V raziskavi je sodelovalo 76.172 moških in žensk, tretjina od teh je vegetarijancev. V povprečju so udeležence raziskave opazovali 11 let in preiskovali vpliv hrane brez mesa na bolezni srca in ožilja. Pri vegetarijancih se je izkazalo, da je tveganje, da umrejo zaradi bolezni srca in ožilja, za 24 odstotkov nižje kot pri tistih, ki uživajo tudi meso. Največji učinek je bil dokazan pri mladih. Osebe, ki samo občasno jedo meso, lahko stopnjo tveganja zmanjšajo na 20 odstotkov.
Slovenija
Srca vegetarijancev bijejo bolje
München, 18. 04. 2000 17.43 |
PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
Komentarji
0
Vegetarijanska prehrana je zdrava za srce - vegetarijanska jedila zmanjšujejo tveganje, da zbolimo za boleznimi srca in ožilja, je rezultat petih mednarodnih raziskav, katerih izsledke je nedavno objavil nemški tednik MMW-Fortschritte der Medicin (MMW-Napredki medicine).
