Kaj se je pri nas glede novoletnih zabav v zadnjih letih spremenilo?
Novoletna praznovanja so se izjemno dinamično spreminjala skozi stoletja. Če primerjamo današnja silvestrovanja s tistimi iz 18. ali 19. stoletja opazimo velike spremembe. V preteklosti so ljudje praznovali bolj v družinskem okolju, saj je bil to v bistvu drugi sveti večer.
Ali menite, da v zadnjih letih Božiček izpodriva Dedka mraza glede obdarovanja, ki je zelo zanimiv običaj?
Težko bi rekel. Dejstvo je, da se z obdarovanjem Božička vračamo v zgodovinsko obdobje, kjer je bil ta mož kot znanilec praznika že prisoten med ljudmi. Mislim, da ne moramo umetno posegati, ampak pustiti, da življenje samo obdrži ali zavrže še drugega moža.
Pomemben del silvestrskega večera je večerja. Kako so nekoč sestavljali novoletne jedilnike in kako jih danes? So se okusi kaj spremenili?
To zanimivo vprašanje ponavadi postavljajo nam etnologom. Naš silvestrski jedilnik je bil vedno prazničen in sestavljen iz nevsakdanjih jedi. Velik poudarek je bil, še zlasti na podeželju, na kolinah. To je bila osnova jedem, ki so jih ljudje v prazničnih dneh pripravljali.
Kaj si boste vi privoščili za silvestrsko večerjo?
Moram priznati, da o tem še nisem razmišljal. Bo pa vsekakor nekaj tradicionalnega, vendar pripravljeno na sodoben način. Zato bom vzel eno od svojih knjig iz bogate kulinarične zakladnice in si nekaj tudi sam pripravil.
Ali obstaja še kakšna zanimiva novoletna navada, ki bi jo morda veljalo obuditi?
Sem proti obujanju navad. Omenil pa bom eno od številnih navad, ki so bile nekoč zanimive. Ljudje so se na novega leta dan umivali z mrzlo vodo. Veljalo je pravilo, da ima taka voda čudodelno moč, še posebej pri umivanju zob, ki naj bi se pozlatili.
