Z raziskavo so skušali določiti temeljne spremembe, ki bodo živilsko-predelovalno industrijo doletele po vključitvi Slovenije v EU. Zaradi dražjih surovin, ki ji bo omenjena industrija po vključitvi kupovala na evropskem trgu, in hujše konkurence se bodo morala podjetja, če bodo hotela preživeti, povezati in združiti. To nujnost potrjujejo tudi podatki, da sedaj slovensko podjetje ustvari le od 35 do 50 odtotkov dodane vrednosti v primerjavi s sorodnimi podjetji v EU. Na evropskem trgu se najboljši položaj obeta industriji mesnih izdelkov, brezalkoholnih pijač in pivovarnam. Panoge, ki so močno odvisne od države (mlinarji, žitarji itd.), pa po mnenju raziskovalcev čakajo težji časi. Visok dobiček, ki ga živilsko-predelovalna industrija ustvarja zdaj, se bo v EU gotovo znižal. Po mnenju prof. Erjavca bo morala Slovenija hitro začeti z uresničevanjem nujnih gospodarskih reform, sicer se bo dosedanja stabilnost makroekonomske politike omajala.
Zbrane je nagovoril tudi predsednik Milan Kučan.
