Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je v Kopru predstavilo podrobnosti uporabe slovenske zastave na kmetijskih proizvodih in živilih, ki jo uvaja novi Zakon o hrani. Namen nove oznake je potrošnikom omogočiti hitro in jasno prepoznavanje izdelkov, ki so v celoti slovenski, torej od pridelave do pakiranja.
V času, ko so trgovske police polne izdelkov z nejasnim poreklom, bo zastavica na embalaži predstavljala jasno ločnico med živili, ki so v Sloveniji zgolj pakirana, in tistimi, ki so v državi dejansko pridelana, vzrejena in predelana.
Pravilnik o uporabi oznake z grafično podobo zastave Republike Slovenije je bil objavljen v Uradnem listu 6. marca 2024, veljati pa bo začel 21. marca. Od takrat bodo proizvajalci, ki izpolnjujejo vse predpisane pogoje, lahko svoje izdelke označili z zastavo.
Oznaka bo namenjena kmetijskim proizvodom in živilom, ki so vključeni v določene sheme kakovosti in pri katerih so vse faze proizvodnje zagotovljene v Sloveniji. Med njimi so shema "izbrana kakovost – Slovenija", integrirani kmetijski proizvodi, ekološki proizvodi z znakom "Kmetijstvo Slovenija", zaščitena označba porekla, višja kakovost, zlati standard dobrobiti ter nekatere neobvezne navedbe kakovosti, kot je "gorski proizvod".
"Ko izberemo slovenski proizvod, ne izberemo le hrane. Izberemo trud naših kmetov, ohranjanje podeželja, kratke dobavne verige in trajnostno prihodnost naše države. Zato verjamem, da bo podoba slovenske zastave na naših živilih postala simbol zaupanja, kakovosti in ponosa na to, kar ustvarjamo doma," je ob predstavitvi povedala ministrica za kmetijstvo Mateja Čalušić.
Pravico do uporabe oznake bodo imeli proizvajalci, ki za svoje izdelke pridobijo certifikat certifikacijskega organa za eno izmed predpisanih shem kakovosti. Uporaba oznake bo prostovoljna, proizvajalec pa bo moral odločitev o uporabi predhodno pisno sporočiti certifikacijskemu organu.
Zastavica na izdelku bo jamčila, da je živilo vključeno v shemo kakovosti, ki zagotavlja slovensko pridelavo in predelavo, oziroma da so živali rojene, rejene in predelane v Sloveniji, izdelek pa je tudi pakiran doma.
Za proizvajalce nova oznaka pomeni predvsem večjo prepoznavnost njihovih izdelkov na prodajnih mestih in jasnejše razlikovanje od tujih proizvodov. Za potrošnike pa predstavlja dodatno zagotovilo, da kupujejo živila slovenskega porekla.
Nadzor nad uporabo oznake bo izvajala Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bo preverjala, ali proizvajalci oznako uporabljajo skladno s pravilnikom.
Pozitivno pobudo pozdravljajo tudi predstavniki kmetijskega sektorja. "Slovenski živilski proizvodi zagotovo predstavljajo nadstandard v primerjavi s tistimi, ki pridejo od daleč. Prav je, da se te izdelke označi tako, da jih bo kupec na policah lažje prepoznal in da mu ta zastavica jamči kakovost, poreklo in dodano vrednost," je dejal direktor zadruge Tolmin Nikola Šavle.
Podobno meni tudi vodja odkupa svežega sadja in zelenjave pri KGZ Sloga Marija Mehle, ki poudarja, da bo oznaka pomenila priznanje za kmete in njihovo delo. Hkrati bo kupcem jasno sporočala, da je živilo resnično pridelano, predelano in pakirano v Sloveniji.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.