Slovenija

Salmonela v slaščicah

Izola, 20. 07. 2003 00.00 1 min branja 0

Kruh na policah

Vsi vzorci slaščic, polnjenih z vanilijevo kremo, ki so jih inšpektorji minuli ponedeljek odvzeli v Domači pekarni Malija v Maliji nad Izolo, so bili okuženi s salmonelo.

Direktor koprske enote zavoda za zdravstveno varstvo Šime Kopilovič je potrdil okužbo s salmonelo, potem ko je prejel analize iz mikrobiološkega laboratorija zavoda.

V vseh slaščicah, ki so jih v ponedeljek odvzeli inšpektorji, je bilo dovolj salmonele za okužbo, bakterijo pa so odkrili tudi v brisu iz polnilne naprave, v kateri so bili ostanki okužene kreme. Dodatno pa naj bi k razvoju bakterije pripomogel še neprimeren prevoz slaščic, saj te v vozilu niso bile na hladnem, so poročali v časniku Nedelo.

Kruh na policah
Kruh na policah
FOTO: POP TV

Laboratorij je ovrgel sum, da bi bil za salmonelo kriv prašek, iz katerega so mešali kremo, ni pa še ovrgel suma, da kateri od zaposlenih ne bi bil okužen. Celo nasprotno, vse večja verjetnost je, da so bili prav zaposleni vir okužbe, vendar pa bodo dokončni podatki znani v ponedeljek. Pekarna je sicer zaprta in tako bo ostalo, dokler vsi zaposleni ne bodo opravili zdravniškega pregleda in ne bo dokazano, kdo sme dalati v njej.

Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 01 image1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 02 prod1
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 03 prod2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 04 prod3
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 05 prod4
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 06 prod5
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 07 prod6
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 08 image2
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 09 prod7
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 10 prod8
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 11 prod9
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 12 prod10
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 13 prod11
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 14 prod12
  • Lidl Xmas Kuche nov2026 309x513 15 prod13
ISSN 1581‑3711 © 2025
24ur.com, Vse pravice pridržane
Verzija: 2022