Slovenija

Pregled obratov za predelavo mesa

Ljubljana, 12. 05. 2003 00.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Evropski veterinarski inšpektorji so začeli s pregledom slovenskih obratov za predelavo mesa in mleka. Petčlanska inšpekcija iz urada za prehrano in veterino pri Evropski komisiji si bo tako ogledala obrate za predelavo rdečega in divjačinskega mesa, klavnico, mlekarno ter mlečno in prašičjo farmo.

Petčlanska inšpekcija se je razdelila v dve skupini. Prva skupina bo pregledovala zdravstveno varstvo živali oziroma laboratorije za živalske kužne bolezni, druga pa obrate za predelavo mesa in mleka.

V.d. generalne direktorice VURS Simona Salamon je povedala, da bo inšpekcija pregledala predvsem tiste obrate za predelavo mesa in mleka, ki še ne izpolnjujejo vseh pogojev za pridobitev ovalnega žiga za izvoz v EU oz. so na stopnji prilagajanja ustreznim pravilnikom. Obrati, ki ne bodo izpolnili pogojev, bodo ostali obrati z nizko zmogljivostjo, je dejala Salamonova. Pri tem je še dodala, da so na upravi za inšpekcijo pripravili predlog programa obiska, ob čemer pa so jim v Dublinu pojasnili, da odslej za vse države pristopnice velja nov sistem inšpekcijskega nadzora.

Poleg tega ima tokratna veterinarska inšpekcija tudi nalogo, da se pozanima, kako poteka izvajanje ukrepov, ki jih je Slovenija uvedla ob obisku zadnje evropske veterinarske inšpekcije - ta je Slovenijo obiskala v začetku aprila letos. Evropski inšpektorji so pri takratnem petdnevnem pregledu slovenskega sistema nadzora nad vsebnostjo ostankov škodljivih snovi v živilih živalskega izvora odkrili več pomanjkljivosti in zahtevali takojšnje ukrepe veterinarske uprave in kmetijskega ministrstva.

  • festival
  • festival 1
  • festival 2
  • Festival 3
  • Poletna noč
  • Stvarjenje
  • El Amor Brujo
  • The Duke Ellington
  • Kronanje Popeje
  • Dih zveri
  • Ennio Morricone
  • Cluster
  • Fantom
  • EuroCubans
  • Vicente Amigo
  • Robben
  • Munchnski virtuosi