Bakterije so odkrili v osmih odstotkih vzorcev, kar je prav tako preveč. Prisotnost teh bakterij kaže, da je postopek proizvodnje ali prodaje sladoleda neustrezen, uživanje takega sladoleda pa se lahko konča z obolenjem prebavnega trakta.
Slovenija
Mikrobiološko neustrezen sladoled
Celje, 07. 07. 2000 16.54 |
PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
STA
Komentarji
0
Zavod za zdravstveno varstvo Celje je letos opravil že 120 mikrobioloških preskusov vzorcev sladoleda, odvzetih na območju celjske regije. Rezultati so podobni kot v preteklem letu in z njimi niso zadovoljni, kajti četrtina vseh vzorcev ni ustrezala mikrobiološkim kriterijem, ker je bilo ugotovljeno večje število klic od dovoljenega. Kot poudarjajo na zavodu, so neustrezni predvsem vzorci sladoledov, ki jih prodajalci sami izdelujejo, medtem ko so vzorci industrijsko pridelanega sladoleda praviloma mikrobiološko ustrezni.
UI
Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.