Slovenija

Prebivalec Slovenije v 2016 zavrgel povprečno 74 kilogramov hrane

Ljubljana, 22. 07. 2018 10.46 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Prebivalec Slovenije je v letu 2016 zavrgel povprečno 74 kilogramov hrane ali približno 0,2 kilograma na dan. Med odpadki je končalo 35 odstotkov užitnega dela hrane, torej takega, ki bi ga z osveščanjem in pravilnim odnosom do hrane lahko preprečili ali vsaj zmanjšali, so ugotovili na statističnem uradu. Ostalo so bili olupki, lupine, kosti in koščice.

Če bi hrano ravnali bolj preudarno, bi je manj končalo v smeteh.
Če bi hrano ravnali bolj preudarno, bi je manj končalo v smeteh. FOTO: iStock

Skoraj polovico, 46 odstotkov, vse odpadne hrane so proizvedla gospodinjstva. Ta odpadna hrana je sicer predstavljala 12 odstotkov vseh v letu 2016 v gospodinjstvih nastalih komunalnih odpadkov.

Gospodinjstvom sledi dejavnost gostinstva in strežbe hrane, kjer so zavrgli 29 odstotkov vse odpadne hrane, proizvodnje hrane, kjer je med odpadki končalo 15 odstotkov vse odpadne hrane, ter distribucije in trgovine z živili, kjer so zavrgli 10 odstotkov vse odpadne hrane. 

Odpadna hrana: kje nastaja in kje konča

Največ odpadne hrane se je v letu 2016 predelalo anaerobno v bioplinarnah (52 odstotkov) in kompostarnah (26 odstotkov). Odpadna hrana, zbrana kot del mešanih frakcij odpadkov, je bila pred odlaganjem biološko stabilizirana v obratih za mehansko-biološko obdelavo komunalnih odpadkov (20 odstotkov), medtem ko sta bila z drugimi načini obdelana dva odstotka vse odpadne hrane.

  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja
  • Telefon meseca maja

KOMENTARJI (25)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Apostol1
23. 07. 2018 08.39
+1
To pomeni da nam ne manjka prav nič samo družba gre v smer ,kjer ima eden na primer 5 natrpanih krožnikov s hrano nekdo drug pa nobenega samo zaenkrat je še vedno več prvih , družbena ureditev pa žal postaja taka , ki želi da bi bilo več drugih.
Transformerji
22. 07. 2018 13.14
+5
To je povprečje : ne morem si predstavljati, da bi zavrgel hrano in vedno več je tistih, ki pojedo vse, če kaj imajo..... res pa je, da se v osnovnih šolah in v raznih domovih zavrže precej hrane, predvsem pa v gostinstvu. V osnovni poli so naredili anketo, katera hrana jim ni všeč - odgovor je bil, da jih preveč posiljujejo z ekološko in bio prehrano. Raje bi jedli pice, makaronovo meso , čufte in pire krompir, pomfri.....
cirenij
22. 07. 2018 12.31
+12
cirenij 22.07.2018, 12:23:53 So me učili: če kruhek pade ti na tla, poberi in poljubi ga. Pa ne verjamem, da ljudje na minimalcih, reveži, invalidi, upokojenci s 300, 400 EU penzije ...........zmečejo stran toliko hrane. To je statistika. Če nekdo poje dva zrezka, drugi zelje, je povprečje dober segedinar. OD
Uporabnik113089
22. 07. 2018 17.27
+4
Zelo pavšalna ugotovitev. So tudi takšni ki imajo tudi po dva minimalca in več, pa se zelo spoštljivo obnašajo do hrane.
sre?a3
22. 07. 2018 12.20
+13
V naši družini imamo kar nekaj pravil, kar se tiče hrane...1. pravilo je to, da ponavadi vprašam, koliko je kdo lačen....na ta način ne ostaja več toliko hrane na krožniku, ki jo je treba vreči stran....2. pravilo je to, da probam skuhati kosilo iz tistega, kar imamo doma...na ta način se izognem temu, da mi v hladilniku zgnijejo stvari, na katere sem pozabila...3. pravilo je odnos do hrane....ne dovolim, da se kdo dela norca iz hrane, ker se zavedam, da bi lačen človek to z veseljem pojedel in da se zraven ne bi spakoval, ker je v hrani tudi naprimer zelenjava....4. pravilo...domače sadje, ki ga imamo pri babici na vrtu, probamo izkoristiti na več načinov....naprimer...jabolka, ki so poškodovana, uporabimo za kis, marmelado ali pa čezano....to so načini, ki so meni pomagali, da me ne boli več srce zaradi tega, ker se toliko hrane zmeče stran...srčno upam, da bomo ljudje najdli zmernost pri tem in da se bi to metanje hrane stran počasi zmanjšalo....
Uporabnik113089
22. 07. 2018 17.25
+1
Če ste tako študiozni tudi pri seksu, potem pa kapo dol! Drugače pa bi se kar strinjal okoli prvega in tretjega pravila. Ko gre za drugo pravilo pa je kar nekaj nejasnosti. Torej: "2. pravilo je to, da probam skuhati kosilo iz tistega, kar imamo doma..." Meni še nikoli ni ratalo skuhati kosila iz tistega kar nimamo doma....
sre?a3
22. 07. 2018 18.43
+1
Hi hi....glede pravila 2....z malo domišljije se veliko da narediti : )
srecnii
22. 07. 2018 20.33
dannyer
22. 07. 2018 12.05
+4
spet prpaganda in FN nič novega
srecnii
22. 07. 2018 11.57
+12
Kolk se zmeče hrane po pekarnah, trgovskih centri, videl na lasten oči, ko sem tam delal, 3-4 vozički jajc so čakal, da se jih je zavrglo, potem zelenjava vse je šlo v kontejnar.
piko112
22. 07. 2018 12.09
+7
Ko pa rečejo v trgovini da jim je zmanjkalo kruha 10 min pred zaprtjem so pa vsaka stranka naredi vik in krik kako da jim je zmanjkalo.
srecnii
22. 07. 2018 12.30
+5
Trgovska politika je zelo resna, pekarne sicer vzamejo nazaj kruh ampak kar ga en prodajo az krmo živali gre za kurjavo.. tukaj bi morala naša politika take kaznovat in pravilnik bi moral bit tak, da se kruh proda po znižani ceni. Hofer, Lidl imata to urejeno, Mercator in druge trgovine pa ne.
antilevi?ar
22. 07. 2018 11.44
+9
Nič v primerjavi koliko ladij spraznejo bogatuni v morje z namenom vzdrževanja prave cene na borzi
Morana7
22. 07. 2018 11.50
+5
Ja ne o tem seveda ne bomo brali člankov. Trgovec ne bo poslušal očitke, poslušal jih bo končni uporabnik...na primeru plastike se mi zdi to dobesedno paradoks....mislim naftni lobij pripelje plastiko v vse pore potem pa na nas uporabnike apelirajo uporabljajte manj plastike...red se dela na napačnem koncu kot običajno.
TOX6
22. 07. 2018 11.37
-1
pod YUgo če je bila sreča so 74kg na leto zavžili , sedaj ko gre yugofilom slao jo pa 74kg povprečno na leto zavržejo???
evasle
22. 07. 2018 11.28
+10
V vrtcih in šolah je ogromno izbirčnih otrok: ni dobro, ni okusno, tega ne jem, smrdi... Ogromno hrane se vrže že v vrtcih in šolah stran. Verjetno po gospodinjstvih tudi kar dosti, glede na to, da izhajajo otroci s svojimi prehranskimi navadami iz takih družin, kjer se pač to dovoljuje in prakticira. Hrana je po eni strani draga, po drugi pa z akcijami navidezno ceneje. Ko pa izračunaš letni nivo porabe denarja za hrano, te pa skoraj kap. Moje mnenje je, da preveč kompliciramo in preveč kuhamo, jemo. Ko greš v restavracijo, ni skoraj nič zanimivega, ker se v sodobnih časih dobro kuha tudi doma. Včasih smo kuhali bolj preprosto in toliko, da se je dalo vse pojest. Počasi bo treba k starim koreninam in navadam.
1918
22. 07. 2018 11.27
+3
torej ima JJ prav
politik70
22. 07. 2018 12.02
+0
Uporabnik113089
22. 07. 2018 11.26
+12
Na statističnem uradu pravijo tudi da je povprečna slovenska plača okoli 1.700 eur. brutto... pa to.
Julijann
22. 07. 2018 11.11
+27
No, to je pa ta statistika, ki je še mene porinila zraven, čeprav lahko trdim, da kvečjemu v enem letu zavržem par stvari....pa še to gre v nadaljno predelavo....kakšno jabolko, ki je nagnilo ipd...gre v kompostnik...hrane ne mečem nikoli proč, ker jo pripravim toliko, da se vsa poje, mi je mama velikokrat govorila, kako je bila lačna v otroštvu in, če mi je kdaj ponesreči padel košček kruha na tla, ni šel v smeti, spihati sem ga mogla in pojesti...tudi sedaj, ko sem odrasla, ne mečem hrane proč..iz kruha se lahko naredijo drobtine itd...sem prepričana, da bi med te, ki odvržejo 74 kg hrane težko šteli ljudi, ki zaslužijo minimum...torej se ve kdo odmetava in še zame zraven!!!
Morana7
22. 07. 2018 11.38
+9
To je ta čudovita lastnost statistike, ki lahko lepo vse postavi na enak imenovalec, čeprav smo eni precej daleč od tega povprečja 74kg.
srecnii
22. 07. 2018 11.58
+0
saj to ker nič kriva si na koncu kriva zaradi statistike.
cirenij
22. 07. 2018 12.23
+3
So me učili: če kruhek pade ti na tla, poberi in poljubi ga. Pa ne verjamem, da ljudje na minimalcih, reveži, invalidi, upokojenci s 300, 400 EU penzije ...........zmečejo stran toliko hrane. To je statistika. Če nekdo poje dva zrezka, drugi zelje, je povprečje dober segedinar.
Morana7
22. 07. 2018 13.21
Cirenij to že logika pove potem pa politiki berejo to statistiko in napravijo iz tega populistično zgodbo v stilu, pri nas pravih revežev ni, ker so štruce kruha v smetnjakih...da to niso smetnjaki dejanskih revežev polni štruc pa nima veze...pač kar na enkrat so vsi v istem čolnu, vozi ga pa sam JJ...itak.