Slovenija

Uspeh slovenskih gostincev: vse več priznanj na kulinaričnem zemljevidu

Ljubljana, 06. 07. 2019 17.27 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Avtor

Janez Usenik

Slovenski gostinci se na vseh področjih kosajo s svetovno elito. Dobili smo tudi uradno priznanje za eno najboljših veganskih restavracij v Evropi in enega najboljših vinskih barov na svetu. Svet Slovenijo vse bolj priznava kot deželo dobre hrane in pijače.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

veganska restavracija vinski bar priznanje

SORODNI ČLANKI

50 najboljših restavracij sveta: Ana Roš s Hišo Franko na 38. mestu

Priznana revija Time priporoča restavracijo Ane Roš

Nov uspeh Ane Roš in Slovenije. Hišo Franko uvrstili med 50 najboljših restavracij sveta

KOMENTARJI (3)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV

Krainerland

07. 07. 2019 07.36

A kuharjev pa kronično primanjkuje. Saj ne veste kaj pišete.

ODGOVORI

0 0

malimoz2012

06. 07. 2019 20.54

Preveč lokalov v Sloveniji, ki so v podnjemnem stanu. To zmanjšati pa bo red.

ODGOVORI

1 1

janezccc

06. 07. 2019 20.38

+12

Vrhunsko gostinstvo je res tako, povprečno pa izgleda tako: izmučeni in preobremenjeni natakarji, ki delajo 10-14 ur v vročini, brez pavz, malice... Kuharji, ki delajo v praktično nemogočih vročinskih pogojih, prav tako pomočniki v kuhinjah. Prepričan sem, da bi tako delo skozi leto in več, zdržal kakšnih 5% gostov. Toliko o tem, poznam pa te delovne pogoje iz prve roke.

ODGOVORI

13 1