Odziv potrošnikov ob prvem primeru BSE v Sloveniji je bil v primerjavi z nekaterimi državami, kjer so odkrili bolezen, po prepričanju Urada zelo miren, saj zaenkrat beležijo le 15-odstotni upad povpraševanja po govedini. Ko je poudarila Vera Kozmik Vodušek, direktorica Urada za varstvo potrošnikov, je v nekaterih državah upad povpraševanja po govedini tudi 70-odstoten. Opozarjajo tudi na to, da je zmotno prepričanje, da je meso kupljeno neposredno pri kmetu najbolj zdravo.
Kot meni Kozmikova, je potrebna prehranska politika po vzoru držav Evropske unije. "Urad se bo zavzemal za to, da bi Slovenija dobila neko enotno prehransko politiko, ne samo v okviru enega ministrstva, temveč da bi bila širše zasnovana." V ospredju naj bi bila prav varna hrana, pomembna pa je, poudarjajo na Uradu, tudi možnost izbire.
"Menim, da je prav, da ljudje zahtevajo dodatne informacije in se obnašajo kot odgovorni potrošniki, ki želijo vedeti, kaj jedo. Ponudniki pa bodo morali z informacijami in delovanjem kupca ponovno prepričati, da je njihova hrana varna. Zaradi nastalih razmer se že dogovarjamo z ministrstvom za zdravje in ministrstvom za kmetijstvo o usklajenem nastopu za zaščito potrošnikov," je dejala Kozmikova.
Seveda so bile mnoge bolezni tudi v preteklosti neposredno in vzročno povezane s hrano, meni direktorica urada za potrošnike. Toda veriga 'od njive, hleva - do mize' je bila kratka in možnosti obolenj množic enostavno ni bilo. Danes pa je vpliv potrošnika na prehransko verigo majhen, zato so upravičeno zaskrbljeni in imajo posledično pravico do večje obveščenosti.
