Kobilarna Lipica je v počastitev praznovanja dneva lipicanca oziroma ustanovitve kobilarne 19. maja 1580 – takrat je nadvojvoda Karel, tretji sin cesarja Ferdinanda I Habsburškega podpisal pogodbo o prevzemu posesti na Krasu za potrebe dvorne kobilarne – v Ljubljani pripravlila brezplačne vožnje s kočijami po parku Tivoli.
Ena najstarejših pasem na svetu je nastala prav zaradi slovesa trdnosti in hitrosti konj na Krasu, kar je bilo poznano že iz rimskih časov. Že leta 1580 so za plemenitenje teh kraških konj uvozili iz Španije prve žrebce, znamenite andaluzijske žrebce, kasneje tudi druge. Tako so nastale znamenite originalne linije žrebcev: kladrubška po žrebcih, pripeljanih iz tedanje Češke (Favory in Maestoso), neapeljska (Conversano in Neapolitano), danska (Pluto) in arabska (Siglavy), ki so v Kobilarni Lipica tudi vse zastopane.
Po kobilah vzgajajo v Lipici 16 rodov, in sicer Sardinia, Spadiglia, Argentina, Africa, Almerina, Presciana, Englanderia, Europa, Stornella, Famosa, Deflorata, Gidrana, Djerbin, Theodorosta, Mercurio in Rebecca.
Kobilarna Lipica je bila leta 2002 priznana kot rejska organizacija, ki vodi izvorno rodovniško knjigo za lipicanca. Dan lipicanca bodo v organizaciji Združenja rejcev lipicanca Slovenije in Javnega gospodarskega zavoda Brdo obeležili tudi na Brdo pri Kranju, in sicer prihodnjo nedeljo, 24. maja.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.