portfolio Tasting se vse bolj uveljavlja kot pomembna platforma za izmenjavo znanja, predstavitev novosti in mreženje v HoReCa sektorju, hkrati pa potrjuje, da pijača in hrana nista zgolj izdelka, temveč nosita zgodbo, tradicijo in čustva, ki oblikujejo sodobno gastronomsko kulturo.

Več informacij o naši ponudbi lahko najdete na naši spletni strani in trgovini https://merit.si/.

Naročnik oglasne vsebine je Merit.