Palmin kotiček: zgodbe s poti

Odprti, varčni in čisto svoji: zakaj vas bo Nizozemska presenetila? Na Nizozemskem vas lahko že prvi obisk hitro nauči ene stvari. Gostoljubnost je iskrena, a brez odvečnega pretiravanja. Če vas kdo povabi na čaj in piškote, boste verjetno res dobili čaj in enega ali dva piškota. Ne zato, ker ne bi bili prijazni, ampak ker so Nizozemci preprosto takšni. Neposredni, praktični, varčni in čisto brez olepševanja.

In prav v tem je njihov čar.

Nizozemska je dežela odprtih pogledov. Ne le zaradi ravninske pokrajine, ampak tudi zaradi načina življenja. Domovi pogosto nimajo zastrtih oken, zavese ostajajo odprte, mimoidoči pa lahko brez težav uzrejo del vsakdana za steklom. Kar je pri nas skoraj nepredstavljivo, je tam nekaj povsem običajnega. Nizozemci se namreč manj obremenjujejo s tem, kaj počnejo drugi, in veliko bolj živijo po svoje.

Ena najbolj zanimivih stvari pri Nizozemski je dejstvo, da velik del države leži pod morsko gladino. To pomeni, da se morajo ponekod dobesedno "povzpeti" na obalo. Popotnika to vedno znova preseneti. Toda prav tu se pokaže nizozemski značaj: vztrajnost, drznost in neverjetna sposobnost prilagajanja. Z bojem proti morju so si skozi stoletja izborili velik del ozemlja in ustvarili deželo, ki danes navdušuje s svojo urejenostjo, rodovitnostjo in izjemnim občutkom za življenje. Ko se sprehajate po tej ravni pokrajini, vas spremljajo vonj cvetja, kanali, kolesa in občutek, da je tukaj vse nekako preprosto, a hkrati premišljeno.

Nizozemska ni brez razloga svetovno znana po cvetju. Spomladi pokrajino preplavijo barvite cvetlične preproge, ki privabljajo obiskovalce z vseh koncev sveta. Tulipani, narcise, hijacinte in številne druge cvetlice ustvarjajo prizore, ki jih težko pozabiš. A cvetje tu ni rezervirano le za posebne priložnosti. Nizozemci verjamejo, da rože lepšajo vsakdan in da lahko šopek pove več kot besede. Jeseni in pozimi to tradicijo ohranjajo osvetljeni in ogrevani rastlinjaki, kjer gojijo cvetje za cvetličarne po vsej Evropi.

Na Nizozemskem so razdalje majhne, mesta pa med seboj odlično povezana, zato lahko v kratkem času doživite zelo različne obraze države.

Amsterdam je mesto, ki ga skoraj vsak vzljubi. Zaradi kanalov, slikovitih ulic, sproščenega vzdušja, raznolikosti in občutka svobode ima poseben utrip. Je mesto kontrastov, kulture, zgodovine in sodobnega mestnega življenja.

Povsem drugačen, a prav tako fascinanten je Rotterdam. Pristaniški velikan Evrope navduši s sodobno arhitekturo, urbanim značajem in znamenito tržnico Markthal, ki ni le prostor okusov, ampak prava paša za oči.

Tudi kulinarika odraža nizozemski značaj. Je preprosta, iskrena in brez odvečnega zapletanja.

Med tipičnimi jedmi izstopa erwtensoep, gosta grahova juha, ki je tako nasitna, da skoraj stoji na žlici. Ljubitelji rib bodo hitro opazili broodjeharing, znameniti sendvič s surovo ribo, čebulo in kumaricami, mnogi pa prisegajo na hrustljave kibbelinge, ocvrte koščke ribe z omako.

Pri sladkem je skoraj nemogoče mimo stroopwafla. Dva tanka vaflja, med njima pa mehka karamela, še posebej dober je topel. V prazničnem času pa diši po oliebollen, tradicionalnih nizozemskih miškah, ki lepo zaokrožijo občutek domačnosti in veselja.

Nizozemska ni dežela velikih besed in bleščečega pompa. Očara z drugačnostjo, neposrednostjo, urejenostjo, humorjem in občutkom, da zna življenje živeti po svoje. Če obstaja barva, ki jo boste na Nizozemskem opazili povsod, je to oranžna. Je simbol kraljevine, ponosa in veselja. Oranžni so klobuki, majice, dodatki, okraski in včasih celo kolesa.

Morda vas bo najprej presenetila s svojo varčnostjo. Nato s svojo odprtostjo. Na koncu pa vas bo osvojila ravno zato, ker je tako zelo samosvoja.

Če vas mika dežela tulipanov, kanalov, koles in svobodnega duha, je zdaj pravi trenutek, da jo doživite tudi v živo.

Palmin prvomajski čarter direktno iz Ljubljane na Nizozemsko ponuja kar šest različnih programov. Za vsak okus se najde popolno doživetje: https://shorturl.at/yUQ9T

Pravi fantje nikoli ne jočejo in Proti nevihti

Rodaan Al Galidi: Avtist in poštni golob

Emiel de Wild: Bratovska skrivnost

Hella S. Haasse: Črno jezero

Nizozemci pojedo več kot 20 kg sira na leto na osebo. Sir je tukaj skoraj religija.

Poskusite topel stroopwafel, hrustljave kibbelinge ali znameniti broodjeharing.

Mini lesene cokle, nekaj z motivom tulipanov ali pa tipičen nizozemski sir.

Naročnik oglasne vsebine je Turistična agencija Palma.