Slovenija

Ocena ljubljanske vode: 'Dolgotrajni okus in nežnost, ki ostane v ustih'

Ljubljana, 10. 06. 2025 19.52 | Posodobljeno pred enim dnevom

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Evropska zveza izvajalcev oskrbe s pitno vodo EurEau je maja v Bruslju organizirala prvo evropsko poskušanje vode iz pip. Na dogodku je sodelovala tudi delegacija Zbornice komunalnega gospodarstva Slovenije, ki je na poskušanje vzorcev pitne vode iz vse Evrope prinesla vodo iz pitnika na Kongresnem trgu v Ljubljani.

Voda
Voda FOTO: Shutterstock

Sodelujoči vzorec pitne vode iz Slovenije se napaja iz ljubljanskega vodovodnega sistema v upravljanju javnega podjetja Voka Snaga, natančneje iz vodarne Kleče. Iz Voke Snage so danes sporočili, da gre za vodo, ki ne potrebuje nobene predhodne obdelave, kar da je v evropskem prostoru prava redkost.

Skupina 15 okuševalcev je pod vodstvom švedske somellierke za vodo Gunille Hultgren Karell okušala 11 vzorcev vode iz pipe iz vse Evrope – od severa do juga ter od vzhoda do zahoda. Šlo je za vzorce iz rek, izvirov ali podzemnih vod, so pojasnili v Voki Snagi.

O sodelovanju na omenjenem dogodku je na redni novinarski konferenci ljubljanskega župana Zorana Jankovića spregovoril tudi direktor Voke Snage David Polutnik. Po njegovih besedah je ljubljanska voda pri pokuševalcih pustila izjemen vtis, posebej pa so jo pohvalili "zaradi dolgotrajnega okusa, svežine tudi pri sobni temperaturi, nežnosti, ki ostane v ustih, ter izjemne primernosti za strežbo ob hrani".

Tako so jo ocenili kot "dobro, uravnoteženo vodo z osvežujočim občutkom, resnično dobro klasično, tradicionalno vodo".

V sodelovanju slovenske oz. ljubljanske pitne vode na prvi evropski pokušini Polutnik vidi pomembno priznanje delu Voke Snage in dokaz, da pristojni v Ljubljani zagotavljajo vrhunsko kakovost pitne vode. "Pitna voda iz vodovodnega sistema, ki oskrbuje večji del Ljubljane, ni le varna, kakovostna, čista in zdrava, ampak tudi senzorično prepoznavna - kar so potrdili tudi mednarodni strokovnjaki," je zatrdil.

Zadovoljstvo glede tega je danes izrazil tudi Janković. Ta je ponovil, da je čistejši vodi – predvsem tisti v Ljubljanici in Savi – namenjen tudi veliki kohezijski projekt Čisto zate, ki vključuje dograditev kanalizacijskega omrežja, nadgradnjo osrednje čistilne naprave v Zalogu in gradnjo povezovalnega kanalizacijskega kanala C0, ki bo odpadne vode iz Vodic in Medvod prek Ljubljanskega polja speljal do Zaloga.

Janković je znova spomnil, da bodo s projektom pokritost gospodinjstev s kanalizacijo zvišali na 98 odstotkov in skupaj zaprli 26.000 greznic, pri čemer so jih 20.000 že. Glede kanala C0, ki v delu javnosti in politike prav zaradi bojazni pred onesnaženjem podtalnice povzroča močno nasprotovanje, je prepričan, da bo občina dobila gradbeno dovoljenje tudi za zadnji 128-metrski odsek 12,1 kilometra dolgega kanala.

Prepričan je tudi, da zapleti, višja cena izvedenih del in zamude pri nadgradnji čistilne naprave ne bodo ogrozili izvedbe več kot 135-milijonskega projekta in da zaradi tega državi ne bo treba vračati odobrenih kohezijskih sredstev. Projektu je sicer odobreno sofinanciranje v višini 81 milijonov evrov, od česar na sredstva EU odpade 68,9 milijona evrov.

  • festival
  • festival 1
  • festival 2
  • Festival 3
  • Poletna noč
  • Stvarjenje
  • El Amor Brujo
  • The Duke Ellington
  • Kronanje Popeje
  • Dih zveri
  • Ennio Morricone
  • Cluster
  • Fantom
  • EuroCubans
  • Vicente Amigo
  • Robben
  • Munchnski virtuosi
KOMENTARJI (19)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Grma53
11. 06. 2025 15.48
+1
Pri takih ocenjevanjih je znano, da več kot plačaš višje si uvrščen. Jankovič bi lahko poslal tudi vodo iz Maxi marketa. Bi zmagala, ker on to zna.
flojdi
11. 06. 2025 15.27
+2
??ko sPijem vodo iz pipe...mam tocno se 2ure fajn okus u
Rozamunda II
11. 06. 2025 11.44
+2
Voda - H2O- je brez barve, vonja in okusa. Voda je lahko le sveža, postana ali onesnažena in v tem primeru pridobi tudi okus.
Europa erwachte
11. 06. 2025 09.43
+3
Komplet Ljubljana postaja greznica zakaj ne bi bila še voda saj paše v okolje ljudi
Mehtilda
11. 06. 2025 08.59
-2
Prav zaradi komentarjev sem pogledala ta članek, ker mi je jasno, da se bodo vsuli razni komentatorji, ki sovražijo vse, kar ima veze z Ljubljano in Ljubljančani :)). Pa mimogrede, voda tukaj je meni boljša kot pri starših, ki živijo na Štajerskem ( nočem reči, da je voda na Štajerskem splošno slaba, pri mojih starših je meni preveč klorirana)
Darko32
11. 06. 2025 11.03
+2
Ne blefiraj. Govori, da je voda iz Ljubljanice pitna in soačsno vidimo, da je zdravstvo potrdilo in moralo večje število ljudi zdraviti, akteri so se zastrupili z to vodo. Zato nehaj nakladati in mutiti.
Grma53
11. 06. 2025 15.51
+1
V Portorožu so napisi: Ljubljančani pejte domov. Toliko o ljubezni
Minifa
11. 06. 2025 08.07
+5
Ljubljanica ni druga kot DREKOVOD ) ) To je vsakemu normalnemu jasno..
Jezna Jasna
10. 06. 2025 21.57
+1
Nasprotniki kanala C0 bi lahko imeli slogan "Greznic ne damo!".
Darko32
10. 06. 2025 21.48
+3
Dajmo s enehati norca delati. Vidimo kako je kvalitetna, da smo imeli kar celo divizijo ljudi zastrupljenih in bolanih.
walter2
10. 06. 2025 20.52
+5
"Zaradi dolgotrajnega okusa, svežine tudi pri sobni temperaturi, nežnosti, ki ostane v ustih, ter izjemne primernosti za strežbo ob hrani".vse te kvalitete so spoznali obiskovalci lokalov v Maxiju!Hahahahahaha
Rozamunda II
11. 06. 2025 11.47
+1
Nekaj je potrebno napisati, če si v komisiji za oceno pitnih vod, za strežbo ob hrani je pa boljše vino, ki ima lahko tudi dolgotrajen okus.
osservatore
10. 06. 2025 20.29
+3
Uno odlično vodo iz Maximarketa bi morali prinesti na pokušino.
Visteo
10. 06. 2025 20.00
+1
Ne vem kje živite prov po žabah ima okus
SDS_je_poden
10. 06. 2025 20.27
-3