V tednu dni bodo pregledali slovenske mehanizme za nadzor nad škodljivimi ostanki zdravil, pesticidov in težkih kovin v živilih živalskega izvora. Enostavno povedano, ustreznost postopkov, ki spravijo meso in mleko na police naših prodajaln. Tako bodo pod drobnogled vzeli postopek prodaje zdravil v veterinarski medicini, delo laboratorijev, postopke v njih ter izvajanje kontrole na kmetijah in v predelovalnih obratih.
Na veterinarski upravi so se odločili, da ne bodo povedali ne kdaj ne kje bodo inšpektorji opravljali preglede. Tudi inšpektorji svojih ugotovitev pred petkom ne smejo komentirati. Tokratna kontrola evropskih veterinarskih inšpektorjev je nadaljevanje dela, ki so ga njihovi kolegi pričeli konec lanskega leta. Naj spomnimo, da so inšpektorji takrat odkrili več nepravilnosti v naših klavnih in predelovalnih obratih, zaradi česar je Sloveniji nekaj časa grozila celo prepoved izvoza rdečega mesa v države Evropske Unije.
