Slovenija

Vinarji praznujejo martinovo, a spet brez množičnih dogodkov

Ljubljana, 11. 11. 2021 06.13 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Vinogradniki in vinarji praznujejo martinovo, ki pomeni konec opravil v vsakoletnem vinogradniškem obdobju. Na ta dan na družinskih mizah in različnih prireditvah običajno postrežejo značilne jedi, kot so gos, mlinci, rdeče zelje in vino. Že drugo leto zapored bo dan zaradi zaostrenih epidemioloških razmer minil brez večjih dogodkov.

Dogajanje ob martinovem po navadi pomeni simboličen zaključek vinogradnikovega truda v vinogradu in je namenjeno predstavitvi vinogradnikov, vinarjev ter njihovega mošta in mladih vin. Čeprav bo dan zaradi covida-19  tudi letos minil brez organiziranih množičnih slavij, pa je to za vse tiste, ki živijo izključno od grozdja in vina, največji praznik.

Letošnji vinski letnik je količinsko slabši od tistega pred letom dni, saj je predvsem dolenjsko vinorodno območje precej prizadela spomladanska pozeba. Ob tem pa vinarji poudarjajo, da je letina kakovostna, kar jim bo omogočilo boljšo prodajo in višjo dodano vrednost. Slovenski vinogradniki so na okoli 15.000 hektarjih vinogradov letos pridelali 83.223 ton grozdja, pri čemer so rdeče sorte grozdja obrodile za 22 odstotkov, bele pa za 16 odstotkov slabše kot v letu 2020.

Vinarji praznujejo martinovo
Vinarji praznujejo martinovo FOTO: Shutterstock

Velikih tradicionalnih martinovanj po Sloveniji tudi letos ne bo, so se pa nekateri organizatorji odločili za spletne oblike. Že drugo leto zapored je bilo tako odpovedan dogodek v Mariboru, kjer se na martinovo vsako leto zbere največja množica ljudi. Čeprav si bo marsikdo danes ali konec tedna želel po tradiciji poskusiti mlado vino in proslaviti ta dan oziroma vikend, tudi na kmetijskem ministrstvu glede na epidemiološke razmere v državi in vladne odloke pozivajo k odgovornemu ravnanju in upoštevanju omejitev.

Ob tem so napovedali, da bodo v tem obdobju potekali poostreni nadzori nad spoštovanjem odlokov, ki jih bosta izvajala inšpekcija za varno hrano in inšpektorat za kmetijstvo. Inšpekcijski pregledi bodo potekali v gostinski dejavnosti, pri ponujanju živil v trgovinah ter v delovnih okoljih v proizvodnih obratih. Inšpektorji bodo opravljali nadzor pri pridelovalcih v vinskih kleteh in na njihovih dodatnih lokacijah, v vinotekah, v gostinskih lokalih, na kmečkih turizmih in na tržnicah.

Pri tem bodo preverjali dosledno in odgovorno spoštovanje pogoja PCT, nošenje mask in ohranjanje razdalje, uporabo razkužil, označbe na vhodu za obvezno izpolnjevanje pogoja PCT, preverjanje pogoja PCT za obiskovalce javnih prostorov ter izpolnjevanje pogoja PCT za zaposlene oziroma pri nosilcih dejavnosti ter uporabnikih storitev.

Prav tako so tudi letos pred martinovim glasni pozivi k treznosti za volanom. V Agenciji za varnost prometa vse, ki bodo pili, pozivajo, naj se odpovejo udeležbi v prometu. Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) pa zaradi epidemioloških razmer odsvetuje praznovanja zunaj kroga svojih najbližjih. V teh dneh poteka nacionalna preventivna akcija za preprečevanje vožnje pod vplivom alkohola, med katero bodo tudi policisti vse do nedelje poostreno nadzirali psihofizično stanje udeležencev v cestnem prometu.

  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou
  • Kou Kou

KOMENTARJI (2)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

rdeča petokraka
11. 11. 2021 15.14
brabusednet
11. 11. 2021 08.47
Uh danes bom pa nekaj kozarčkov spil na rajne anticepilce.Ker nekaterim izmed teh je to zadnje Martinovo nažalost.