Slovenija

Nova pridobitev kleti Vinakoper

Koper, 28. 01. 1999 16.10 1 min branja 0

image (28)

Po končanih večletnih posodabljanjih proizvodnje so v kleti Vinakoper na današnji slovesnosti, namenjeni predvsem poslovnim partnerjem koprskega vinarja, predstavili pravkar obnovljeni del kleti z novimi cisternami iz nerjaveče pločevine ter sodčki za zorenje vin po tehnologiji barrique.

Od skupno načrtovanih tisoč sodčkov iz francoskega hrasta, ki imajo prostornino 225 litrov in so razvrščeni v pravkar obnovljenih prostorih, namenjenih dozorevanju najboljših vin, v 324 že zorijo vina sorte Cabernet, Cabernet Sovignon, Merlot, Chardonnay in Malvazija letnika 1998. Skupna investicijska vrednost v kletne prostore in opremo je znašala 130 milijonov tolarjev.

Po besedah vinarjev Vinakoper je klet tudi s tem pripravljena na hud konkurenčni boj z evropsko in svetovno konkurenco, predvsem s povečanjem kakovosti svoje ponudbe, zaradi katere so bili lani v Sloveniji razglašeni za vinarja leta.

Sedanje, količinsko še razmeroma skromne sorte vin, namenjene pripravi po barrique tehnologiji, so namenjene prodaji predvsem na domačem trgu, na njem pa naj bi se v okviru obnovljene blagovne znamke Capris pojavile v začetku prihodnjega leta.

  • Služba
  • Pravna pomoč za ceno malice
  • Nepremičnine
  • Nekdanji partner
  • Pridobite brezplačen nasvet
  • Zavarovanje pravne zaščite v prometu
  • Ali se vaša služba nikoli ne konča?
  • Družina
  • Mobing
ISSN 15813711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 1425