Olje: Od semena do krožnika

Jeseni večina bučnih semen konča v tovarni olja in zato vam bomo prikazali, kako nastane ta pomembna surovina, ki jo uporabljamo v kulinariki. Obiskali smo tovarno olja GEA v Slovenski Bistrici, ki je v tem poslu že 114 let. Letno proizvedejo okoli 20 tisoč ton rastlinskih olj. Na domačem trgu prodajo skoraj 80 odstotkov izdelkov, petino pa izvozijo.